2009年04月24日
カテゴリ： ラーメン
らーめん（700円：食券制）を発注。
背脂煮干醤油の長岡らしいラーメン。煮干はそれほどビンビンではないけれど出汁は十分感じられる。
麺は中太で癖もなくスープとの相性が良い印象。
…水を飲んでリセットし、再びスープを飲むとスープの煮干が甦る！（自己流表現）後味もナカナカ！
（４．２）
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2009年05月03日 23時56分34秒 コメントを書く
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