スマイルでハッピー♪

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2006.07.17
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カテゴリ: グルメ
大きな茄子を見つけたので買ってきました!
「絹皮茄子」です。
ただいま、焼き茄子にしております。

ネットで調べると、ラタトゥーユとか、チーズを使ってとか
イタリアンに使うのが多い茄子なのかな?
でもまあ、和風に焼き茄子でも、きっと美味しいはず!

nasu





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Last updated  2006.07.17 18:25:25
コメント(10) | コメントを書く


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大きな茄子!  
アッコ0414  さん
これを焼き茄子ですか♪時間がかなり掛かりそうですね~(^-^;
でもきっと甘~くておいしいのでしょうねw (2006.07.17 19:08:03)

アッコ0414さんへ。。。  
ohiro*  さん
こんばんは。
8つに切って
半分はトースターで焼き茄子に
半分はフライパンで炒めて、味噌で食べました♪
美味しかったです。 (2006.07.17 22:05:23)

Re:絹皮茄子(07/17)  
クリアリス  さん
田楽も美味しそうですね♪
夏のお料理にはナスがよく登場しますよね。
あ~、ナスが食べたくなってきた(^m^) (2006.07.18 04:58:48)

Re:絹皮茄子(07/17)  
えらままん さん
おいしかった?
わしならグラタンしか思いつかないわー
焼きナスと言う発想がしてきっ (2006.07.18 13:25:42)

クリアリスさんへ・・・  
ohiro*  さん
茄子はどんなお料理も大好きです!
一番好きなのは、水茄子のお漬物かな?>お料理とはちょっと違いますが。 (2006.07.18 20:36:20)

えらままんさんへ・・・  
ohiro*  さん
美味しかったよー
最初から焼き茄子のつもりで、茄子を見てたので。
グラタンは、今までに1-2度しか作った事無い(笑) (2006.07.18 20:37:34)

Re:絹皮茄子(07/17)  
mayao5  さん
この季節のお茄子って美味しいですよね~!
絹皮茄子・・・初めて知りました。
肉厚で美味しそう。
夏は茄子料理で決まりですね♪ (2006.07.19 22:16:22)

mayao5さんへ・・・  
ohiro*  さん
こんばんは。
ボリュームたっぷりで198円だったので
また買おうと思います♪
(2006.07.19 22:35:21)

Re:絹皮茄子(07/17)  
うわ~、立派なナス!!
私もナスは大好きで最近結構食べてます♪
私は魚焼きグリルでじっくり焼いて皮むいて
しょうがとしょうゆをたっぷりかけて食べるのが
大好きなんです~。
味噌つけてってのもいいですね~~! (2006.07.21 08:39:00)

波ママさおりさんへ。。。  
ohiro*  さん
こんばんは!
美味しかったです。
今週は仕事が忙しくて、あんまりお料理できなかったのですが週末はまた美味しいもの食べようと思っています。 (2006.07.21 22:09:42)

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