2011.06.16
テーマ： ●食べた物の画像♪(92745)
カテゴリ： 食べる
カルローズのフリッタータ、きのこのカレーマリネ添え
カルローズという、カリフォルニア米があります。
短粒種に比べ長く大きい、ジャポニカ系の中粒種のお米。
カリフォルニア州でもっとも多く栽培されている品種だそうです。
粘りが少なく淡白なので、クスクスみたいな使い方をしてもよさそう。
輸入米は安いというイメージがあるかもしれませんが、
輸入のお米は関税が高く設定されているので、４５０ｇで約４００円。
（たしか、インドカレー用に買ったバスマティライスも同じくらいだった）
カリフォルニア プレミアムライス カルローズ 450g
価格：399円（税込、送料別）
普段使いというよりも、「今日は本格的にリゾット！」とか。
「生米炒めて、全力でパエリアこさえるぞい！」とか。
そういう場合に向いているお米ではないかと思います。
さて、このカルローズをモニターさせて頂く機会に恵まれまして。
トップの料理をこさえました。
『「おコメ」と「カレーの風味」を掛け合わせた新スタイルのカレーメニュー』
というテーマだったので、お米卵焼きとカレー風味のきのこマリネ。
２００９年のレシピ Ｏ・ＫＯ・ＮＯ・ＭＩ☆ごはん焼き を卵とカルローズで作り、
それを強引に「フリッタータ（イタリアの卵焼き）」と呼んだの。
カレーを組み合わせないといけないので、
きのこのマリネをカレー風味で作って添えました。
きのこはソースっぽく、みじん切りで作ってあります。
こちらのコンテスト にエントリーしております。
締め切りが７月１５日と、まだ１ヶ月先ですので、
応募されてみてはいかがでしょうか。
このお米を使ったコンテスト、実は昨年も開催されておりまして。
チャレンジしたんだけど、落選してしまいました。
が、レシピがＨＰで公開されていました、知らなかった（さっき発見）。
落ちたけど、結構がんばって作ったレシピだったんです。
なので、ひっそりとネットの世界に置いてもらえたこと、嬉しく思いました。
＊＊＊
週末、探したんだけど気に入ったものが見つからなかった。かごバッグ。
月曜日、ネットで「うぉぉ！」と思ったものに出会いました。
肩掛けにも出来て普段使いに丁度良いサイズです♪コポレ
価格：1,700円（税込、送料別）
かわいい、しかもファスナーついてる！
防犯対策を考えると、ファスナーは欲しかったのよねぇ。
なんとお値段は１７００円。お手ごろプチプライスじゃないの？？？
でもねーーーー、なんだけどねーーーー、
・・・う・り・き・れ（泣）
で、こっちを買いました。
かごバッグの基本形状、ちょうど折り畳み傘が入るサイズ♪開閉口はファスナー、内布付。中にポ...
価格：1,700円（税込、送料別）
それが、今朝届きました。るんるん。
丁寧な梱包です。薄紙、クラフトペーパー、段ボールＢＯＸ。
３重に、きれいに包まれて届きました。
バッグ自体はしっかりした作りで、ササクレなどは無し。
重さは５００ｇ弱でした。軽くて、でも自立するくらいの頑丈さ。
５００ｍｌのペットボトル、横に寝かせて入れられます。
ってか、底が丁度そのくらいの大きさ。
マチ（？）っていうのか、底の部分の面積はそんなに大きくないんです。
荷物が多い人は、ＬかＬＬサイズがいいかもしれません。
送料込みで２２００円。いいお買い物ができました～。
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Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
ta:ma
さん
みつみつさん、こんにちは♪
お久しぶりです～。
いつきても綺麗で美味しそうなお料理♪
お洒落に響いているだけではなく、お洒落ですよ～☆
ファスナー付きのカゴバッグ！！！
ファスナーがついているのに可愛い～
とてもツボです。
みつみつさんとお揃いにしちゃってもいいですか？？＾＾ (2011.06.16 18:02:23)
お久しぶりです～。
いつきても綺麗で美味しそうなお料理♪
お洒落に響いているだけではなく、お洒落ですよ～☆
ファスナー付きのカゴバッグ！！！
ファスナーがついているのに可愛い～
とてもツボです。
みつみつさんとお揃いにしちゃってもいいですか？？＾＾ (2011.06.16 18:02:23)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
アキオロミゾー
さん
こんにちは(^^)
かわいいバックをゲットしましたね(^^♪
最近当家の妻もバックの購入に凄い勢いがついていまして困っています（*^_^*）
やっぱり女性は外出の時もかわいく生きたいですよね(*^^)v
(2011.06.16 18:42:17)
かわいいバックをゲットしましたね(^^♪
最近当家の妻もバックの購入に凄い勢いがついていまして困っています（*^_^*）
やっぱり女性は外出の時もかわいく生きたいですよね(*^^)v
(2011.06.16 18:42:17)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
T-ハルミ
さん
こんばんは～！
これまた、美しい仕上がりですね～！
美味しそう＾＾ｖ
コンテストにチャレンジする元気がない・・・。
やっぱ私は、発想力が乏しいから、もういいわ～的な現状です！（笑）
このバック、色合いがナチュラルでサイズもバッチリですね！
私も今、普段使いのバックを探してるんですよね～！
運命の出会い～ないかしら♪ (2011.06.16 18:56:38)
これまた、美しい仕上がりですね～！
美味しそう＾＾ｖ
コンテストにチャレンジする元気がない・・・。
やっぱ私は、発想力が乏しいから、もういいわ～的な現状です！（笑）
このバック、色合いがナチュラルでサイズもバッチリですね！
私も今、普段使いのバックを探してるんですよね～！
運命の出会い～ないかしら♪ (2011.06.16 18:56:38)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
のんのんママ77
さん
フリッタータってイタリアの卵焼きのことなんですね。
初めて知りました＠＠
Ｏ・ＫＯ・ＮＯ・ＭＩ☆ごはん焼きも作ってみたいです♪
夏はやっぱり”かごバック”ですよねぇ☆ (2011.06.16 20:19:55)
初めて知りました＠＠
Ｏ・ＫＯ・ＮＯ・ＭＩ☆ごはん焼きも作ってみたいです♪
夏はやっぱり”かごバック”ですよねぇ☆ (2011.06.16 20:19:55)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
はな花ゆう
さん
こんにちは
わぁ～素敵なバック！
2年前に購入したカゴバックは息子がジュースをこぼして
シミーー；
今年は購入しようと考えていた所！
送料込で2200円は安い！！
やっぱり日本人はお米の文化
いつも色が綺麗でとっても美味しそう♪
(2011.06.16 22:16:53)
わぁ～素敵なバック！
2年前に購入したカゴバックは息子がジュースをこぼして
シミーー；
今年は購入しようと考えていた所！
送料込で2200円は安い！！
やっぱり日本人はお米の文化
いつも色が綺麗でとっても美味しそう♪
(2011.06.16 22:16:53)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
こざかなくん
さん
おしゃれなプレートです。
でもっておいしいのだから言うこと無し！です。
今年は狙えるんじゃないでしょうか？
かごバックも可愛いですね。
意外にお安い。買いやすいお値段です。
みつみつさんが手に入れたほうが上にあるよりもデザインが好きです。
これからの季節大活躍ですね。涼しげです。 (2011.06.17 00:22:38)
でもっておいしいのだから言うこと無し！です。
今年は狙えるんじゃないでしょうか？
かごバックも可愛いですね。
意外にお安い。買いやすいお値段です。
みつみつさんが手に入れたほうが上にあるよりもデザインが好きです。
これからの季節大活躍ですね。涼しげです。 (2011.06.17 00:22:38)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
☆ぽんのすけ☆
さん
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
かれんR
さん
スパイスが利いて、食べると食欲が湧いてきそうですね＊＊＊
前回のレシピ＊ すっごく美味しそうです！！！
そそられます＋ 作ってみよう★
わあ＊ ファスナーが付いているっていいですね～＊
そして＋ とってもラブリ―＊＊＊
いいお買い物が出来ましたね♪♪♪ (2011.06.17 03:27:13)
前回のレシピ＊ すっごく美味しそうです！！！
そそられます＋ 作ってみよう★
わあ＊ ファスナーが付いているっていいですね～＊
そして＋ とってもラブリ―＊＊＊
いいお買い物が出来ましたね♪♪♪ (2011.06.17 03:27:13)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
志麻ケイイチ
さん
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
あんこ１９６１
さん
盛り付けもお洒落なワンプレートですね。
米が入っているから、メイン食材として弁当に持っていくのもいいかも。
あ～、でもワンプレートのお洒落さがなくなるか。
カレー風味のマリネも興味津々です。
かごバックは夏向きですね。涼しさを演出してくれそう。 (2011.06.18 06:56:57)
米が入っているから、メイン食材として弁当に持っていくのもいいかも。
あ～、でもワンプレートのお洒落さがなくなるか。
カレー風味のマリネも興味津々です。
かごバックは夏向きですね。涼しさを演出してくれそう。 (2011.06.18 06:56:57)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
姫３５
さん
さすがみつみつさんのアイディア！
とってもオシャレなお料理になりましたね。
今年こそ入選するね。
そしてステキなバッグを見つけましたね。
私はナチュラルでＯＫなので
よっぽど買おうかと思いましたが。
去年で捨てようと思った
布製のラルフのバッグ
強引に洗濯したら今年も使えそうなので
今年はこれで我慢します。
金欠だから･･･
(2011.06.18 23:32:32)
とってもオシャレなお料理になりましたね。
今年こそ入選するね。
そしてステキなバッグを見つけましたね。
私はナチュラルでＯＫなので
よっぽど買おうかと思いましたが。
去年で捨てようと思った
布製のラルフのバッグ
強引に洗濯したら今年も使えそうなので
今年はこれで我慢します。
金欠だから･･･
(2011.06.18 23:32:32)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
**ゆ-ちゃん**
さん
おひさですぅぅ～(汗）
やっぱりみつみつさんのアイデアや名前の付け方は最高だな～と改めて感心。。。そのセンス、半分欲しい私です。(笑)
カゴバッグの季節ですよね～もうめちゃめちゃ暑い！！
私も必ずファスナー付きを探しますです。必須条件だわ。 (2011.06.23 14:22:28)
やっぱりみつみつさんのアイデアや名前の付け方は最高だな～と改めて感心。。。そのセンス、半分欲しい私です。(笑)
カゴバッグの季節ですよね～もうめちゃめちゃ暑い！！
私も必ずファスナー付きを探しますです。必須条件だわ。 (2011.06.23 14:22:28)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
彩の国のミッキー
さん
おひさしぶりです。
相変わらず、お料理のセンスがいいわ。
綺麗だし、美味しそう。
本当にお勉強になるわ。
夏らしい素敵なバックじゃないですか。
私も、今、気に入るバック探してるところです。 (2011.06.25 17:20:03)
相変わらず、お料理のセンスがいいわ。
綺麗だし、美味しそう。
本当にお勉強になるわ。
夏らしい素敵なバックじゃないですか。
私も、今、気に入るバック探してるところです。 (2011.06.25 17:20:03)
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
ふみちゃん76
さん
Re:フリッタータと書くと、おしゃれに響くが・・・(06/16)
おかん★0127
さん
【毎日開催】
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