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2014年01月の記事
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初めてのあんこ作り
子供の時は「あんこ」嫌いだったのですが、最近、あんこの美味しさがわかってきました。パンに練り込んでも美味しい。手軽にスーパーであんこを買ったりもしていたんだけど、保存料も入っているし、やっぱり自分で作った方が安心だなあと。初めてあんこを作ってみました。ネットでレシピを調べれば、いろいろな作り方があって迷う。。とりあえず、小豆の袋に載っていたレシピで作ってみました。素朴で美味しいあんこ出来上がり〜♩時間はちょっとかかるけれど、それほど手間がかかる程ではないのね。甘さ控えめでも、けっこうな量の砂糖が入る。売っているあんこは、どれほどの砂糖が入っているだろう！作ってみると、わかる事もありますね。家族から「あんパン」食べたいとリクエストあり。にゃんこちゃんのは、ちょっと小さめに作る〜♩素朴で美味しいあんパンで来ました。うまうまです。
2014年01月31日
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３歳１ヶ月☆うんち出来るようになりました！
おしっこは完璧になったものの、なかなか出来なかった「うんち」の壁。お互いに行き詰まり、失敗すると、お互いにブルーな時間を過ごしたり。お尻をたたいた事も。でも、たたいても上手く出来るようになるはずもなく。やっぱり暴力っていけないですね。相手を無理矢理、自分の方向に向かせようって、違うんだって実感。そこで、よし、もう一度勉強だ！と、２日間程、連続で見せたのがこれ↓姉ねのお下がり。しまじろうのトイレトレーニングのDVD。しまじろうをとっていないにゃんこだけど、ヒヨのお下がりで残っている、しまじろうやはなちゃんの人形が好きで。やっぱりうまく出来ているというか、このDVDに助けられました。。。しまじろうと同じ台詞で、「なんだかムズムズする〜」と、うんちを教えてくれるようになりました。うれしいいいいいい。。誰か助けてーって、思っていた「うんちのトイレトレーニング」しまじろうが助けてくれました。
2014年01月28日
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手作り角煮まん
久しぶりに作った角煮。それだったら、やっぱりこれ食べたい！と角煮まん。なんだかんだで、この二つを作るのに１日かかってしまった感じ。にゃんこを外に遊びに連れて行けなかった！ごめん！花巻は今までで一番の出来かも。レシピでは、強火で蒸すとあるのですが、弱火で蒸した方が、私の場合は失敗なくふわっと蒸し上がります。食べる前に、肉を花巻にはさんで、またもう一度蒸し直しました。花巻もお肉もふわっと柔らかくなり美味しい。手間はかかるけど、作って食べてみると美味しいのぉ。家族も美味しい、美味しいと言って食べてくれました。一緒にきんぴらも作ったんだけど、花巻にきんぴらをはさんでも美味しかったです。：：：：：：：：：：：：最近、学校へ行きたくないと言うヒヨ。隣の席の子との相性によったり、お友達の言葉に傷ついたりで。けっこう気にしやのヒヨ。またその感じが私にも似ていて。わかるんだけど、頑張って、強くなって欲しい。子供には出来るだけ、傷つかないでいて欲しいという思うけど、それは無理な話で、むしろいろいろな経験が人を成長させるんだものね。出来るだけ、ハグして、家に帰ったら美味しいおやつで癒してあげたいと思います。。
2014年01月21日
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新年あけましておめでとうございます☆
新年あけましておめでとうございます〜ヒヨも水曜日より学校が始まって。休み明け、みんなつらそうです。。お休み最後の日は、私も子供の頃によく通った博物館へ行って来ました。公園の中にある、なんとも落ち着く癒しスポット。手作り体験コーナーで、ヒヨはまがたま作りを。所要時間３０分とあったので、にゃんこと二人、お絵描きしつつ待っていたら、なんと、ボランティアのおじいちゃんにしぼられつつ、２時間も石磨いてたよ！！！待っている私達も大変よ〜！出来上がった、まがたまのペンダント。嬉しそうに、大事そうに、首にぶらさげているヒヨの姿はやっぱり可愛い。ずっと良い子にねえねのペンダント作りにつきあっていたにゃんこ。その後は、公園で遊んで。ぱたぱたと走る後ろ姿は、まだまだ小さく可愛い。まだまだ小さいね、にゃんこ。二人が楽しめた１日になったかな。６歳も離れていると、二人が楽しめる遊びの計画はちょいと難しい。また遊びに連れていってあげようと思う。やっぱり二人の嬉しそうな顔を見るのは嬉しいからね。
2014年01月09日
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