塊ベーコンって良い味出ますよね~、大好きです。
これは一人用鍋の大きさですか?

サツマイモ、私はクリームシチューに入れるのが好きです♪
後は、焼き芋、炊き込みご飯、スイートポテトぐらいかな。
良いアイデアがあれば教えてくださいね~ (^ ^)  (2006/10/26 10:15:51 PM)

毎日美味しく

毎日美味しく

2006/10/25
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カテゴリ: 食べる日記



今日は何かと忙しかったので野菜の皮を剥いて塊のベーコンのパワーに

お世話になってしまえるポトフにしました。

土鍋で煮込んだら結構早く出来ます。

ホクホクに煮えたジャガイモがうまい!

もちろん塊のベーコンも甘くて美味しい~

ポトフ♪

粒マスタードをたっぷりつけて食べるのがすき~

スープもまた甘みがあって美味しいのです。

生ハムのサラダには明太子ソースをかけて。








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Last updated  2006/10/25 11:52:28 PM
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Re:ポトフ~♪(10/25)  
いなぽん♪  さん
私も食欲の秋、とまりませんね~(笑)

ポトフはたくさん野菜が食べられるのでいいですね。
ほっこり、おいしそうだなぁ...しみじみ。
我が家は、葉物野菜の嵐がまだとまらなくて...
ヘルシーで質素な和食が続いてます。
(2006/10/26 04:18:49 AM)

Re:ポトフ~♪(10/25)  
maple_dish  さん
土鍋で炊くと早く出来るんですか?良いこと聞きました。それにそのまま食卓に出せるしいいですね!
ほんとこんな温かい物が恋しい季節になってきましたよね。 (2006/10/26 07:46:35 AM)

Re[1]:ポトフ~♪(10/25)  
hshm  さん
いなぽん♪さん
>私も食欲の秋、とまりませんね~(笑)

止まりません・・・(-_-;)

>ポトフはたくさん野菜が食べられるのでいいですね。
>ほっこり、おいしそうだなぁ...しみじみ。
>我が家は、葉物野菜の嵐がまだとまらなくて...
>ヘルシーで質素な和食が続いてます。

葉物野菜は急いで食べないといけないから追われる様になりますよね。
ポトフにしたらジャガイモ1個とか人参半本とか軽がる食べてしまえるのが好きです。
(2006/10/26 10:09:41 PM)

Re[1]:ポトフ~♪(10/25)  
hshm  さん
maple_dishさん
>土鍋で炊くと早く出来るんですか?良いこと聞きました。それにそのまま食卓に出せるしいいですね!

普通に厚手の鍋と同じくらいかもしれませんが弱火で蓋をして加熱していると
ジャガイモもあっという間にほっこほこになっていましたよ。

>ほんとこんな温かい物が恋しい季節になってきましたよね。

煮込み料理の季節ですよね~温かさに幸せを感じるのもいいな~としみじみ思います。
(2006/10/26 10:12:20 PM)

Re:ポトフ~♪(10/25)  

Re[1]:ポトフ~♪(10/25)  
hshm  さん
ほんわかyagikoさん
>塊ベーコンって良い味出ますよね~、大好きです。
>これは一人用鍋の大きさですか?

これは8号サイズ。わがやの夫婦二人にはこれがジャストサイズなんです。
塊ベーコンおいしいですよね~(≧▽≦)大好き!

>サツマイモ、私はクリームシチューに入れるのが好きです♪
>後は、焼き芋、炊き込みご飯、スイートポテトぐらいかな。
>良いアイデアがあれば教えてくださいね~ (^ ^) 
kumaさんのところでサツマイモのポタージュをみて興味がわいています。
クリームシチューもいつもと違う甘みが出そうでいいかも。。。
(2006/10/26 10:26:56 PM)

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