おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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オーダーバイキング　花間　～根を生やす妄想にかられる王朝の食卓～

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テーマ： ☆とにかく食べ放題！！(249)

カテゴリ：浦安市

前掲の五井グランド「カーニバル」でも触れたが、オーダーバイキングは間違いなくバイキングの理想形であり、王様である。

６０種もあるので、さすがに選び甲斐がある。（はじめは１０品ほど頼まれる方が多いようです）と、そばについた女性にアドバイスをもらった。

まずは、コースで組みそうな順番からいくか。蟹サラダ・蟹卵入りフカヒレスープ・焼にら饅・海老入り蒸し餃子・鮑のオイスターソース・芝海老のマヨネーズ炒め・酢豚・牛肉とピーマンの細切り炒めという８品だけ注文した。

そうすると、ほとんどこちらが想定した順でやってきた。この辺はさすがというか、当たり前というか。前菜がわりのサラダからスープと食べすすむ。きわめて古典的なのだが、食欲刺激的にも理にかなっている。それからは次々とやってくるようになった。ふかひれスープは、その濃密な味がストレートにやってきて、うまみが脳髄の奥まで届きそうだ。

飲茶がやってくる頃になるとこの場にも余裕で慣れて、楽しくて仕方なくなってくる。次の第２弾を注文する。もう順番は無視して、甘味以外の料理を次々と思いつくままに注文していく。

揚げ春巻がやってきた。上から醤油をかけてみるが、皮の表面を醤油がツツーとすべるように転がっていく。熱々のダイレクト便も極まって、油皮の表面の張りが異様なまでに高質すぎるようだ。そこをパリッといただく。思わず（アフッ）と小声をあげてしまうほど、本格的に熱い。

小籠包を箸で持ちあげると、モンゴルのゲル（あるいはスライム）の下部の床が、ボヨンと垂れ下がる。餡の中の汁の充実具合が、あまりにも露骨に美味しさを自己主張してくる。その汁だまりもろとも、口の中に一気におさめる。熱々の肉のエキスがジュワーとはじけ、そのあとからチュルチュルの薄皮を感じ、そのはみ出した脇から中の肉餡がホンワリやってくる。

大根もちは、口直しに最適か。フォアグラのステーキは、フワフワで濃厚でマロマロにとろけそう。もう言葉はいらない。うまくて美味しくて、思わず笑ってしまうしかない。はっきり言ってやばすぎる。

結局、２度頼んだ品物は、春巻・蟹爪フライ・鮑のオイスターソース・小籠包など。２７種類・３１オーダーで終了となった。

量の指定が細かくできる。飲茶は望みの個数を持ってきてくれる。開始から６０分でオーダーストップとなるので、その点は注意すべきだろう。９０分で食事終了ということだったが、それは別にうるさく言われなかった。

満足した。満足しすぎた。（もし一つだけ願いごとがかなうとしたら、何にする？）という、現実あり得ない設問があるが。しかし身勝手な夢を語るのも、たまには良いではないか。今の私だったら間違いなく、一生この場にいて永遠にオーダーしつづけることをお願いするだろう。ここはそれほどすばらしく、快適なのである。

「花間」（かかん）
住　　所：浦安市美浜１－９　浦安ブライトンホテル２階
アクセス：ＪＲ京葉線・武蔵野線　新浦安駅前　
　　　　　　Ｐ（約１６０台/食事利用で３時間無料）　
電話番号：０４７－３５０－９０９４
営業時間：１１：３０ー１４：３０/（土日祝）１１：３０－１６：００/
　　　　　　１７：００－２２：００/
定　　休：無休
座　　席：２０卓以上/個室あり/
メニュー：ランチオーダーバイキング２８８７/４～１２歳）２０７９/
　　　　　<ジャコと海藻のサラダ/蟹サラダ/クラゲの和え物/若鶏の唐揚げ/
　　　　　　蒸し鶏の葱山椒ソース/蟹肉入りふかひれスープ/焼韮餃
　　　　　　生のり入りふかひれスープ/アボガド入りふかひれスープ/
　　　　　　蟹卵入りふかひれスープ/海老入りスティック春巻/大根餅/
　　　　　　焼売/海老入り蒸し餃子/ふかひれ入り蒸し餃子/小龍包/
　　　　　　ミニ豚まん/揚げ春巻/天使海老の湯引き/車海老のにんにく蒸し/
　　　　　　蟹腿肉のレモンソース/蟹腿肉のチリソース/鮑のオイスターソース/
　　　　　　芝海老のチリソース/芝海老のマヨネーズソース/芝海老の卵炒め/
　　　　　　帆立のミルク煮/帆立のにんにく蒸し/帆立のレモンソース/
　　　　　　帆立と季節野菜の炒め/酢豚/蟹爪の揚げ物/蒸し鶏入り粥/
　　　　　　フォアグラのステーキ/牛ヒレ肉のステーキ/北京ダック/
　　　　　　牛肉とピーマンの細切り炒め/牛肉の葱生姜炒め/五目炒飯/
　　　　　　牛肉のシンガポール風炒め/豚バラ肉の醤油煮込み/生春巻/
　　　　　　豚しゃぶピリ辛ソース/鮮魚の特製ソース/鮮魚のチリソース/
　　　　　　鮮魚のマヨネーズソース/春雨と肉団子の煮込み/麻婆豆腐/
　　　　　　海の幸のあんかけ豆腐/季節野菜のあっさり炒め/
　　　　　　あっさり汁そば/上海焼きそば/杏仁豆腐/マンゴープリン/
　　　　　　タピオカ入りココナッツミルク/バニラアイス/リンゴゼリー/
　　　　　　揚げごま団子/シャーベット/黒ごままんじゅう>
　　　　　ディナーオーダーバイキング７０００/（４歳～１２歳）４５００/
　　　　　喜楽コース４７７５/おすすめセレクトコース６９３０/
　　　　　美容健康コース８０８５/花間特選コース９２４０/
　　　　　料理長おすすめコース１１５５０/（税・サービス料込）　　　　　　
評　　価：☆☆☆☆☆
　　　　　（味４．５/量５/サービス５/雰囲気４．５/ＣＰ５/駐車場４）

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Last updated 2008.08.24 18:00:23
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■コメント

あはは！

きょろ1100 さん

一生この場にいて永遠にオーダーしつづけることをお願いするだろう・・・っていう文句に思わず声をあげて笑っちゃいました！
でも、それほどまでに絶賛のお店。一度は行ってみたいな。
予約は容易に出来るのでしょうか？？
☆５つ、よっぽど美味しかったんですね＆このシステムに大満足なんですね！！！ (2006.10.26 07:41:09)

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Re:あはは！(10/25)

pon-TARO さん

火加減や火の通り具合が命の中華。それをバイキングにするなら、究極はやはりオーダーですよね。遠慮なく・好きな物を・何度でもというのが、たまらない魅力かと。おすすめです。

＞予約は容易に出来るのでしょうか？
期間限定とかではなく毎日開催ですので、けっこう取れますよ。

妄想は一部本気で。（本当にここに居続けられるなら、あしたから食べ歩きしなくていいや）と思う自分がいたりして。あと、周囲をきょろきょろ見回して、どこか潜りこむスペースがないか、物色したりして。仮に潜りこんでずっと居たとしても、ブッフェを続けられる訳じゃないんですけどね（W）そんなお莫迦なことを考えながら、モリモリ食べ続けていました。 (2006.10.26 14:52:01)

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あはは！　２！

まさはるっこさん

ponさまが、にやけながら、でもちょっとヨロコビをかくしつつ満足顔でお食べになってる姿が目に浮かびます。
読んでいるだけで、なんだかシアワセ♪
どこかで読んだ【ディズニーランドに一晩中いられるか..】を思い出しちゃいました。久しぶりの★５つ！
先日ゴイタリアン行ってまいりました。作り手の方がとても感じがよく、お料理も楽しく美味しかったです。次は、らいちこっくねらっております。
最近は、すっかりお店選び頼りきっております。
これからも楽しみにしていますね。 (2006.10.26 22:23:48)

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Re:あはは！　２！(10/25)

pon-TARO さん

まさはるっこさん
どうも、お久ぶりです。「ゴイタリアン」行かれましたか。そして「らいちこっく」が予定入りと。前にも記しましたけれど、活用されている報告が、いちばん嬉しいですね。ありがとうございますm(__)m (2006.10.27 16:56:06)

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