民家再生ー家つくり・人つくり・国つくり

早い・旨い・安いが、さぬきうどんの原点

「さぬきうどん」は、早い・旨い・安い、が、身上です 何処とは言いませんが、 店構えは立派だが、遅い・不味い・高い、が、「さぬきうどん」店の高級店とは、お笑いです けして、「うどん」のうんちくを、語りたいのではありません。 「住宅建築界」もその様な、状態だと言いたいのです。 一番の利益は、消費者である、施主（発注者）にあるべきなのに、 工務店と銀行の利益の為に,消費者（発注者）が、あるのかと見誤る様な現実 を、一部の消費者を除て、大多数の方は全く理解していません。 この世の全ての生き物は、巣づくりをします 人間の「巣」である、「住まい」の原点を謙虚そして真剣に親方と共に考えませんか。 パッケージと包装紙は立派ですが、肝心の中身が三流・四流では話になりません。 なぜでしょう？？？ 消費者が、答えをだせないから、見かけの判断にたよるのでしょうか。 ゴッホやピカソの原画を知らないから、リトグラフ（印刷）で、満足するのと同じ でありませんか。 本物の味を知る。 これ程、最強のものはありません。 「家」も、「うどん」も、原点は同じでないでしょうか。 ----- Original Message ----- From: > To: ??????@sweet.ocn.ne.jp> Sent: Thursday, February 26, 2009 10:10 AM Subject: 26日の日記