おかゆソムリエ認定講座レシピ'０９
おかゆソムリエ協会認定講座１、川俣豆乳湯葉粥 玄米 １カップ 圧力鍋
豆乳 ３００cc
水 ３～４カップ
湯葉 ２枚
塩 少々
２、飯館かぼちゃ粥 玄米 １カップ きつね色に炒る
かぼちゃ ３００g
青味 少々
塩 少々
３、精進ニラ玉 ニラ １束
高野豆腐 ４枚
昆布だし
醤油、ごま油
４、玄米粥餃子 ニラ １５g
玄米粥 大５
シメジ １/２パック
塩、こしょう、ごま油
餃子の皮 ２０枚
ごま油
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