おかゆソムリエ協会掲載記事
おかゆソムリエが月刊誌「からだにいいこと」に掲載されました。
かねてからお知らせしておりました
月刊『からだにいいこと』
本日発売！
全国書店で発売
定価５８０円
マイスター
「野菜ソムリエ」だけじゃない！
からだにいい資格といえば、「野菜ソムリエ」が有名ですが、他にもユニークな資格はいろいろとあります。
まずは、「温泉ソムリエ」。新潟県は妙高高原の赤倉温泉で行われている、「温泉ソムリエ認定ツアー」に参加すると取得出来ます。
温泉についての知識だけではなく、「入浴前の『かけ湯』には、マナー的な理由のほかに、お湯の温度や温泉の刺激にからだを慣らす意味もあり、こうすることで入浴中の脳卒中や心臓発作が防げるんです。
こんな『お風呂のトリビア』も学べるんですよ」と、講師の遠間和広さん。同じツアーに参加した人同士、その後もよい交流が続くケースも多いとか。
そして、「おかゆソムリエ」。多彩なおかゆの調理法が学べるのが魅力。
「おかゆの作り方は勿論、おかゆそのものを使った、創作料理もお教えしています。
おかゆで作るお好み焼きやピザ、なんとドレッシングまで。低カロリーで
美味しいおかゆ料理は、ダイエットにも役立つのでとても好評です」と、代表の江藤敏男さん。
今回紹介する資格は、どれも暮らしに楽しく生かせるものばかり。
気軽にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
◆ おかゆソムリエ協会
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