美味しかった、鴨鍋♪

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まるぼう

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yutanlabo@ ひとめぼれです！まるぼう様七五三の髪飾りを作ろうと、…

kuniさん@ Re:川越で酵素玄米を食べる♪の巻(10/13) アーユルヴェーダのマッサージも気になり…

まるぼう @ Re[1]:「手作り酵素の使い方講習会」に行ってきました☆(07/23) ＊　きくりんさん　＊　はじめまして…

きくりん@ Re:「手作り酵素の使い方講習会」に行ってきました☆(07/23) 初めまして! 私も今年の春に酵素の指導…

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2007.02.12

　冷蔵庫に白菜がある時に限って、、、、
「はなふぁーむ」さんからのお野菜宅配（定期便）の中にも
　白菜が、、、、

　そういう日は、、、やっぱり鍋です。
　先日は、鴨鍋にしました♪

　同じく、水曜日に届いた生協（パルシステム）便の中に、
　冷凍の鴨鍋セット（鴨ロース、つくね入り）が頼んであったので～す♪

　う～む、これではお肉の量が足りないかなぁ。。。
　と思って、お昼休みに鴨肉を購入することに。

　最近は、スーパーでも、たまに、鴨肉とか羊肉とか見かけますけど、
　必ずあるワケではないんですよね。
　でも、まるぼうの勤務地である太田市には、
　商店街の中に、珍しいものをたくさん扱っているお肉やさんがあるのであ～る。

　「河田肉店」　群馬県太田市東本町２２－１８
　　　　　　　　（０２７６－２２－２４２０）
　国道４０７号の大きな交差点に面しているので、目立つお肉やさんです。
　（ちょっと車ではアクセスしずらいですけど、、隣に駐車場もあります。）

　お店の中は、、、むかーしはよくあった町のお肉やさん。

　コロッケなどの揚げ物やお昼にはお弁当などのお総菜もあります。
　馬刺しとか鴨肉なんて常時あるのは、ここだけだよ～。
　外にはいろいろな貼り紙があって、キジとか熊なんて文字があることも（ホント～？）。
　鹿肉とかフォアグラなんてのも、取り扱っているらしい（スゴイ肉やさんだ）。
　地元出身者に聞くと、美人姉妹（３姉妹？）でとても有名だったらしいです、昔は。

　（美人姉妹のご本人なのか、次世代なのかは分かりませんが、、、）

　本日購入したのは、

　　・お鍋用に、合鴨１００ｇのみをスライスしてもらいました（２９０円／１００ｇ）。

kamoniku-1

　　・合鴨のスモーク（主人のオツマミ用。ついつい購入。冷凍で１パック４８０円。
　　・お肉とは全然関係がない納豆までも購入（笑）。
　　　（だって見たことのない納豆だったんだもん！）

　鴨って、苦手な人もいるようですが、まるぼうは好きですねぇ。
　お野菜も甘～くなって、美味しいこと♪
　鴨鍋の後は、美味しく雑炊にしてしめました♪

　お鍋も、娘が生まれてからというものは、
　食卓にお鍋が乗ることはありませんでした（危ないので）。
　台所のコンロでお鍋をあたためたものを、お皿にとって食卓に運んでいました。
　そろそろ、大きくなったし、気をつければ大丈夫かな～、ということで
　先日、小さめの卓上コンロを購入したのですけど、
　やっぱり、お鍋は「アツアツ」だと、美味しさ倍増～！！！ですね。

　せっかく、ジワジワと納豆ダイエットの効果が出て、体重減少気味の主人も
　赤ワインなんか、飲んだくれちゃって、、、、逆効果だったかも。

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