2013/09/01
テーマ： ●食べた物の画像♪(93426)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ヤングばあちゃんさんのヤンニョムを使っての簡単メニューです。
ヤンニョムは、韓国料理における合わせ調味料の総称。焼肉などに下味をつける他、キムチ、チゲ、ナムルなどにも使用されるます。このヤンニョムを使っての２品
タコきゅーキムチ
材料
タコ２００ｇ
きゅうりキムチ２００ｇ
砂糖小さじ１
あればスダチ又はカボス又はレモン少々
作り方
砂糖も混ぜる。きゅうりキムチとあえて、出来上がり。
市販のお総菜にはないボリュームで満足～
ヤンニョムは、韓国料理における合わせ調味料の総称。焼肉などに下味をつける他、キムチ、チゲ、ナムルなどにも使用されるます。このヤンニョムを使っての２品
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えのきバターキムチ
材料
えのき１束(１５０ｇ～２００ｇ)
バター又はマーガリン２０ｇ
ヤンニョム５０ｇ
うすくち醤油大さじ１.５(１杯半)
作り方
えのきの下の方を切り、フライパンにバターを入れ
えのきを炒める。ヤンニョムとうすくち醤油をふりいれ混ぜて
サット炒めて出来上がり～
茄子ソテーキムチ味
材料
茄子小３本又は中２本(３００ｇ位)
ヤンニョム７０ｇ
ポン酢大さじ３杯
オリーブオイル又はグレープシードオイル又はサラダオイル大さじ３杯
きざみネギ少々
作り方
茄子１本を皮半分くらい縦にむいて
１本を８等分縦に切る。お水にさらし、ザルにあげ水切りする。
フライパンにオイル入れて、茄子を炒める。
ヤンニョムとポン酢をふり入れ味をととのえて
きざみネギをぱらぱらと～出来上がり～
タコきゅーキムチ
材料
タコ２００ｇ
きゅうりキムチ２００ｇ
砂糖小さじ１
あればスダチ又はカボス又はレモン少々
作り方
砂糖も混ぜる。きゅうりキムチとあえて、出来上がり。
市販のお総菜にはないボリュームで満足～
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Re:キムチ味３種(09/01)
ヤング ばあちゃん
さん
こんばんは～♪
どれも簡単で美味しそうです。
明日作ってみますね。
「あぴお」にレシピみてもらいどれにするか決めてもらいます。
自分で考えないでお願いしてしまい、すみませんでしたm(__)m
本当に助かりました(*^^)v
私はどれが一番美味しいかな～(^_^)/
作ってみます^m^
(2013/09/01 10:40:37 PM)
どれも簡単で美味しそうです。
明日作ってみますね。
「あぴお」にレシピみてもらいどれにするか決めてもらいます。
自分で考えないでお願いしてしまい、すみませんでしたm(__)m
本当に助かりました(*^^)v
私はどれが一番美味しいかな～(^_^)/
作ってみます^m^
(2013/09/01 10:40:37 PM)
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olive5318
花・植物が大好きで、アトリエで押し花教室を開いております。誰よりも食いしん坊でオリジナルレシピを作ります。素敵で美味しい笑顔と笑い声いっぱいのライフワーク楽しみましょう！
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