今日はパン日和

今年のパン焼きも相変わらずのパンとなりそうですが見に来て頂けたら嬉しいです。

本年もどうぞよろしくお願いします<(_ _)>

我が家の元旦は、旦那の実家でお祝いなのでおせちはそちらで頂くので楽してます　＾＾;

昨日は、妹家族が新年の挨拶に来る事になっていたので朝から早起きして作りました。

妹家族は、家でもおせちを食べてるので我が家に来た時は普通のお料理でおもてなししてます。

毎度同じような料理ですが、我が家の子供達と違い姪っ子達は、

美味しい美味しいって喜んで食べてくれるので作り甲斐があります　＾＾

 メニューは　

・スペアリブのオーブン焼き

圧力鍋で少し茹でてタレに浸けてからオーブンで焼いてます。

一度茹でてから焼くと骨離れがもよく食べやすいですね。

・春巻き

家に帰って来てる息子も好きなので大晦日に作って冷凍して置いたので揚げるだけ。

・ポテトのミートソースグラタン

レシピは かぼちゃグラタン

自家製ミートソースをのせて焼いてます。

・具たっぷりすいとん

 お寿司もあるので汁物もあった方がいいかなと思い、この時期よく作っているすいとんにしました。

・生春巻き

こちらはサラダ代わりに家族のお祝いなどにも作ってます。

スモークサーモン入りと生ハムの入りの２種類。

・から揚げ

おもてなしにはかかせない我が家定番メニューなので毎年登場してます。 

・おせち

栗きんとん、松前漬け、紅白なます

我が家では好きな物だけしか作りませんが、妹から黒豆、昆布巻き、お煮しめ、

酢れんこんなど頂きました　＾＾;

用意した食後のデザートも別腹で喜んで食べてくれて嬉しかった♪

初焼きのデザートは、また後日紹介したいと思います。

１日１回クリック応援して頂ければ嬉しいです♪ 

にほんブログ村 

レシピブログ

 いつもありがとうございます♪