今日はパン日和
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レーズン酵母でチーズカンパーニュ。
こちらが焼き上がったカンパですが、クープを入れたところからチーズが飛び出て焦げてます ^^;
見た目はいつもののっぺりなカンパでしたが、粗熱とれたくらいにカットしたら
溶けたチーズがトロっとして美味しかった♪
翌日はトーストして食べましたが、チーズが香ばしくてひと味違うパンのお味になりました(^−^)
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