PR
おりす。
おりす。がちまちまとあれこれやってます。
コメント新着
まだ登録されていません
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年07月
2007年11月24日
カテゴリ： おりす。のつれづれ
娘とパパが中心になって
息子熊はちぎって丸める係り
母はミソダレを作る係り。
息子熊 粘土遊びの要領で
楽しそうに こねこねこねこね
娘も星型やドーナツ型など
色々あそんでます。
母作、ミソダレはバッチリ
いいお味♪
８０人分はさすがに無理なので
10人分にして作ってみました。
庭にバーベキューグリルまで出して大掛かりです。
炭火をおこして
焼く係りはパパ。
難しかったのは蒸すところ。
イベントでは
せいろに並べて発酵させてそのまま蒸して 焼けばいいのだけど
家の蒸し器では
一旦トレーに並べて発酵させたものを
蒸し器の板に並べなおして蒸すものだから
せっかくふっくら発酵させたのに
蒸し板に移すときにぐしゃ★
欲張って蒸し板の真ん中まで並べたら
真ん中のものは吹き上げる水蒸気でべしゃべしゃに★
それでも 串にさして焼き網に並べ
こんがり焼いて母作のﾀﾚをたっぷりつけたら
あらま～
立派な焼きまんじゅうです
ちょっとおまんじゅうが硬めだったけど
それでもまずまずのデキ
家族４人でおいしく食べちゃいました
さて、残ったタレ
おおっ、これってミソおでんのミソ味？！
晩御飯にこんにゃくをゆでて 残りのタレをかけたら
間違いなくミソおでんになっちゃいました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[おりす。のつれづれ] カテゴリの最新記事
-
アメリカより 2008年09月02日
-
お好み焼きパーティー 2008年08月10日 コメント(2)
-
ホケモンの夏 2008年08月09日
Re:家族で焼きまんじゅう作り(11/24)
kabu☆chan
さん
Re[1]:家族で焼きまんじゅう作り(11/24)
おりす。
さん
kabu☆chanさん
蒸しがった時には「失敗？」と冷や汗ﾓﾝでしたが、焼いてタレつけたら上出来でしたよ。
わお！焼きまんじゅうパーティー楽しそう！
そうそう、以前BBQついでに焼きまんじゅうやったことあります。
焼きまんじゅう屋さんで焼く前のおまんじゅうとタレをそれぞれ売ってもらうこともできるみたいで。それを利用すればお手軽に焼きまんじゅうパーティーできますね^^ 一緒にやってみた～い♪
(2007年11月25日 22時43分20秒)
蒸しがった時には「失敗？」と冷や汗ﾓﾝでしたが、焼いてタレつけたら上出来でしたよ。
わお！焼きまんじゅうパーティー楽しそう！
そうそう、以前BBQついでに焼きまんじゅうやったことあります。
焼きまんじゅう屋さんで焼く前のおまんじゅうとタレをそれぞれ売ってもらうこともできるみたいで。それを利用すればお手軽に焼きまんじゅうパーティーできますね^^ 一緒にやってみた～い♪
(2007年11月25日 22時43分20秒)
Re:家族で焼きまんじゅう作り(11/24)
姫♪ さん
うわ～！いいなぁ！
家族で焼きまんじゅう(^○^)
楽しそうですね♪♪
凄く美味しそうに出来てますよ～。
バーベキューグリルまで登場して、
ご主人もマメな方なんですね！
(2007年11月26日 11時33分03秒)
家族で焼きまんじゅう(^○^)
楽しそうですね♪♪
凄く美味しそうに出来てますよ～。
バーベキューグリルまで登場して、
ご主人もマメな方なんですね！
(2007年11月26日 11時33分03秒)
Re:家族で焼きまんじゅう作り(11/24)
*yukana*
さん
Re[1]:家族で焼きまんじゅう作り(11/24)
おりす。
さん
姫♪さん
半日がかりで楽しめましたよ。ぜひ 姫さんちでもやってみませんか？(笑)
でも、ミソだれが糖分たっぷりなのでガスコンロで焼いたらきっと後片付けが大変なことになります！なのでﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰコンロの登場だったのですよ～。
(2007年11月26日 18時16分30秒)
半日がかりで楽しめましたよ。ぜひ 姫さんちでもやってみませんか？(笑)
でも、ミソだれが糖分たっぷりなのでガスコンロで焼いたらきっと後片付けが大変なことになります！なのでﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰコンロの登場だったのですよ～。
(2007年11月26日 18時16分30秒)
Re[1]:家族で焼きまんじゅう作り(11/24)
おりす。
さん
*yukana*さん
群馬の味、おいしいですよ～♪
関西ではたこ焼き・お好み焼きが家庭の味！のように焼きまんじゅうが群馬の家庭の味!になる日も近いかも?!(遠いかも^^;)
うちのパパもｲﾝﾄﾞｱですよ。ただ、凝り性なので、重い腰が上がれば 結構あれこれやってくれます。そこまでが大変って話ですが。 (2007年11月26日 18時20分17秒)
群馬の味、おいしいですよ～♪
関西ではたこ焼き・お好み焼きが家庭の味！のように焼きまんじゅうが群馬の家庭の味!になる日も近いかも?!(遠いかも^^;)
うちのパパもｲﾝﾄﾞｱですよ。ただ、凝り性なので、重い腰が上がれば 結構あれこれやってくれます。そこまでが大変って話ですが。 (2007年11月26日 18時20分17秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
