2004年07月06日
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半年後にはまあまあの蕎麦が打てるようになっていました。
やはり、蕎麦で一番重要なのは原材料なのです。
美味しい蕎麦を作れば皆に喜んでもらえるし、蕎麦打ちの技術も上達していったので、面白くてどんどんのめり込んできました。
（第四話へつづく）
やはり、蕎麦で一番重要なのは原材料なのです。
美味しい蕎麦を作れば皆に喜んでもらえるし、蕎麦打ちの技術も上達していったので、面白くてどんどんのめり込んできました。
（第四話へつづく）
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Last updated
2004年07月06日 15時06分50秒
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おさむ蕎麦no1
東京都豊島区巣鴨地蔵通りで「手打そば菊谷」を営んでおります。よろしくお願いします。
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