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2011年04月18日

”よりBetterな”便利情報（解凍くん）

カテゴリ：便利キッチン用具情報

めざましどようび（2011/4/16）放映の アイデア商品シリーズ第２弾 ！！

商品名： 「解凍くん」

超熱伝導効率が高い作用で短時間で冷凍食品を解凍できるということで売れているらしい。

発明を調査したが該当発明は見つかりません。参考に３件ほど紹介します。
各発明の説明・図は各公報の記載より抜粋しております。
解凍プレート01

実公平06-008843(出願日1989/2/27）)【考案の名称】まな板
権利者：住友ベークライト株式会社

〔従来技術〕

例えば、ポリエチレン樹脂や合成ゴムを板状に加工し、表面に凹凸等のすべり止めをしたものが使用されているが、いずれも食品調理時の包丁の刃あたりに関して良好性を競っているが、その切断或いは調理する食品類の鮮度保持をすること、臭いを少なくすること、味がまろやかになること等の機能を有する合成樹脂製まな板は全く使用されていないものであった。
〔考案の目的〕
本考案は、種々検討の結果、従来合成樹脂製まな板として全く使用されていなかった 遠赤外線放射セラミックス を含有する合成樹脂製まな板とすることにより、まな板上の調理食品類の鮮度が保持され、臭いが少なくなること、味がまろやかになること等を見い出し、本考案を完成するに至ったものである
解凍プレート02

特開平07-051169（1993/8/18）発明の名称】解凍板を備えた抗菌まな板
権利者：株式会社ダイキョー

【従来の技術】従来、まな板単体のものや、 解凍板単体のものは公知 である。さらに、特公昭５５－６３７２や特開昭６４－４６４６４に示されるように、まな板単体のものとして知られているのは合成ゴムを含まないポリエチレン等の合成樹脂製まな板に抗菌剤を混入するものだけであった。
これら従来のまな板は、素材がポリエチレン等からなる合成樹脂だけを主材とするものであって、これに抗菌剤を加味しただけのものである。また従来のこの種まな板は、製品の見映えの要請から、まな板表面を研磨仕上して平滑面に形成するのが一般的であった。ついで、解凍板単体のものとしては、アルミ板単体からなるもの等が知られていたに過ぎない。

【発明の効果】よって本発明によれば、一枚のまな板でありながら、片面は抗菌まな板として使用し、反対の片面は解凍板として使用でき、その結果冷凍食品等を簡単に解凍しながら直ちにまな板としても使うことができ、大変便利な調理器具となる。さらには、本発明まな板自体は常時、抗菌剤の表面穴が表出することになり、抗菌剤本来の殺菌効果が発揮され易いという特徴がある。

このように、まな板の表裏面に抗菌剤の外表面が顕出しているため抗菌効果に優れ、使用中にまな板表面が調理材料により塞がれた場合には、常にまな板表面を１～３０ミクロンの厚さを確保した粗面からなる木材状模様２に仕上げられるため抗菌効果は常に最高の状態に保たれ、また製品の見映えが向上する上、使用感にも優れた解凍板を備えた抗菌まな板が得られるという効果がある。

「解凍くん」の商標を使用できるのは下記の会社のみです。

権利者：ファミリー・サービス・エイコー株式会社
ファミリー・サービス・エイコー株式会社

この会社の解凍板・まな板では特許・実用新案は見つかりませんでした。

「解凍くん」楽天市場商品一覧はこちら--＞

こちらも放熱フィンが付いて解凍効果が高そう！！
解凍プレート03

実登3001096（1994/2/16）【考案の名称】冷凍食品の解凍板
三星物産株式会社

本考案は、周囲の熱を効果的に冷凍食品に伝達することにより、冷凍食品を品質低下や栄養分の損失のないように短時間で衛生的に自然解凍させることができる。すなわち、本考案による冷凍食品の解凍板は、材質が 熱伝導性の良好なアルミニウム合金材 でなっているばかりか、解凍板１の底部面に多数の集熱フィン４が形成されていることにより、熱伝導が非常によいので冷凍食品の解凍速度が速くなり、且つ比較的低温の熱を利用して自然解凍をさせるようになっているため食品の新鮮度が保たれ栄養分が損なわれなくなる。
さらに、本考案による解凍板はその構造が簡単であるので、取扱いが簡便なのはもとより、価格が低廉で一般家庭用として非常に適している。