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パタマ
何でもない日常を綴っています♪ 人生後半戦・・・楽しく生きて行けたら良いな(o^^o)
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2024.11.17
テーマ： 今夜のばんごはん
カテゴリ： 料理・食卓
皆様、お元気でしたか？
千日前にある「千とせ」の肉吸いの素を買ってみました。
いつも肉吸いを作っているけれど、
正解がわからないままなので、
これを見つけた時に「これで正解わかるやん」と思ってね。
今日の夜ごはん
きんぴらごぼう
白ネギとチャーシューのピリ辛和え
かぶらの漬物
肉吸いの素、分量通りだと味が濃い濃い。
濃すぎたのでだいぶ薄めました。
薄めたら美味しくなりました
ちゃんと美味しいです。
私のは結構甘めなんですが、こちらは甘さだいぶ控えめ。
お店で食べるのは砂糖が入ってるんかどうかは知らんのですけど。
味が濃い以外は、とても美味しい「素」でした。
ま、でも自分で作るのと言うほど変わらんし、
正解が(正解なのかどうか知らんけど）わかっただけでじゅうぶんです。
ずっと、きんぴらごぼうが食べたかったので、ようやく食べられて満足。
白ネギチャーシューは、ごま油と豆板醤で和えただけ。
こちらも美味しかったので、今日の夕食は大満足でございました
ほなっ
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