今日のお天気

野菜中心料理を始めて、

　　　　はや３ヶ月。

　たまに、低カロリー高タンパクのササミや 鶏（むね・もも）は使用します。

　　　　お通じもいいし（朝一番！！）

　　　　カラダも軽くて、草食動物な気分で心地良いです

　　　　このままいくと、大草原を走れる気分

　　　　父のお弁当も勿論、 発芽玄米＆野菜料理

　　　最初は野菜ばかりで嫌がっていましたが、

　　　レパートリーも増え、減塩にも慣れたようで、

　　　今は快調で喜んでくれています

　　　ちなみに会社で２，３回 キレイなお通じ をもよおすようです

　　　ごめんなさい。

宇ン地の話 ばかりで

有機野菜 を使っていますが、

　　　なるべくカラダを冷やさないよう、

　　　一つ一つ丁寧に湯銭したり、湯剥きするので

　　　時間はかかりますが、

　　　手間と愛情をかけた分、

　　　優しい味になり、家族も喜んでくれます

お料理って、人が喜んでくれる顔が見たいから

　　　一生懸命作るんですよね。

世の母ちゃん（父ちゃんも？？）はエライで す

オリーブオイルやゴマ油 も少し割高ですが、

有機の油 を最後にサっとかけるようにしてます。　

良いものは、ものすっごくイイ香がするんです

砂糖は海がきれいな沖縄・波照間島（はてるまじま）の黒糖か、ハチミツのみ使用。　

昨晩の野菜達

もやし・しょうが・椎茸・人参たっぷりナムル＆芋・有機大豆のハチミツ煮＆春雨大豆

大豆・人参・じゃが・玉ねぎのスープ＆高野さん＆ 秋の使者サンマちゃん

発芽玄米＆押し麦ご飯（もっちり美味しい）

ママが久しぶりにお料理２品できました

ワカメとオクラのニュルニュル酢＆野菜と生姜の包み煮（めっちゃくちゃ美味しかった～）

　　　　 母はお台所に立つと、やっぱり嬉しそうでした

薄揚げの野菜包 みは、

　　　　生姜が効いていて、

　　　　見かけによらず、五臓六腑に染みる美味しさでした

野菜って・・・・・愛い（うい）奴じゃ