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2008年04月22日
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カテゴリ: 料理

今の Pearun の部屋の様子です。(時間限定Liveです。)
・朝のLive終了しました。

パウンド0パウンド1
  パウンドケーキの準備                 粉は3回振って卵と砂糖は混て泡立てる
パウンド2パウンド3
  バターに小麦粉を入れて混ぜる            全部混ぜたのを型に入りる            
パウンド4パウンド5
  45分焼いて出来上がり                一緒に焼いた焼き芋
昨日はのんびり暇だったので、パウンドケーキを作って見ました、材料は バター、砂糖、全卵、小麦粉で量は全部100g です。

小麦粉(薄力粉)を3回振って空気を入れます、バターを常温で溶かし一緒に混ぜます、別のボールで砂糖と全卵をいれて泡立てます、これが大変で始め手でかき混ぜていましたが、とても駄目だったので、遂にミキサーを取り出して泡立てしました。

ミキサーで泡立て中に、ちょっとミキサーを持ち上げたら、卵生地が遠心力で周り中に飛び散ってしまい、さんざんな出だしでしたが、泡立てたら小麦粉とバターを混ぜた物に入れて更に混ぜてケーキ生地の出来上がりです。

出来た生地を型に詰めて焼きに入りました、180度で40~50分と書いて有ったので、45分に設定して焼きましたが、だいぶ焼き過ぎになってしまい大失敗でした。
ちなみに味の方は焦げた所以外は美味しかったですよ。

焼く時にオーブンにスペースが有ってもったいないので、おまけに芋を入れて置いたら、こちらは最高の出来で美味しく出来たんですけどね。





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最終更新日  2008年04月22日 10時04分32秒
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Pearun殿、ご機嫌ようでござる(^^ 4.22  
「パウンドケーキ」、「パウンドケーキ」、「パウンドケーキ」と唱えていたら、食べたくなったので、お昼はパンにするでござる(^^;

拙者のブログへのご訪問、ありがたき幸せm(_ _)m

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また拙者のブログに遊びにおいでくだされ。

by 「へっぽこ」トレーダーことindividual.investor

(2008年04月22日 09時58分29秒)

Re:パウンドケーキ(04/22)  
sara1520  さん
PCの次はパウンドケーキですか
本当に何でも出来るお方なのですね~
パウンドケーキと焼き芋の取り合わせも
面白い発想ですよね
手作りが一番ですね
(2008年04月22日 14時05分17秒)

Re:パウンドケーキ(04/22)  
あき9395  さん
パウンドケーキ?なんでもやっちゃうpearunさん
多少のコゲも やはり手作りは味が違いますよね。
お芋なんか 焼芋屋さんで売ってるのと一緒じゃないですか。ほぉ 美味しそう。
お芋はレンジでチンしかやったことがないです。
でも、レンジだと全然美味しくないですよ
やっぱりオーブンなんですね。 (2008年04月22日 14時39分06秒)

Re:パウンドケーキ(04/22)  
<大変だー私にはできないです、お写真でいただきまぁすー> (2008年04月22日 15時48分33秒)

Re:パウンドケーキ(04/22)  
四国を歩く  さん
オープンがあると、お菓子作りも楽しそう♪
作ろうと思うのがすごいですよ~

焦げてても、私なら全部いただきますよ^^

(2008年04月22日 16時23分53秒)

Re:パウンドケーキ(04/22)  
僕から見たら、ちょうどいいくらいの焼き加減です。
美味しそうですね。
(2008年04月22日 18時39分11秒)

こんばんは  
evo2ko1  さん
相変わらず、何でも作っちゃいますね。
開いたスペースの、焼き芋ネタ、
今度、使わせてもらいます。 (2008年04月22日 19時09分18秒)

Re:パウンドケーキ(04/22)  
焼き芋ですか♪
パウンドケーキですか♪
どちらもいいですね~
ちょっとこげたのも自家製のご愛嬌ってところですね (2008年04月22日 19時10分44秒)

こんばんは  
ミィ1960  さん
Pearunさんにはホント感心してしまいます
何でもしちゃいますものね~(^-^)
ちなみに後片付けもご自身でされましたか?
でも旦那様がこんなの作ってくれたら後片付けくらい喜んで引き受けます(^^)  (2008年04月22日 20時49分32秒)

Re:パウンドケーキ(04/22)  
こんばんは~

おっ以前仕入れた枠を使ったんですね。しかし、なんでもできちゃうんですね。すごすぎ~ (2008年04月22日 21時20分36秒)

Re:パウンドケーキ(04/22)  
パウンドケーキと一緒に焼いた焼き芋のほうが成功したんですか~。
失敗は成功のもと・・?

それにしても、今バター高いですよね。 (2008年04月23日 00時01分11秒)

Re:パウンドケーキ(04/22)  
lameteo  さん
すごい、シュペール、グレート!
Pearunさんがこしらえたのね。
とってもおいしそうです。
焼きいものパンケーキだと思ったら一緒に焼いたんですね。
私も手間隙開いたらマフィンでも作ってみようかと思います。 (2008年04月23日 00時08分36秒)

Re:パウンドケーキ(04/22)  
ホントに何でも作られるんですね~!尊敬ですよ~~。ダンナに『つめの垢でも飲ませ』たいですぅ。
それにしても、パウンドケーキも焼き芋もおいしそう♪ (2008年04月23日 14時21分00秒)

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