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2012年10月03日
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塩麹と献立いろいろみそ

(22)
カテゴリ： 買い物

今の Pearun の部屋の様子です。（約７時～１０時頃の時間限定Ｌｉｖｅ）
・節電の為本日のＬｉｖｅは中止します。

R0011228c.jpg
ＴＶで美味しい簡単なんて言っていたので、塩麹と献立いろいろみそをゲットして来ました。

塩麹がメインでしたけど、献立いろいろみそをツナなどの缶詰に混ぜるだけで、美味しい酒の肴が出来るらしいので、序でにゲットして来ました。

これで暇な時に簡単で相棒の作らない様な、酒の肴でも作って見ようと思います。





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最終更新日  2012年10月03日 06時10分30秒
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Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
カーサン4452  さん
お料理意欲満々ですね～
同じ食材でも、和えるものを変えると、
一味違って楽しめますものね～♪ (2012年10月03日 06時48分36秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
saihara34  さん
献立いろいろみそは東海地区の定番です
田楽にも良く使います
(2012年10月03日 08時16分57秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
ますおさん２５  さん
　お早うございます

酒の摘みねぇ、楽しみが出来ましたね。

私は不精なものだから、乾き物が殆どです、それに何時まで

も丈夫な歯や顎の為にも硬い物が好きですね。

美味しい物が出来たら教えて下さい。 (2012年10月03日 08時53分22秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
雨読晴耕  さん
どうもです。

使えそうですね。＾＾；
美味しのが出来たら、是非ＵＰしてください。＾＾ (2012年10月03日 09時08分03秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
オスン6757  さん
おはようございます。

塩麹は便利ですよ！
これに漬けて置くと一味も二味も美味しくなります。
お料理頑張って下さいね。 (2012年10月03日 09時16分52秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
ぴかぴか丼  さん
おはようございます。
塩麹、何にでも使えて便利ですよ。
肉類も臭みが無くなり柔らかくなります。
キュウリなどの野菜も塩麹を擦り込んでおくと、おいしい塩麹漬けができます。夏は家族でまるかぶりしていました。

尖閣はまだまだ激戦区になっていますね。
海上保安庁の方やそのご家族の安全が心配でなりません。
とっとと国際司法裁判を受けて欲しい。韓国も同様です。
松下幸之助氏の恩を仇で返すとは。。。。中国共産党が悪い！
ホント、過去の偉人達が可哀想すぎる。
論語の社会を再生させよ、と思う。
論語を捨てた中国とはかかわり合いたくない。 (2012年10月03日 11時08分08秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
春の陽だまり  さん
こんにちは！
塩麹は野菜炒めに少し入れても一味違いますね～
鮭の切り身を漬けておいて、焼いても美味しいですね～
まだ、その位しか試した事がありません・・・
献立色々味噌って、名前の通り　色々と使い道がありそうですね！
(2012年10月03日 11時27分15秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
西紅柿220  さん
「献立いろいろみそ」は、名古屋の実家に行った帰り、必ず買ってきます。
揚げ物・おでんは言うに及ばず、ナスの油いためや、その他ちょっと味が物足りない時など、とても重宝しています。

(2012年10月03日 11時29分33秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
memuro0604  さん
拝見しました。私どもへもお越しください (2012年10月03日 11時34分20秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
ジュラ2591  さん
あらら、お酒の肴を自作されるのでしょうか？

簡単に美味しいものが出来ると良いですね。

(2012年10月03日 11時49分47秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
ただのデブ0208  さん
　こんにちは。
　塩麹と献立いろいろみそですか、いろいろ混ぜるだけで、味が変わって飽きないかも。良さそうですね。 (2012年10月03日 12時12分34秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
yasu41asy  さん
どちらも和えるだけで酒のつまみになりますね
yasu家は田楽味噌よく使います
甘くてうまいです
(2012年10月03日 12時44分09秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
ちぃぶう427  さん
深みのある塩味なんですよね～
私も愛用してます♪

鶏肉や鮭につけて焼いたら、美味！！

(2012年10月03日 12時47分47秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
☆☆。えっこ。☆☆  さん
この頃ブームですね。
私も興味があり醤油麹を頼みました。 (2012年10月03日 16時59分40秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
ララキャット  さん
味噌は便利ですよね？

豆腐や胡瓜、蒲鉾などにも合いますし。(#^.^#) (2012年10月03日 17時02分58秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
瑞陽庵  さん
　こんばんは。

　「献立いろいろ味噌」は知らないにゃぁ・・　明日スーパーに寄ってみよう！

　どんなお味がするのかなぁ・・
　作ったらまたレポートお願いします。 (2012年10月03日 18時32分03秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
しいな☆pinkrose  さん
週の真ん中水曜日、今日もお疲れ様でした♪

秋が深まってきましたね・・夜はゆっくりとお休みくださいね・・＼(^o^)／

いつもありがとうの感謝を込めて・・☆彡 (2012年10月03日 19時45分19秒)

Re[1]:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
Pearun  さん
瑞陽庵さん
＞　こんばんは。
＞
＞　「献立いろいろ味噌」は知らないにゃぁ・・　明日スーパーに寄ってみよう！
＞
＞　どんなお味がするのかなぁ・・
＞　作ったらまたレポートお願いします。
-----
一口で言ったら名古屋の味噌カツのたれみたいですね、甘い味噌です。
(2012年10月03日 20時22分35秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
yarnam  さん
こんばんは！
塩麹はよく使いますが、味噌の方は初めて見ました。
調味料もいろいろと進化していますね。
(2012年10月03日 22時00分14秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
こ う  さん
今はこんな味噌があるんですね
びっくりです (2012年10月03日 23時30分10秒)

Re:塩麹と献立いろいろみそ(10/03)  
宮じいさん  さん
おはようございます。　塩麹は酒
のつまみに役立つことでしょう。

今朝の名古屋は一応「晴れ」の
予報です。

最低気温１９℃、最高気温は３０
℃まで上がり、再び真夏日とな
ります。

この調子では、最高気温が２４
℃を下回る本格的な秋は、まだ
大分先となりそうです。　まさに
異常気象としか云いようがあり
ません。

では、今日もよい一日をお過ご
し下さい。

(2012年10月04日 05時43分40秒)

今晩は  
ミセスマープル4309  さん
発酵食品は　免疫力を高めると言うことで　空前のブームですね。今度は　醤油麹とか　塩ヨーグルトに　話題が集まっていますね。
ご自分でお料理をされるのですね。塩麹は　きゅうりに揉み混んでお漬け物と　鶏肉に漬けて　一晩おいて　焼くだけ　と言うのが　入門では　良いと思いますよ。頑張って下さい。 (2012年10月04日 21時56分18秒)

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