PR

プロフィール

Pearun

Pearun

フリーページ

カテゴリ

カテゴリ未分類

(300)

料理

(1978)

ガーデニング

(473)

ジョーク

(7)

クイズ

(12)

パソコン

(398)

日曜大工

(320)

買い物

(512)

散策

(284)

エコな生活

(109)

貰い物

(192)

おやつ

(202)

祭り

(84)

隣の家

(27)

ホームサーバーを作る

(5)

地デジの準備

(34)

パソコンを作る

(22)

ブロック塀のカット

(9)

便利なソフト

(111)

段差スペーサー

(8)

遠隔操作

(3)

レンガ敷き

(16)

中古PCを使うには

(76)

外食

(22)

グルメ街道

(37)

イベント

(289)

ホームベーカリー

(5)

水道工事

(28)

メールとメッセージ対策

(3)

ブログ変更対策

(1)

電力モニター

(20)

デジカメ

(20)

あの現場

(3)

フェンス工事と家の塗装

(11)

インターネット

(103)

ワイヤレスチャイム

(18)

友達のPC

(4)

(33)

雑用

(200)

内窓の取り付け

(22)

ペット

(225)

ペットの悪戯対策

(31)

節電対策

(38)

鍵の修理

(10)

WinXP終了対策

(40)

スーパーの閉店と開店

(26)

Linux OSのパソコン

(16)

トイレの修理

(5)

発電機

(7)

エコキュート

(14)

モバイル系Linux

(11)

インターネットカラオケ

(45)

嗜好品

(154)

餅つき機

(3)

ヨーグルト・甘酒メーカー

(11)

SSDの利用を開始

(28)

VE-75レンジフードの修理

(17)

ホビー用ミシン

(8)

ホームシアター

(12)

PCと監視動画

(7)

メモリアル

(4)

家電故障と修理

(40)

始てのWindows11

(9)

初めてのスマホ

(90)

物干し兼日除け設置用の竿

(8)

隣の家の建て替え

(40)

裏の家の解体と新築

(16)

4軒隣の家の解体

(4)

斜め前の家の改装工事

(5)

カレンダー

2020年06月18日
XML
カテゴリ: 料理
彩の国の今日は朝の内晴れその後曇りの予報です、部屋は明るい状態です。


                 梅干し作り

今年も相棒達が南高梅をひと箱ゲットして来て、梅干し作りをしています。
ひと箱だとかなりの量有りますので、大きな瓶いっぱいになります、洗ってヘタ部分をとり水気を切って、梅を並べ塩を降って、また梅をいれ塩を降るを繰り返し、後は水分が出て来るまで漬け込みます。

水分が出て来たら、赤紫蘇を塩で揉んで、追加します、また暫く漬け込みます、程よく漬かったら今度は、1個1個取り出して天日干しします。
この時に毎年雨に見舞われたりするので、結構大変何ですよね。

【今日の一言】
マスゴミが報道しないニュース。
いや~~もう朝鮮人のやる事は判らないですね。

北朝鮮が南北連絡事務所を爆破 その思惑は・・・(20/06/16)
https://www.youtube.com/watch?v=dbKlbiKhWhI&t=17s
《あなたの知らない北朝鮮》与正氏は「北批判のビラ」を待っていた?ホットライン遮断に隠された韓国へのメッセージ
https://www.youtube.com/watch?v=YOGmSGXtV0w
韓国。激ギレの北に恐れをなし。「終戦宣言」(降伏宣言)をするらしい。
https://www.youtube.com/watch?v=nD2pjVMTEwc





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2020年06月18日 05時28分45秒
コメント(10) | コメントを書く
[料理] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:相棒達の梅干し作り(06/18)  
まいどどうも(^^)/。

 梅の実を漬ける時期がやって参りましたね。私は梅酒や梅ジュースを漬けるのを楽しみにしておりますので、今年も作ると致します。
 良いタイミングを教えていただきありがとうございますm(_ _)m。 (2020年06月18日 05時39分03秒)

Re:相棒達の梅干し作り(06/18)  
ちゅうさん4508 さん
 おはようございます(^^♪

大量の梅ですね。毎年の行事のよう、大変な作業ですですからね。やはり我が家でも毎年の行事です。当然ながら梅園まで行って購入します。いつも買い求めるのは7月過ぎです。ただ、ニュースで見たのですが一般の人には売らず、八百屋に売る。コロナが影響しているようです。

今日も良い1日をお過ごしください。 (2020年06月18日 05時54分02秒)

Re:相棒達の梅干し作り(06/18)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

貴兄は、見ているだけ~~????


(2020年06月18日 10時07分26秒)

Re:相棒達の梅干し作り(06/18)  
scotchケン  さん
★梅干しつくりは大変なんですね~、うちはラッキョウ漬けを

 毎年家人がやっています。私は食べる人です。 (2020年06月18日 10時32分06秒)

Re:相棒達の梅干し作り(06/18)  
こんにちは!
朝から雨が降ってるよ。
この時期は梅干し作りにいいね (2020年06月18日 13時41分15秒)

Re:相棒達の梅干し作り(06/18)  
こんにちわ♪

大量に漬けましたね。
おいしい梅干しが出来そうですね。 (2020年06月18日 14時16分20秒)

Re:相棒達の梅干し作り(06/18)  
ジュラ2591  さん
梅酒のほうが良いなぁ~(笑)

今日は朝から雨降りです。

(2020年06月18日 16時03分19秒)

Re:相棒達の梅干し作り(06/18)  
こ う  さん
我が家も昔は毎年つけていましたが
今はそこまでの需要がないので
数年おきにつけていますね (2020年06月18日 18時48分06秒)

Re:相棒達の梅干し作り(06/18)  
いつもありがとうございます。
ちゃんとした梅干しの手順ですね。
最近は梅漬けが多いですから。
(2020年06月18日 20時07分28秒)

Re:相棒達の梅干し作り(06/18)  
綺麗な梅がどっさりですね(流石は奥方ですね)

我が家も梅干し用梅を買いました

大きくて熟れてて、まるでプラムみたいな梅でした
でも1キロしか飼わなくて、もう1キロ買えば良かったと嘆いていました

(2020年06月19日 10時06分01秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: