April 1, 2010
テーマ： 食べ物あれこれ(51671)
カテゴリ： おいしいもの(delish)
キーウェスト島の
ヘミングウェイが常連だったという店で…
ほら貝 を食べてみた。
フリッター（天ぷら）というので
イカのゲソ揚げのように
ほら貝に衣をつけて揚げたものかと
勝手に想像していたのだが…
出てきた物は、どちらかというと…
一回り大きなたこ焼きを揚げたような
もちろん、たこ焼きの味とは
似ても似つかず
小麦粉の丸いお団子の中に
ちょろんとほら貝の切り身が入ってる
その割合と、丸さが
たこ焼きっぽいと思っただけであるが。
ライムをぎゅっとしぼって
ディッピングソースにつけて食べるほら貝は
大変おいしゅうございました。
げふ。
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