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2005.11.11
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カテゴリ: カテゴリ未分類
スパゲッティが大好きです。
麺類は好きなのですが
スパゲッティが一番好き。
中でもペペロンチーノが好きですね。
ガーリックをこんがりと炒めて
塩味でパスタに絡ませるだけですが
食欲をそそります。
よく行くジョリーバスタのペペロンチーノは
いろいろなお店で食べるスパゲッティの中でも

家で作ってもなかなか
あの味が再現できません。
何か違うんでしょうね。
他の料理でもお店で食べる「これおいしい!」の味
家で作れそうでなかなな再現できない味ってありますよね。
それがプロなんでしょうね。

◆◆◆
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イタリアから直輸入

【作り方】


 1人前で
 スパゲッティ 100g 
 ナスビ 1/3
 ドライトマト 2枚
 イタリアンパセリ 適量



3.その間に、オリーブオイルでニンニクを弱火で炒めます。
 オイルに十分にニンニクの香りが付いたら、
 輪切りにしたナスビを入れて、弱火で炒めます。
 ナスビが色づいてきたら、カットしたドライトマトを入れ、
 サット炒めます。
 ※ このとき、決してニンニクは焦がさないのがポイント

4. スパゲッティが茹で上がったら、上の具が入ったフライパンに
   入れ、軽く混ぜ合わせます。

   お好みで軽く塩を振って、お皿に盛れば完成です♪
  たったコレだけで、ビックリする美味しさなんです。
  是非お試しください♪

スパゲッティ

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Last updated  2005.11.20 19:36:11
コメント(7) | コメントを書く


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Re:★●★作れそうでなかなな再現できない味(11/11)  
うちゃぴぃ  さん
またのごほうもん~♪                         ・
        ./:::::\          /::::::ヽ       
       /::::::::::::;ゝ--──-- 、._/::::::::::::::|
       /,.-‐’’"´        \:::::::::::|
     /                ヽ、::::|
    /                   ヽ|
     l                         l
    .|    ●               |
     l   , ,           ●    l  ありがとにゃ~~~☆
    ` 、      (_人__丿    、、、   /
      `ー 、__               /   
         /`’ー‐‐──‐‐‐┬’""´
        ./        ___ l __
         l   ./    /  l/ |
         `ー-〈    /  ./   ./
           `ー‐--{___/ゝ、,ノ
パスタ大好きうちゃぴぃでっす♪
カルボナーラにはまってたけど~♪
最近は和風にはまり中っ
ジョナサンのパスタもおいしいよお(^o^)丿宣伝っ♪ (2005.11.11 08:06:28)

パスタ好き!  
chako44  さん
私もパスタ大好きです!
ぺペロンチーノ美味しいですよね!!
カルボナーラも!
私はmanmaパスタによく行きます。
家で作るカルボナーラは絶対にベーコンは塊りで買って厚切りゴロゴロにして食べます!
最高に美味しいですよ~♪ (‐^▽^‐) (2005.11.11 12:56:31)

Re:★●★作れそうでなかなな再現できない味(11/11)  
見るからにおいしそうねぇ・・・。
今度挑戦してみようかしら・・・♪ (2005.11.11 20:19:40)

こんばんは  
hakodate_ さん
きのこと野菜のクリームソースはよく使いますよ。
それでは、今日も応援ポチッ♪ (2005.11.11 22:08:24)

こんばんは。  
おけおけ999  さん
パスタ、美味しいですね。
特に、明太子やカニが入っているのが大好きです。

今日も応援!! (2005.11.12 00:18:00)

Re:★★作れそうでなかなな再現できない味(11/11)  
こんばんは。
スパゲティーもいいですね。
お腹がすいちゃいました~ (2005.11.12 01:24:02)

Re:★●★作れそうでなかなな再現できない味(11/11)   



パスタを食べたくなっちゃいました☆

(2005.11.12 01:48:49)

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