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2006.10.26
カテゴリ： カテゴリ未分類
知り合いの方に声を掛けてもらって久し振りにお料理教室に行った。
講習の始めにガスと電気の違いについて説明してもらった。
最近のコンロは適温を保っていたり、ピピーっとお知らせ音が
なったりと随分便利に出来ているようだ。
＜お料理の内容＞
前菜三種（フリッターター、貝柱マリネ、
かぼちゃとなすのオイルつけグリル）
ペンネアラビアータ
パンナコッタ
あとはバケットと 赤ワイン ビール。
始めに先生がバーーーット説明しながら作って、
後で、私たちが作るというもの。
今回は特別なレッスンと言うこともあって、ほとんど下準備が
してあった。
私はフリッターターを担当！ 分厚くて大きい卵焼きを
ひっくり返すのに一苦労！ 皆が食べる分だから。。。と
冷や汗もので、卵と格闘していた。
。 とってもおいしかった！
今回は他のお料理は作らなかったので、今度また
作ってみようかなーーと思っている。
（ホントに作るかな？ 自問自答）
講習の始めにガスと電気の違いについて説明してもらった。
最近のコンロは適温を保っていたり、ピピーっとお知らせ音が
なったりと随分便利に出来ているようだ。
＜お料理の内容＞
前菜三種（フリッターター、貝柱マリネ、
かぼちゃとなすのオイルつけグリル）
ペンネアラビアータ
パンナコッタ
あとはバケットと 赤ワイン ビール。
始めに先生がバーーーット説明しながら作って、
後で、私たちが作るというもの。
今回は特別なレッスンと言うこともあって、ほとんど下準備が
してあった。
私はフリッターターを担当！ 分厚くて大きい卵焼きを
ひっくり返すのに一苦労！ 皆が食べる分だから。。。と
冷や汗もので、卵と格闘していた。
。 とってもおいしかった！
今回は他のお料理は作らなかったので、今度また
作ってみようかなーーと思っている。
（ホントに作るかな？ 自問自答）
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Re:お料理教室(10/26)
てるぶー
さん
プチ・シューさん、こんにちは！お料理教室なんて…随分いってないです～。なかなか盛り沢山のメニューですネ。私が作れそうなのはかぼちゃとなすのオイルつけグリルくらいかな？プチ・シューさん頑張って作ってくださいませ！
(2006.10.27 12:44:36)
おいしそ～！
あきこ1968
さん
Re[1]:お料理教室(10/26)
プチ・シュー
さん
てるぶーさん
コメント有難うございます
かわいいブログですねー 楽しみが増えましたー。
お料理、頑張って作りますね． また簡単美味しいもの
あったら、紹介してください
(2006.10.31 08:57:23)
コメント有難うございます
かわいいブログですねー 楽しみが増えましたー。
お料理、頑張って作りますね． また簡単美味しいもの
あったら、紹介してください
(2006.10.31 08:57:23)
Re:おいしそ～！(10/26)
プチ・シュー
さん
Re:お料理教室(10/26)
あじゅ2
さん
Re[1]:お料理教室(10/26)
プチ・シュー
さん
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