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2006.10.26
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カテゴリ: カテゴリ未分類
知り合いの方に声を掛けてもらって久し振りにお料理教室に行った
講習の始めにガスと電気の違いについて説明してもらった。
最近のコンロは適温を保っていたり、ピピーっとお知らせ音が
なったりと随分便利に出来ているようだ。

<お料理の内容>
前菜三種(フリッターター、貝柱マリネ、
      かぼちゃとなすのオイルつけグリル)
ペンネアラビアータ

パンナコッタ

あとはバケットと 赤ワイン ビール。

始めに先生がバーーーット説明しながら作って、
後で、私たちが作るというもの。
今回は特別なレッスンと言うこともあって、ほとんど下準備が
してあった。

私はフリッターターを担当! 分厚くて大きい卵焼きを
ひっくり返すのに一苦労! 皆が食べる分だから。。。と
冷や汗もので、卵と格闘していた。

。  とってもおいしかった!

今回は他のお料理は作らなかったので、今度また
作ってみようかなーーと思っている。
(ホントに作るかな? 自問自答)

お料理.jpg





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Last updated  2006.10.26 12:59:10 コメント(6) | コメントを書く


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