2006年08月27日
カテゴリ： ぴかままのお友達
えーちゃんさん
からの冷蔵便。長岡の「料亭の味」の詰め合わせを送って下さいました。左側の前後ふたつは、車麩に帆立と帆立のすり身を詰めてだしで煮たもの。前列中央は「いごねり」といって、海藻のゼリーですね。これは付属の酢味噌を付けて食べます。右側はサバの味噌漬け焼き。中央後方は、左から順に、野沢菜と油揚げの煮付け、鮭の焼漬け、焼きイカです。
まずは、帆立車麩と、いごねりを賞味させてもらいました。
ひとパックにひとつ、ごろんと大きな固まりが入っています。これを器にだして、レンジで温めてみるのですが・・・大きいせいか、２分かけても温まりかたにムラがあって、お麩は熱々なのに帆立は冷たい、って感じです。やはり袋ごと湯煎で温めた方が良かったのでしょう。でも、そのままでも充分美味しかったです。うちの母にはちょっと味が上品すぎたようですが。
いごねりは、これはまさに私のツボにはまりました（笑）。これはねえ、酒のつまみですよ。ご飯のおかずじゃありません。酒を呑まぬ我が母、ひと切れ味見しただけで「これは要らない」って。おかげで独り占めにできました。
ちなみに、博多名物の「おきゅうと」と、この「いごねり」（地方によって「えごねり」とも）は、食べ方こそ違え、同じもののようですよ。博多では朝ごはんのおかずに食べるそうな（@o@）。
生おきゅうと
いごねり・板・3個入り
次には鮭の焼漬けを開けてみます。二切れ、母がお弁当に入れていきました。
サバとイカは、母がその後そのまま弁当のおかずに持って行ってしまったので味見せずじまい。野沢菜は私が開けて途中まで食べました。これも素朴で美味しいですね。
えーちゃんさんからは、別便で 低農薬栽培のお米 も届きました。
これは5kgの玄米を精米したもので、4kg強ありますか。
ちょうどその前の日にご飯をたくさん炊いて冷凍したばかりだったため、日本にいる間にこれを賞味することはできませんでしたが、生米の状態で2kgばかり、リュックサックに担いできましたよ（笑）。これをトランクに無理矢理入れていたら、きっと追加料金を取られたのではないかしら。最初から諦めて、リュックの底のほうに詰めちゃいました。ほら、去年の夏だって、スイスで特売のイタリアンリゾット米を見つけて、2kgばかり、リュックに詰めて帰ってきたんですから、こんなのへっちゃらです（笑）。そうそう、「おまけ」として同封されてきたじゃがいもは、母が肉じゃが作りました。私も少し食べましたよ。もっと時間があったら、自分で蒸かしてジャガバタにしたのになあ。
あさって「け」とらららちゃんがやってくるのですが、このお米を食べてもらえるかな？と思っています。
さて、上記の「料亭の味」と同じ配達さんが持ってきてくれたのが、自分で注文したネット通販での買い物。お水に入れて浸けておくだけで、お水が美味しくなるというスティックです。
なんでこれを買おうと思ったかっていうと・・・いや、実は、楽天市場のキャンペーンで、応募するとポイントがもらえるっていうのにことごとく応募しておいたんですね。そしたら、ここのお店の1000円クーポンが当たったんですよ。他にもいくつか、500円クーポンだの1000円クーポンだのがメールで届いたんですが、一応それぞれのお店を覗いてみても、別に欲しいものが見つからなかったんですが、この「 逸品マーケット 」さんでこれを見かけて、あ、これなら欲しいかも、と思っちゃったんですね。クーポンと、貯まっている楽天のポイントを使えば、追加の支払いもなく買えそうですし。しかも、ちょうどこの期間、送料100円のキャンペーンをやっていたのです。じゃあせっかくだからこれ買おうかな、ということで、帰るちょっと前に注文を出しておいたんです。
ところが、私ったらちょっと説明を読み間違ってしまって、一円の支払いもないのに代金引換扱いで代引き手数料もとられる方法で注文してしまったんですね。それに次の日気がついて、慌ててメールを出したんです。そうしたら、お店のほうで素早く的確な対応をして下さって、代引き扱いにならないように変更してくれて、代引き手数料分のポイントを返却してくれたんです。お盆休み中だったにもかかわらず、公式にはまだ休みと表示されている期間内に素早い対応をして下さってうれしく思いました。ネットショップの鑑ですね。
ご自宅の水道水に【COLANCOLAN ウォーター】浄水器をただ入れて2時間待つだけで、とっても美味...
もともと、うちでは水道水を ブリタ で漉したものに 炭酸を入れて 炭酸水として飲んでいます。
ベルリンの水道は塩素を使っていない地下水ですので、東京の水道水なんかからみたら、そのままでもはるかに美味しいのですが、なにせガチガチの硬水。ご飯を炊いたり緑茶を入れたりするには、ちーとばかり硬度が高すぎるのです。それでブリタを通してはいるのですが、もうちょっと柔らかくなってくれると和食の味が違うんじゃなかろうか、と思ったわけです。
手に取ってみると、こんなに小さいというのがわかります。まずは飲んでみる。
・・・あ！明らかに違います。
何の抵抗もなくするっと身体に入っていく感じ。なるほど。これは悪くなさそうですよ。よく、無炭酸の水を飲むとかえって喉が渇く感じになるのですが、それがありません。今度はこれに炭酸入れて飲んでみますね。
・・・まだまだあります。お次は「その４」ね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ぴかままのお友達] カテゴリの最新記事
-
今年もあと１週間を切りました。 2012年12月25日
-
楽ちゃん・meloさん歓迎オフ＠名古屋 そ… 2011年04月25日 コメント(9)
-
楽ちゃん・meloさん歓迎オフ＠名古屋 そ… 2011年04月25日 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
pikachumama
ぴかままです。オペラやコンサートで歌うソプラノ歌手です。15年と3ヶ月にわたったドイツ生活にピリオドを打ち、2008年の秋帰国しました。某大学にて「センセー」しながら活発な演奏活動をしています！あるときはB級グルメ料理を作って「旨い」と褒めることを強要し、あるときはひとんちの小学生と対等に遊び喧嘩をし、またあるときはオーラと超音波を発する舞台人、またあるときは若きぴよたちとぴよぴよ歌い、そしてまたあるときは酒呑んでまったりしている、そんな鳥類です。
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(2)ぴかままの仕事部屋
(146)ぴかままの台所&ダイニング
(401)ぴかままのリビングルーム
(68)ぴかままのベッドルーム
(29)ぴかままの机の上
(162)ぴかままのバスルーム
(11)ぴかままの玄関
(5)ぴかままのトレーニングルーム
(24)ぴかままのバルコニー
(2)ぴかままのいるところ
(177)ぴかままのお友達
(178)ぴかままのお買い物（食品・飲料以外）
(78)ぴかままの旅の空
(248)ぴかままの戯れ言
(44)ぴかままと「苦」
(23)ぴかままの愉快な同居人？たち
(11)ベルリンくるくる同好会
(6)石ラー「もどき」研究会
(10)ぴかままのお引越
(33)ぴかままのお手紙箱
(12)キーワードサーチ
▼キーワード検索
サイド自由欄
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
