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+ My Diary +トマト缶で作る簡単トマトソースパスタを 作ってみました♪【材料】パスタ 200gトマト缶 一缶たまねぎ 1/2 みじん切りにんにく ひとかけ塩 こしょう 適宜バシルの葉 ドライ 大3生のバジル 適宜 トッピング用オリーブオイル適宜白ワイン 適宜【作り方】玉ネギをみじん切り、ニンニクはスライスして鍋にオリーブオイルを入れてニンニクを入れ炒める香りがたってきたら玉ネギを入れて軽く炒める。 白ワインを入れる ここに トマト缶 茹でたパスタ バジルを 加え味を みながら 塩こしょうする生のバシルは トッピング 簡単にできるので トマト缶は いつも ストックしておきます。便利だよねぇ~~■■ 今日のモニター ■■【3名様限定】佐藤農場 無農薬『温州みかん 3kg』モニタープレゼント ←参加中佐賀県佐藤農場で 作られている温州みかんは 農薬・化学肥料を使わない健康柑橘♪食べる人の食の安全を 第一に 考えて 栽培されています。毎日 口にするものだから 安心して 食べたいものです。♪ ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります
2014.09.29
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協同乳業株式会社さまの 「日本橋スイーツ 和栗のプリンと栗入りあん をためしてみました ♪届いたのは 嬉しい 8個いり~~♪ 国産の和栗ペーストを練りこんだプリンでのどごしが 良く 食感は とても なめらか♪ でした。上に のっかってるのが 栗入りのつぶあん。あんなので ちょっと 甘いかなーと 思いましたが なんのなんのそんなに 甘くなく さっぱり系 とても 美味しかったです。柔らかいつぶあんの中に こしこしした和栗が・・・、入ってましたよー しっかり。♪こんな 和風プリンも 上品で いいですねー ♪■■ 今日のモニター ■■コロンバン ハロウィン焼きショコラアソート20名様 ハロウィンパッケージの、焼きショコラ5種類の詰め合わせ~♪ハロウィンパーティには 絶対 欠かせないねー原宿焼きショコラ、コロンバン焼きショコラ、苺の焼きショコラ、八女茶の抹茶焼きショコラ、原宿白い焼きショコラの 5種類です ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります design by *Sweet snow*
2014.09.28
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皆様の所は 台風の影響は 大丈夫でしたか? ?名古屋は 雨は たいしたことは なかったですが、風が 強かった~~さて 今日のランチ・・・・、先日 残ったカレーを冷凍しておいたのでチンして 食べましたーー♪ライスは 青ジソと 海の精 かりかり梅と 和えたものに しろゴマを ちょっとかけて いただきました~ 簡単と 言えば 簡単そして かぼちゃの 煮物も 作ってみました♪こちらも 簡単中の簡単レシピ【材料】かぼちゃ1/8個 だし汁 適宜酒大2みりん1 砂糖大1 醤油大1 【作り方】 かぼちゃは 一口大、鍋にかぼちゃと 適宜の だし汁を入れて 火にかける。沸騰したら、すべての調味料を 加えて中火にし、アルミ箔で落し蓋をして、5分~10分くらい煮込んで出来上がり♪■■ 今日のモニター ■■まろやか黒酢ドリンク「ビネップル」3種類セットを30名様にモニタープレゼント!!コロンバン ハロウィン焼きショコラアソート20名様ニトリの小型家電 ダブルホットプレート モニター募集キャンペーン ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります design by *Sweet snow*
2014.09.25
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【レシピブログの「トマトデコ鍋レシピモニター」参加中】さっそく 「甘熟トマト鍋スープ」 を 使って お鍋を 作ってみました。いやあ 今回は デコ鍋の企画・・・・・、 なんですが、ごく 普通に 作ってしまいました。とほほほ【材料】3~4人分キャベツ 約600gウインナー 4~5本鳥もも肉 350gたまねぎ 100g人参 1本(ちいさめ)しめじ (100g)トマト 一個完熟トマト鍋一袋【作り方】キャベツは 大きめの四角切り ウインナー豪快にそのまま鳥もも肉は 一口サイズ たまねぎは 皮をむき 二つにわり ざくざくっと きりました。にんじんは たんざくに しめじは 適当切り トマトは お口に入るぐらいの大きさ、に切ったものを 完熟とまとを入れておいたお鍋に火の通りにくいものから 順々に 入れて 出来上がりです。 最後に かいわれだいこんでトッピング♪♪~~シメは もちろん こ゛版を いれて ことこと 煮詰め最後に とろけるチーズを のせて リゾット風~♪ ↓↓とっても 美味しく いただきましたぁ 。次回は デコ鍋に 挑戦ですっ!トマトデコ鍋の料理レシピ !■■ 今日のモニター ■■ なめらかアーモンド(1か月分)を、どーんと200名様にプレゼント!レシピ大募集!魚沼の地で、魚沼のお米で、魚沼のお水で!こだわりのパックごはんモニター募集!!【期間限定】あの有名料理人の簡単レシピでみそ料理を作って頂ける方募集!臭いが気にならない!!!「無臭にんにく(お試し品)」を30名様に♪ ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります design by *Sweet snow*
2014.09.23
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まだまだ 残暑が 厳しい~今日のお昼は カレーにしてみました。暑い中 汗をかきかき いただきましたよお♪トッピングは 福神漬けでなくて 海の精 かりかり梅 でした。■■ 今日のモニター ■■三國清三シェフ推奨クレームブリュレのお試しモニター【5名様】大募集フードサンクス、 三國シェフ推奨の北海道クレームブリュレは、北海道産の新鮮な生乳、卵黄、生クリームを使用し、アメ色に焦がした砂糖の香ばしさがアクセント♪↓ ↓ ぜひ その濃厚な食感を味わってみたいねー♪ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります design by *Sweet snow*
2014.09.21
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海の精ショップさまの 海の精 かりかり梅 60gを ためしてみました このように お色は とても 綺麗な 紅色~♪ ↓なんと かりかりした 食感が たまらない。綺麗ですよねー まず いただくのは おにぎりでしょ ♪ おおお この 歯ごたえの良い かりかりさ♪おいしいねー ♪ 次に 漬物ぉ~ とにかく この かりかりした 食感、が 食欲を そそりますよお。とても美味しかったです♪奈良吉野や紀州の有機梅をカルシウムたっぷりの塩で作られたかりかり梅。カリカリという心地よい食感を作るには、カルシウムが必要で伝統海塩「海の精 あらしお」を作る過程で生まれる、海水中のカルシウムたっぷりの塩を使ってカリカリにしているそうですよ♪■■ 今日のモニター ■■ファン一万人突破記念◆感謝をこめてタカナシヨーグルト「おなかへGG!」100名様老舗料亭てら岡が贈る伝統の味「おためしおせち」50名様モニター募集♪【テーブルマーク】ベーカリースイーツ新商品開発モニターニトリのクリスマス用品を使った飾り付け モニター募集キャンペーン ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります design by *Sweet snow*
2014.09.20
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テーブルマーク株式会社さまの 冷凍うどん3種×3食を ためしてみました ♪『丹念仕込み本場さぬきうどん』他の麺より やや 太く コシが あり噛みごたえのあるおうどんでした♪『稲庭風うどん』やや細めの麺です 艶が あり ツルッ~と のどこしの良いおうどんでした♪『さぬきうどん』こちらも コシが あり 美味しい~~同じ さぬきうどんでも 全く 食感が 違う♪三種三様 とても 楽しませていただきましたよん♪■■ 今日のモニター ■■【ご好評につき追加開催!】Icumo青汁1ヶ月分「モニター110名様募集」 ←参加中すき間埋めのテクいらず♪誰でも簡単に出来ちゃうアイライナー限定50名様 ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります design by *Sweet snow*
2014.09.15
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今日のお昼は 簡単焼肉~ ♪ 我が家の 焼肉は 市販の甘口の焼肉タレを使います。とっても 簡単に てっとりばやい。 焼肉用のお肉と たまねぎ にんじんを炒めて あとは 赤のパプリカと ピーマンで トッピング♪パプリカと ピーマンは 適宜の量を 電子レンジで 2分ぐらい チンして焼肉のタメに ちょこっと まぶして できあがりぃ♪■■ 今日のモニター ■■<宮城県>「にしきや 豚角煮カレー 5食セット」モニター10名様募集! にしきやの 豚角煮カレーは なななんと角切りのおおぶり国産豚肉を使用しているので トロトロのとろける食感♪で おいしそうううですねー ♪しかも 化学調味料不使用で 体にも よさそ。安心して おいしく いただけちゃいますねん♪ぜひモニターしたいものです。ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります design by *Sweet snow*
2014.09.14
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タカナシ乳業株式会社さまの タカナシ乳業の牛乳3種類を ためしてみました ♪ 『きんたろう牛乳』 きんたろうの絵が とても 可愛らしかったので思わず きんたろう牛乳から 飲み始めました。ちょっと 濃い目のお味で お口の中で ずっしり 重みのある牛乳らしい 牛乳かな。 わたしは 好きです 『低温殺菌牛乳』きんたろう牛乳よりは ちょっと 軽い さっぱり系・・・、と 感じました。日本初の連続式低温殺菌システムで66℃30分殺菌のため消費期限が短いので早めに 飲んだほうが いいかもです。『釧路・根室牛乳』きんたろう牛乳に近いお味です。ちと 濃い目の コクの ある感じかな。それぞれ 見た目は 全くおんなじ でも 飲んでみてたいへん 違いの 解る とっても 美味しい牛乳でした。■■ 今日のモニター ■■昔ながらの懐かしい味わい!【辛口紅鮭切り身】お試しモニター大募集♪【メイトー60周年記念】日本橋スイーツ和栗のプリンと栗入りあんモニター募集【アンデルセン】人気のパンセット3種リニューアル♪ 6名様モニター募集! ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります design by *Sweet snow*
2014.09.05
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【レシピブログの「手軽にもう一品!豆腐レシピコンテスト」参加中】タカノフーズのもめん豆腐を 使って簡単白和えを 作ってみました。。♪ ↓ ↓ もめん豆腐を使ったお料理といったら これでしょっ ↓ ↓ちょっと 写りが わるいけど・・・・、。【材料】 3~4人分タカノフーズ「もめん美人」 2個 人参 1/2本 こんにゃく 1/2枚 すりごま少々 しょうゆ 大3ぐらい みりん 適宜 さとう 大2ぐらい ここには 入ってませんが あと きのこ類とか ほうれん草など 加えても いいかも ♪ 【作り方】 木綿豆腐 を まず 煮立たせます。 そのあと 重しをして 水分を きる。(電子レンジで 軽く水分をとばしてもいい) 人参 こんにゃくは たんざく切りにし、※ 鍋に しょうゆ おさとう みりんを入れ こんにゃく 人参を 入れて味を みながら ここで 薄ければ 調整してください。汁気が なくなるまで 煮立たせておき そのまま 味が しみこみやすくするためしばらく 置いておきます。すり鉢に 豆腐をいれて すりこぎで つぶします。なめらかに なったら ※印の 鍋の材料と すりごまを 遇えてできあがり♪木綿なんだけど 食感が とても なめらかでおしいかったです。。 絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ■■ 今日のモニター ■■ 【第2弾】アレンジレシピ募集イベント☆「お赤飯の素」を50名様にプレゼント♪王道パスタ 「マ・マー 金のスペシャリテ」 あなたならいつ食べる? ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります design by *Sweet snow*
2014.09.05
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【材料】4人分鳥もも肉 1枚 ☆人参 1/2本 ☆れんこん 200g☆たけのこ 150g ☆こんにゃく 1/2枚☆ゴボウ 1〜1/2本干ししいたけ 4~5まい干しシイタケの戻し汁 1〜1.5カップ 砂糖大さじ 2~3酒大さじ2 みりん大さじ2〜3 醤油大さじ2〜3 粉末だし大さじ1胡麻油 適宜【作り方】ゴボウ、レンコンは乱切りにしてそれぞれ水にひたしておく。人参、茹でタケノコも乱切り、鳥もも肉は大き目の一口大に切る。干ししいたけは お湯あるいは水に もどしておく。ごぼう れんこんも 別のなべで 湯でておく。こんにゃくも適宜に 切り、サッと茹でてアク抜きする。戻したシイタケも一口大に切る。熱した鍋にごま油を入れて、まず 人参を いためて表面が透明になってきたなあと 思ったら れんこん ごぼう たけのこ干ししいたけ 鳥もも肉と こんにゃくを入れ いためる。次に シイタケと戻し汁、すべての 調味料を加えてここで甘さ加減をみながら 煮て できあがり♪■■ 今日のモニター ■■★マロンフェアの新作「マロンドームケーキ」のモニター様を10名募集!★ ←参加中 夏休みも 終わり もう 9月・・・・、秋ですよねー♪秋といえば 栗。そこで お題に お答えします。私が 「秋に食べたいスイーツ」は、やはり マロン系・・・、マロングラッセとか マロンケーキなとが いいなあー♪メリーさまの、 今年新作のマロンドームケーキはプレーンとココアの層になるように焼き上げた柔らかなスポンジ生地に、メリーオリジナルのマロングラッセから作りあげた洋酒の香るマロンペーストを閉じ込め、スイートチョコレートでコーティングしたお菓子だそうです。。わあお 実に美味しいそ、ぜひ 食べてみたいっ♪ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります design by *Sweet snow*
2014.09.02
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