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2008.06.15
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今回はいつものバターケーキにレーズンをたっぷり入れてみましたぺろり

レーズンがさっぱりしてて後味スッキリ

今バターが高かったり売ってなかったりするので今回はケーキ用マーガリンで

。o○゚・*:.。. .。.:*・゜○o。○o。゚・*:.。. .。.:*・゜o○。o○゚・*:.。. .。.:*・゜○o。○o。゚・*:.。. .。.:*・゜。o○

★材料★
○小麦粉        180グラム
○砂糖         90グラム
○ケーキ用マーガリン      100グラム
○卵          3個(小さめのを)

○ベーキングパウダー  小さじ2
○レーズン         適量

★作り方★
1、ボールにケーキ用マーガリンを入れ、レンジ(または常温)で温めクリーム状にします。そこに砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜたら卵も加えよく混ぜます。

2、全体的にダボっとした感じに混ぜたら、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れ軽く混ぜ合わせ、牛乳を加え再度良く混ぜます。

3、型にレーズンをたっぷり入れ、混ぜたものも型に流し込みます。

4、予熱あり180℃のオーブンで約40分ほど焼いて、竹串を刺して生地がついてこなかったらできあがり

2008_06120010.JPG

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さいきん耐熱ガラスでできたパウンド型を買いました

今回は紙型で焼いてますが、お家だけで食べるときはガラスの型で作ってみたいと思います

やっぱり焼け具合は紙とは異なるのかな(*´・д・`*)


¥882        ¥840        ¥840
(23×10)       (21,5×12)     (13×7)



ちなみに新装開店セールで¥500でゲットΣ(ノ∀`*)ペチッw


上の写真横の小さい型はシリコン型

ホント使い勝手良いので用途に合わせていろいろな大きさのを使ってます


大ヒット商品♪シリコンカップ12個セット
¥780



そしてコレ!ケーキには持ってこいなんです!
生地がスルッととれるのです

ダイソーにも売ってますよー♪





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Last updated  2008.06.15 19:43:51
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