櫻の日記

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Mar 11, 2005
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テーマ: お弁当作り(2)
カテゴリ: 料理
今夜から実家に帰る、という事で、昨日は晩御飯とお弁当の作り溜めをしました。


いつもより早い18時半に帰宅して、洗濯機を回し、いよいよ料理開始。

冷凍していた、挽き肉、エビ、豆腐、ミックスベジタブル入りポテトを解凍している間、出来合いのロールキャベツをトマトソース(レトルトパウチ)で煮込む。

作った料理

『ミニハンバーグ(トマトソース・チーズ)2種』
『解凍豆腐の麺つゆ焼き』
『ポテトサラダ』
『豚肉の照り焼き風』

『アスパラのバター炒め』
『ロールキャベツ』

ロールキャベツ以外は、2日分のお弁当のオカズです。
時間と手際の都合上、2日分で限界でした。
本当は3日分作らなきゃいけなかったんだけど…。

晩御飯は、母が作ってきてくれた、中華丼もどき。
コレが無ければ、お弁当も晩御飯も1日分で終了していました。

以上を作り終え、洗濯物を干しているときに、ダー帰宅。

毎日、お弁当を作っている人達は、すごいなぁと感じます。

オカズってバリエーションに困りませんか?
櫻は困った時に、卵焼きを詰めてしまいます。

一応、普通の卵焼きと、ミックスベジタブル入りや、海苔巻きなどバリエを変えていますが…。


*・'゚☆。.:*:・'☆'・:*:.。.:*:・'゚:*:・'゚☆

お昼休みに日記を書いて、少し時間が余ったので、喫煙所の窓から札幌の風景を携帯で撮ってみました。
まだまだ冬が終わりません(涙)。





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Last updated  Mar 11, 2005 12:40:17 PM
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まゆポン@ Re:近況など(03/08) 櫻〜櫻〜櫻〜 元気ね?! 気付けば十数年…
☆☆☆櫻☆☆☆ @ Re[1]:近況など(03/08) pastaさんへ お久しぶりです^^ pastaが…
pasta@ Re:近況など(03/08) 元チャターのpastaです。 そちらで震度7…
☆☆☆櫻☆☆☆ @ みーぽん♪ もちろん覚えてます!! お久しぶり~。 …
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