シナモンロール
シナモンロール
【H18.7/6 の日記より】
パン教室に通い始めて８回目、やっと初級が終了しましたよぉ～♪
今日のメニューは。。。
シナモンロールと抹茶ロール
ところで
先月、マヨパンとロールパンを家で作ったら、
教室のときみたいにフカフカのパンにならなかったので落ち込んでいて。。。
この暑さと湿気のせいでキッチンに立つ気にならないっていうのもあるけれど
それ以来パン作りはご無沙汰だったんです。
今日、久しぶりにパン生地を触った瞬間、
この生地のフニフニ感って 癒し効果 があるかもぉ～(o^∀^o)ノ
と、作りながらニタニタしちゃいました。ちょっと気持ち悪かったかも。。。
上手に出来ない原因は 専用の捏ね機・発酵機 がないから？
コンベック ではないから？。。。
あれこれと理由をつけてみたものの、やはり腕ですよね。(>o＜;;)
でも、やっぱりいい道具を揃えたいよぉ～
まとめて買うとかなり出費が痛いから徐々に揃えるしかないのよねぇ～。
誰にオネダリしようかしら。。。
シンプルなパンほど粗が目立って難しい
これは練習を重ねるしかないですねっv(o^▽^o)v
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