黒いハニーちぎりパン
黒いハニーちぎりパン
【H18.9/1 の日記より】
昨日の失敗(生地の温度)を改善するために
今日もコルネを作るぞぉ～！と思っていたけれど
午前中に美容院に行ったら時間がなくなってしまったので
以前から気になっていた ちょこぱんさんのレシピ の
黒いハニーちぎりパン を焼いてみました。
焼成前。。。 ↓
焼成後。。。 ↓
↓
チョコチップを入れて焼くつもりが入れ忘れてしまったので
余った生地には昨日のコルネで余ったカスタードを入れてみました
そうしたらね！ココア生地とカスタードが凄く合うのよぉ～(*′∀`*)ﾉ*:.｡o○☆
今日のパンは今まで自宅で焼いたパンの中で一番の出来で
しっとりふわふわで美味しいのっ
これも皆さんのアドバイスのお陰です。(ノ^^)ノ
オーブンの癖も捏ね機の扱いもなんとか master したので
とても自信がつきました。
あっ、でもね。この生地だとキレイに焼き色が着いてるか分からないから
プレーンな生地で焼いて成功ならmaster出来たということにします。ﾟ.+:｡(*-ω-)(-ω-*)ﾟ.+:｡
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