抹茶のちぎりパン
抹茶のちぎりパン
【H18.9/14 の日記より】
今朝は早い時間（５時）に目が覚めてしまったので
旦那が出勤するまでにパンが焼けるかなぁ
と思って、ずっと焼きたかった 抹茶のちぎりパン を作りました。（*＾▽＾*）
(結局、出勤までに焼けませんでしたが･･･)
今日も生地温はＯＫ！
でも、抹茶の分量が分からなくて適当に１５g入れてたせいか
水分が足りなかったせいなのか生地がいつもより固いような･･･？
粉３００ｇに対して抹茶はどれくらいなんだろう？
宜しければ何方か教えてください。ゞ(≧ｍ≦●)
フィリングは残っていた漉し餡と先日購入した甘栗あんを使いました！
漉し餡は美味しいけど、甘栗あんが微妙･･･
私、天津甘栗は好きだけど
栗の甘露煮みたいな不自然な甘さのものが苦手なんです。(´Д｀；A)
この餡は 甘栗 って書いてあるから大丈夫だよねぇ･･･と思ったんですが
やはり甘いっ!!
この不自然な甘さ･･･やっぱり苦手だわllllll(-ω-；)llllll
今日は午後からバイトで、リング型のパンを持っていくつもりだけど
みんなの反応が怖いわ･･･美味しいって言ってくれるといいけど…(・・;)
そうだっ＼(^-^)／ 昨日焼いたシフォンケーキもまだあるから持っていこう！
↓
バイトから帰ってきました！
ちぎりパン・シフォンケーキ、共に大好評で
美味しいと言ってくれて、喜んで食べてくれたので
また時間があればみんなに試食してもらおうかな。(*｀艸´)ｳｼｼｼ
喜んで食べてくれる人がいると俄然やる気が出ますよねっ
Σd(≧ω≦*)good!
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