海老巻き
海老巻き
【H18.5/11 の日記より】
今日の、 晩ご飯 。。。
我が家の定番メニュー 海老巻き
海苔の上にゆかりご飯をのせて、大葉とエビフライを巻いたお寿司みたいなものです。
ＵＰするのは恥ずかしいけど、我が家の定番メニューなので。。。
『海老巻き』とは。。。
１．巻きすに海苔をのせて、ゆかりご飯を広げます。
２．大葉３枚、シッポのないエビフライを３尾のせて、巻き寿司を作る要領でクルクルと巻きます♪
そのままでも美味しいですが、甘酢あんやマヨネーズをつけても美味しいですよo(*^ｰ ^*)o
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