目指せ！自宅でパン教室

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NAO-pooh

自宅でパン教室を開くことを目指して現在ＪＨＢＳで修行中の新米主婦です。そんなパンの修行をしていく過程や、日常の出来事の日記を載せているブログサイトです。また実際に作った簡単でおいしいお菓子や料理を紹介しています。

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2008年06月11日

★バターフレーキーと豆乳パン★

(2)

テーマ：パンを焼こう！(15829)

カテゴリ：パン教室

腰痛が酷かったらお休みしようと思っていたけれど、復活！
来月を最後に暫くは通えないから腰痛が治ってよかったわぁ

バターフレーキー

クロワッサンを作る要領でバターシートを織り込んだ生地なんですけど
生地を60cmに伸ばす作業が結構腰にきて辛かったぁ｡｡｡
これ以上この体勢を続けたらヤバイと思って途中で代わってもらっちゃいました

豆乳パン

コレは上級メニュー外のレシピ！
水分に豆乳を使って黒ゴマを練り込んだ生地です
成型は丸め直し成型で型に入れて焼くだけだからとっても簡単！
美味しいからまた作りたいけれど大量にあった小麦粉が今は在庫切れ｡｡｡
粉って結構重いから週末に旦那を連れて買いに行こう！

お楽しみメニューは
オレンジピールのパウンドケーキを作りました

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最終更新日 2008年06月12日 18時53分58秒
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■コメント

Re:★バターフレーキーと豆乳パン★(06/11)

○あいこん○ さん

豆乳に黒ゴマ！！美味しそうな組み合わせですねd(ゝc_，・。)
最近パン作ってないなぁ。。。家に帰ったらまたやろう！！と今から何を作ろうか計画中です♪
生地を伸ばしたりするのって結構重労働なので無理しないようにしてくださいね★

腰痛には骨盤を締めるといいと聞いた事あります！詳しくはわからないけど早産予防にもなるとか…

(2008年06月12日 09時34分26秒)

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○あいこん○さんへ

NAO-pooh さん

○あいこん○さん
＞豆乳に黒ゴマ！！美味しそうな組み合わせですねd(ゝc_，・。)
＞最近パン作ってないなぁ。。。家に帰ったらまたやろう！！と今から何を作ろうか計画中です♪
＞生地を伸ばしたりするのって結構重労働なので無理しないようにしてくださいね★
＞
＞腰痛には骨盤を締めるといいと聞いた事あります！詳しくはわからないけど早産予防にもなるとか…
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私も食パンだけは焼くけれどパン作りとお菓子作りは疎遠になってます(^▽^;)泡立てたりバターを練るのって結構重労働ですよね。

アドバイスありがとうございます♪雨が上がって天気がいいので図書館にお出掛けして本をいっぱい抱えていたらまた腰を痛めてしまいました。なので今からドラマを見ながらお昼寝タイムです♪
(2008年06月12日 14時13分35秒)

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