2021年09月の記事
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酵素作り 5日目
酵素作りの記録5日目ほら！この色・・・紫色になってるでしょ？どんな味に完成するかな？楽しみだ〜😊今日は急にきのこを干したくなったので干してみた🍄何を作るかはまだ決まってない！オイル漬けかパスタか？何にしよう？
2021.09.30
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酵素作り 4日目
酵素作りの記録4日目朝は気にならなかったのだけれど夜、混ぜまぜしたら、紫色に変化してきてる^ ^若干砂糖の溶け残りがあるけどあまり混ぜまぜしないで天地返し！味もまろやかになってきたよ😊 完成が楽しみだぁ〜♪
2021.09.29
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酵素作り 3日目
酵素作りの記録3日目砂糖はかなり溶けてきた！香りはあまり入れてないけど青臭い感じブロッコリー？いんげん？何だろね！液体はとろ〜りした感じおいしく おいしく おいしくなあれ♪
2021.09.28
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酵素作り 2日目
酵素作りの記録2日目砂糖が沈んでるので混ぜまぜ2、3日で砂糖が溶けて材料浮いてくるそうなのだけど良いのだろうか？すでに浮いている😅まあ、やってみて体験して体で覚えるしかないのよね😊
2021.09.27
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酵素作りの記録
すっかり？ずっと？おやすみしていましたが、とりあえず再開してみます。ゆるゆる 力まず 気の向くままに最近ハマっている酵素腸内環境を整えてくれる最強の味方だと思うの安全で体に効果のある酵素を作りたくて酵素作りのエキスパートの元で学んでいます！その記録9月25日仕込み材料全部でこれくらい！こんな感じで仕込みます！お砂糖と交互に…
2021.09.27
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