こんばんはーー。
ピロちゃんとこにくると、なんかいろいろと新しい海のものとか見れて楽しいーー☆
ノリともまた違うのかな?なんかおいしそう。
塩釜で手に入るの?つか要冷凍なんだ!?ちとびっくり。

(2008.01.22 19:29:59)

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2008.01.22
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天気:

先日、「冷やしとろろそば」に ある物 を入れて食べるのが
職場でブ~ムになっていると書きましたが・・
その時のブログはここを ☆ポチ☆ です

今日のお昼に食べたので、それをご紹介しまぁ~す

それは、天然海藻アカモク(ギバサとも言います)です
CIMG2772.JPG

れってなぁ~に と思われる方も多いでしょう

アカモクについては、ここを ☆ポチ☆ してくださいね

アカモクを簡単に説明すると・・
海を綺麗にしてくれる

フコイダンが豊富
ヌメリ成分であるフコイダンの含有量は、メカブの3~5倍もあります
フコイダンとは・・海藻のなかでも褐藻類(かっそうるい)と呼ばれるモズクやメカブ
コンブなどに多くふくまれる成分で、水溶性食物繊維の一種です。

シャキッとした食感と磯の香りで 粘りの強い海藻

高血圧・糖尿病・ガン・便秘・肥満予防・抗ウィルス作用等々に効果 があり
ミネラル・ビタミンB2・ビタミンC・カロチンも豊富

etc・・etc・・

このアカモクを「冷やしとろろそば」の中に入れてマゼマゼして食べるんです
CIMG2767.JPGCIMG2770.JPG
とろろの粘りとアカモクの粘りがとても match して美味し~いんです

もし、ス~パ~で見かけたら、一度試してみてくださいねぺろり

冷やし中華に入れても美味しいとの噂です。。。ぽっ

どちらかといえば、温かい物より冷たい物との相性がかな

アカモクについて 明日テレビ放送がありますよ~

仙台放送12CH 午後6時30分

タイトル『原油高はチャンス!新エネルギ~宮城でも続々!キ~ワ~ドは“バイオ”』

このアカモク・・・『食』以外にも色んな活用方法があり、脚光を浴び始めているんですよ

仙台放送が見られて興味のある方は、是非見てくださいねぇ~

全国放送じゃなくて残~~~念






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最終更新日  2008.01.22 17:28:12
コメント(30) | コメントを書く
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■コメント

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Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
あじゅ。  さん
アカモクですか?
はじめて聞きました。
見た目はとろろ昆布に似てますね。
でも シャキッとした食感というぐらいだから とろろ昆布とはちょっと違う感じなのでしょうね。
フゴイダンという言葉も初めてです。
最近注目されはじめてきているんですね~。 (2008.01.22 19:06:12)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
アカモクは、初めて聞いたよ。
これは見た目には岩海苔の一種のような気がするが、
シャキとする食感は食べてみたいね。
宮城ならホヤは好きで、吾輩の通っている寿司屋はホヤが置いてあるのですよ。
アカモク・・・覚えたぞ~!
(2008.01.22 20:36:10)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪  
アワビマスター さん
アカモク!味噌汁とかに入れるとイケますよねー( ̄▽ ̄)vホンダワラの一種で、アワビとかウニが好んで食べるから人が食べても美味いんでしょうねー>^_^< (2008.01.22 21:34:28)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
ユナー  さん
お~これでしたか~
アカモク??聞いたこと無いですね?
でも体によさそうです 健康オタクのユナーは
ちょっと気になるところですよ
ぬめりがいいのでしょうね~
でも名古屋では売ってないのでしょうね
残念!!
でも明日仙台放送見て勉強します
って・・見れないって\(゜ロ\)
ひとりつっこみしてみました(笑)
(2008.01.22 22:36:14)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
おいむf  さん
ホンダワラとは別種なのかなぁ?

ホンダワラはこのへんでも見かけるけど、食べないし?

そんなことより、ソバ おいしそう!(^^)!
ダイエット食品でもあるし・・ (2008.01.22 23:25:59)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
hemi*  さん
海藻って、低カロリーでミネラル豊富なほか栄養面でも優れているのですすんで食べるようにしていますが、「アカモク」ははじめて知りましたよ!
おそばに入れてとろろと一緒に食べると言うのがまたたまりませんねぇ~。美味しそう。 (2008.01.23 00:01:51)

あじゅ。さん・・  
ピロタラ  さん
あじゅ。さん、海には色んな海草があります。。(^o^)丿
このアカモク、漁師の方にとっては邪魔になるので「ジャマモク」なんて呼ばれてるんですよ(笑)
でも、ガンにも効果があるらしく、これから注目の「アカモク」になってくると思います♪
(2008.01.23 07:13:35)

☆ぎずもん☆さん・・  
ピロタラ  さん
ぎずもんちゃん。。ピロタラも海って色々奥深い感じがしますよぉ~♪
アカモクは海苔とも違うんだなぁ~。。同じ海草だけどね(^_-)-☆
最近、ス~パ~なんかで見かけるので、ぎずもんちゃんも、魚介売り場に行ったときに、ちょっと探してみてね♪
(2008.01.23 07:17:11)

青年爺ちゃんさん・・  
ピロタラ  さん
青年爺ちゃんが『初めて聞いた』なんて、チョッピリ嬉しいかも(*^.^*)エヘッ。
ん!シャキっとした食感味わっていただきたいですねぇ~♪
ホヤお好きなんですね~☆では、お寿司屋さんでは生のホヤで食べると思いますが、蒸したホヤもなかなか美味しいですよ(^_-)-☆
(2008.01.23 07:20:10)

アワビマスターさん・・  
ピロタラ  さん
アワビマスタ~さん・・あなたの正体は謎?ですが、「味噌汁に入れるとイケます」との発言から、海にお詳しい方ですね。。もしぞや七☆浜の、こ☆ちゃんですか?気になって眠れない~~(笑)
(2008.01.23 07:23:13)

ユナーさん・・  
ピロタラ  さん
ユナ~さんの一人突っ込みに☆ポチ☆です(笑)
そう~これなんですよ(^_-)-☆
毎日職場で食べています・・って、冷やしとろろは週1くらいで、あとはお醤油を入れて食べてるんですけどね♪
このネバネバとってもいい感じ。。ユナ~さんにも食べてもらいたいです~\(~o~)/
(2008.01.23 07:25:53)

おいむfさん・・  
ピロタラ  さん
おいむfさ~ん!『ホンダワラ』って何ですか?
またまた後で調べて見ますねぇ~*^^*
お蕎麦はダイエット食品なんですね☆だったら毎食食べなくっちゃ(笑)
(2008.01.23 07:27:38)

hemi*さん・・  
ピロタラ  さん
hemi*さんのおっしゃる通り、海藻は低カロリ~&ミネラルタップリですよね♪アカモクに限らず毎日食べるようにしています(^_-)-☆
この季節は、生ワカメとメカブを食べる機会がおおいんですが・・髪の毛がツヤツヤしているような気がするんですよ☆
今は一番!冷やしとろろそば&アカモクの組み合わせが気に入ってます~*^^*
(2008.01.23 07:31:03)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
ギバサはこちらでもよく食べます。
特にうちの二番目が大好物です。
酢醤油かけたりしょうがをのせたりします。
そうですか、とろろそばにかけてもおいしさ相乗効果でしょうね。
おいしそうですね。
それにしてもいろんな効果があるとか、知らないことが多いので、こちらでも放送してくれたらいいのですけどね。 (2008.01.23 08:37:06)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
おはようございます
「アカモク」初めて聞きました。
高血圧・糖尿病・ガン・便秘・肥満予防・抗ウィルス作用等々に効果がありミネラル・ビタミンB2・ビタミンC・カロチンも豊富と聞けば是非食したい物です。
今日のPM6時30分仙台放送見まーす♪ (2008.01.23 10:06:43)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
おはようございます
美味しそうだし 身体にも良さそうですね。
お肌もつるつるになるかな?   (2008.01.23 10:18:40)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
Bancorun  さん
見たのも聞いたのも初めてですよ~~!
メカブよりすごいっていうことは、相当ねばねばしてるのかな~?
私、そういう系のもの、結構好きです(*^^*)
韓国も山芋はあっても、天ぷら?とか、油で炒めたりして、もしくは牛乳とミキサーにかけてかな?飲んだりするようで・・・
日本のような食べ方、とろろ蕎麦!恋しいです~♪
(2008.01.23 11:03:43)

hello/  
神風スズキ  さん
Good afternoon.
スキー好きには雪が恋しい。
九州の3つのスキー場は泣いています。
人工降雪機の雪製造には多額な費用が
かかります。自然雪を待っています。
雨は天敵!ああ、古里北海道が恨めしい。
されど今日も笑顔一杯でガッツ!
南国のプロスキーヤー神風が真心応援完了!
Thanks (2008.01.23 12:41:27)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
裕子母さん  さん
とろろとアカモクのWネバネバで、健康に良さそうですね~!(^0^)
アカモク、食べてみたいなぁ~! (2008.01.23 13:46:23)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪(01/22)  
IHATOVの空  さん
キバサ美味しいですよね~(^^)
うちでも時々食べています。

冷やしトロロそば、ナルトが目で、タマゴの黄身が鼻で、キュウリ&ワサビが口で…って、何だか顔に見えちゃいました(^^)

(2008.01.23 17:42:54)

Re:冷やしとろろそば~美味しいよぉ~♪  
アワビマスター さん
え?私は私ですよ=^ェ^=ちなみに♀ですε=┏(; ̄▽ ̄)┛よく♂間違えられますけど…海大好きで良くヨロン島に行きますよ( ̄▽ ̄)vヨロン最高です!是非ピロタラさんも行ってみて下さい(≧▽≦)ゞ (2008.01.23 17:50:36)

もっちんママさん・・  
ピロタラ  さん
もっちんママご家族もよく食べるのですね♪
そうそう!インスタントの「あさり汁」に入れて食べても美味しいです*^^*
アカモクまたの名をギバサ・・今日のテレビ放送は、バイオ燃料に関しての放送でした♪
でも、これから注目の海草ですよ~\(~o~)/
(2008.01.23 18:48:58)

中田すぎちゃんさん・・  
ピロタラ  さん
すぎちゃん♪ほんの数分のテレビ見てくれてありがとう♪「アカモク」食べてみてくださいね*^^*
そ・れ・と!!息子さん達が一緒に暮らすようになったとのコメント・・目頭が熱くなりましたよ。
優しい息子さん達で本当に良かったです♪すぎちゃん!良かったね(T^T)ウルウル。。
(2008.01.23 18:51:49)

もんぺばあさんさん・・  
ピロタラ  さん
もんぺさん♪とても体にもいいし、美味しいです☆
お肌つるつるになるかなぁ~?
ピロタラの肌で確認してくださぁ~い(笑)
(2008.01.23 18:53:11)

Bancorunさん・・  
ピロタラ  さん
とぉ~っても、ネバネバしてるんですよ~(^o^)丿
ピロタラも納豆~とか、とろろ~とか、そういう系大好きなんです。おかげさまで性格もネットリしているかも~~~(笑)
韓国は山芋を油で炒め?もしくは牛乳とミキサ~にかける!?ん~なんだか想像できませんねぇ~(¨;)
美味しいのかな?試してみる価値あり??
(2008.01.23 18:57:35)

神風スズキさん・・  
ピロタラ  さん
毎度~~(^^)/真心応援ありがとうございます♪
雪降りませんねぇ~?
でも、今夜あたり降るかもですよぉ~~*^^*
楽しみですね~。。
(2008.01.23 18:59:26)

裕子母さんさん・・  
ピロタラ  さん
裕子母さん!アカモク食べますか~*^^*
そ~ちゃんから強烈な風邪もらって、鼻たれ裕子かあさんを想像して、クスクス笑っているピロタラでぇ~す(ごめんなさ~~い&笑)
あれ?次男さんでしたっけ?死ぬほど生のり食べたいって言ってたの??
(2008.01.23 19:01:58)

IHATOVの空さん・・  
ピロタラ  さん
キバサ美味しいですよね~*^^*
毎日食べないと、何か物足りないような感じです♪
べています。
冷やしトロロそば・・そういえば顔に見えますね。。新しい発見です(笑)
(2008.01.23 19:03:45)

アワビマスターさん・・  
ピロタラ  さん
マスタ~となっているので♂でしょ?
海大好きで良くヨロン島に行くのならぁ~。。!?
ん~もう一つヒントをくださいませ(^人^)オ・ネ・ガ・イ。
(2008.01.23 19:07:23)

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