クリスマスランチ

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Dec 24, 2005

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)

カテゴリ：手作りお菓子やらパンやら

夜、夫が仕事で忘年会だったのでランチにクリスマスを祝いました。

ケーキは習ったんだからもちろん手作りブッシュドノエル。
本当は本格的なバタークリームに挑戦したかったけど
子供うけする生クリームバージョンにしました。

子供たちに飾りつけさせたので見た目は微妙な出来ですが
美味しかったです。
（右上の写真は前の週に作ったブッシュドノエル）
この日はチョコ生クリームを作って、カスタニエ（栗）を巻き込みました。

左上の写真、色が5色に変わるロウソクも綺麗でした。

料理は、丸ごと1羽のローストチキンを作ろうかと思っていましたが
ランチだし、、とか訳の分からない理由をつけて
骨付きモモ肉にランクダウンしてローストしました(^^;)。

他にはチーズフォンデュ。
（ホームベーカリーで焼いといたフランスパンや、
野菜にソーセージなどを）
魚介サラダ、ガーリックサワーチーズをおつまみに。

あとヒットしたのが勝手に日記リンクさせていただいちゃってる
mebhiさんのレシピでニワトリの形をした卵のファルシ。
思ったより簡単で、美味しくて、子供たちも喜んで食べてくれました。

おもちゃの指輪やお菓子のブーツがプレゼントされました。

朝起きるなりツリーの所へ行ってピアノを見つけると
「サンタさんありがと～～～～！」と大声で空に呼びかける長女(^^)。
ん～めんこい。

祖父母たちからは、

シンデレラのジュエリーボックス、ラブベリーの着せ替え人形が
届いていたので、これはイブの日にケーキを食べた後渡しました。
これもおお喜び。
ちゃんとリクエストしたものを手配してくれた
じいじばあばたちに感謝しないとね。

次はおせちだ...

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