Fantastico!

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

Miyuki11

フォローする

ぴよ子にかぶせて褒めたら気に入ってしまったようで、しばらくつけて遊んでました(^-^;

そのスーパーです巻き（というのかな？）を見つけたので、今年は節分に太巻きでも作ろうかと購入しました。

恵方巻きは、もともと関西の方の行事らしいので私も旦那もやったことがありません。

旦那は関東の風習じゃないんだししなくていいよと言ってましたが、私が面白そうだよと言うと「男は保守的だからね～。猿でも新しいこと始めるのは、メスと子供らしいし」と言われました(-"-;)

それじゃ、昔からいろんな文化が広がって発展したのは女性と子供のおかげかもしれないじゃないか～(9￣^￣)9

まあ、前置きはさておき私の「面白そう」という理由で我が家でも節分に太巻きを作ることとなりました。

生協のカタログに具で鬼の顔を作る太巻きの作り方があったので、それを思い出しながら作ることにしました。

それで、出来上がりがコチラです↓
2/3

一応、炒り卵が髪の毛でキュウリが角でカニカマが目で魚肉ソーセージを半分に切ったものが口になるはずでした…。

生協のレシピでは目はにんじんでした。

カニカマじゃ中が白いから見えなくなっちゃいますよね…。

それに並べた通りにならなくて、ゆがんじゃったし…。

やっぱりレシピを切り取っておくべきでした(￣~￣;)

ただ丸めるだけじゃダメなんでしょうね～。

なんかコツがあるのかな。

旦那には食べた後に説明したのですが、もちろん「全然わからなかった」と言われてしまいました(^-^;

また来年リベンジしたいと思います。

ちなみに、太巻き意外の料理はイワシの梅煮とかき玉汁です。

ぴよ子には手前ののり巻きをあげました。

キュウリは生だと食べないのですが、浅漬けにして巻いたので気に入ってくれた様です(^-^)

夕飯を食べてしばらくしたら、私の父が来たので一緒に豆まきをしました。

実家では窓という窓から妹と一緒に豆まきをして回ったのですが、今回はリビングでパラパラと簡単にして終わりにしました。

ぴよ子は豆を食べちゃうかと思ったのですが、みんなが食べないで投げていたので一緒になって「ポイ！」と言いながら投げていました。

でも最後は床にちらばった豆をさらに四方に飛ばす遊びに夢中になってしまいました(￣▽￣;)

ぴよ子は眠そうにしながらもずっと興奮して起きていて、結局２３時半にやっと寝ました。

久々に夜更かしさせちゃったけど、明日は旦那も休みなのでみんなでお寝坊しようね(^-^;

今日の夕飯はもう載せちゃったので、これは昨日の夕飯です。
2/2

・れんこんとにんじんのきんぴら
・アルファルファとにんじんとキュウリのサラダ
・小松菜とねぎと卵の中華スープ
・マーボー豆腐（豆腐、豚ひき、ニラ、長ねぎ、干しシイタケ、なめこ）

マーボー豆腐、汚いですね～(^-^;
私は豆腐を崩した方が好きなのですが、写真撮るなら崩さないで作ればよかったです。
ちなみに、豆腐を崩さないで作るにはお玉を裏返して混ぜるといいそうです。

あと、写真ではわかりずらいですが、マーボー豆腐にはナメコが入っています。
ナメコの食感がなかなか合うのでよかったらお試しください(^-^)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう