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2011年05月の記事
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東京へ
今日、午前中健康診断を受信した後東京に移動です。2010年度下期、和歌山での取り組みナレッジが全国表彰を受けました。部下が発表するのですが、終了後、関西で慰労会を開催する予定です。うーん、楽しみだ。
2011年05月26日
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奇跡的な再会
自分が転職前、初めて拠点長を拝命したときに当時、隣市の拠点長だった先輩と飲みに行きました。この方には本当にお世話になりました。全国での有数の実績をたたき出し、でも後輩想いで格好良かった。この4月から出世されて和歌山に来ることを知ってビックリ！会社HPを見たら、やはり名前が出ているのです。8年ぶりくらいでしょうか。お互いに携帯番号が変わっていなかったので早速連絡が取れて嬉しい再会です。これも縁があるということなのでしょうね。久しぶりにお会いして、やはり大いに刺激を受けました。
2011年05月26日
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貴志川はタフ
今日は、社内の気の会うメンバーで貴志川でゴルフです。このコースはしっかり丁寧に作りこまれていますね。距離もしっかりあり、いやらしすぎない程度にバンカーアンジュレーションも効いている感じです。スコアは昨日とまったく一緒でしたが楽しかった。でも一ホール13打もたたいたところが在って！OB2回も出してはいけません。
2011年05月22日
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社外コンペで国木が原
今日は取引先が関係企業を招いたコンペです。前日、大阪で痛飲していたのですが、頑張って朝6時半に出発、行く先は国木が原です。ここは昔、トーナメントも開催されたところだそうで若き日の倉本が逆転優勝したりとドラマもあったようです。昔のコースなのでそんなに距離はないのですが、山間コースでもあり、とにかく見通しが悪い。ティーグラウンドからグリーンが見えるホールはほとんどないですねぇ。結果はあまりよくない、50台半ばを揃えてしまいました。まあ仕事ですので、あまりスコアモードに入ってもいけないのですが、ね。明日も連投で、貴志川です。
2011年05月22日
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真鯛のポワレその２
また真鯛のポワレを作りました。今回は相当上手く行った！？まずポイントは焼き方、ポワレはカリカリ＆ふわっと焼くことがポイントですな。試行錯誤しましたが、しっかり下味をつけオリーブオイルをしっかり敷いて皮をしっかりカリッと焼くことに成功！で、火を止めて余熱で身側を仕上げてOK。あとはバルサミコソースの作り方のみ残った課題です。もう少し煮詰めたほうがよいかも。料理を作るのって楽しいですね。
2011年05月19日
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真鯛のポワレ（レベル1）
今日、夕飯を興味半分で作ってみました。メニューは「真鯛のポワレバルサミコソース」ネットで色々な方のレシピを参考にトライ！真鯛の切り身、バルサミコソース、クレイジーソルトを用意して・まず真鯛に塩を振り、10分ほど置いて水を取る。・身のほうにクレイジーソルトを振り、味付け。・オリーブオイルで付け合せのたけのこを炒める。・鯛は皮から中火でじっくり火を通す。・カリッと焼けたら身の方も弱火で焼く。・バルサミコ酢と醤油を2:1でフライパンにいれソース作り・焼きあがった鯛にかけて出来上がり感想、何かが足りない感じ･･･鯛へ塩コショウは強めに効かせたほうがベター。オリーブオイルに最初の段階でニンニクを炒めて味をつけるとさらに良いかも。あと焼く際にバターを使い、白ワインも少し入れる。あと、付け合せに酸味として焼いたトマト、＆ハーブ？なんにしても楽しかったです。
2011年05月15日
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古代ギリシャ展を堪能
今日、かねてから気になっていた神戸市立博物館での古代ギリシャ展を見に行きました！南海で難波まで出て、そこから阪神で三宮に移動しました。和歌山から神戸に行くのは初めてです。うーん、都会だ！古代ギリシャ展、面白かったです。やはり最大の見所は「円盤投げ選手」の大理石像ですね。すごかった！
2011年05月14日
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会議と飲み会♪
GW明けの今日、2011年度方針策定の会議をメンバーと朝から2h実施、そして15時からはある開拓プロジェクトメンバーでの会議2h。こちらは大阪の部署、エリア統括部署からも参加者を招いての開催。で、終了後に激しく飲み会で盛り上がりました。GW中、震災応援に行っていた方も複数いらっしゃってその話もかなり興味深いものがありました。そして2次会にも突入し、気づいたら飲みすぎ･･･
2011年05月09日
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1000円高速で帰る
今日、藤沢から和歌山へ戻りました。高速一気で和歌山へ直行です。朝、9時に藤沢宅を出動、東名厚木インターから西を目指します。午前中の移動はスムースですね。いつも渋滞する岡崎も難なく通過～湾岸長島で12過ぎから昼食できしめんを食して。その後、亀山ICから東名阪に突入し、天理から再び高速、15時には和歌山到着です。思ったより早かった、でも疲れた～和歌山宅では早速ビールを飲んで、少し寝ました^^走っていて思ったこと。やはり断熱フィルムが効かなくなっている感じ。夏を前に、張り替えようか思案中でし。
2011年05月08日
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江ノ島楽し。
今日は遊びに来た両親とともに江ノ島に出かけてきました。面白い！江ノ島。江ノ島は弁財天が祭られている島です。江ノ島の一番奥の洞窟の中に江ノ島神社の最初のものがありました。でもここまで散々階段を歩いたので結構疲れました～島の中を散策しつくしたのち、島中腹にある「江ノ島亭」で昼食をとりました。ここは寅さんの撮影も行われたお店だそうで。いただいたのは定番の定食です。美味しかった＆おなか一杯！湘南では生シラスが名物のようですね。
2011年05月07日
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料理作りにいそしむ
今日は東京から藤沢新居を見に両親が来ました。夕飯のメインディッシュは自分が担当です。作ったのは鶏肉の葡萄酒煮。まず、鳥のモモ肉を塩コショウして小麦粉をつけて弱火でソテーします。そののちコンソメベースに赤ワインで煮込むのですがニンジンとマッシュルーム（当然生マッシュ）をスライスして一緒に鍋に入れます。ベイリーブスも忘れずに。煮込んだスープをフライパンに移して、少し煮込んでソースとしてかけて出来上がり。うーん、完璧！GWは結構料理を作りました。味噌ラーメンや豚肉のしょうが焼きなど簡単料理が多かったですけれど。
2011年05月06日
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ジョギングで探索中♪
伊豆での4日間を楽しんで藤沢に帰って来ました。結構近いですね。今までの都内からと比べて、2時間近く早いです。ひと休みしてから、夕方ジョギングに出動、自宅の近所を探索しました。ジョギングで路地や地元商店街を走ると様々な発見、出会いがあります。娘の学校のある丘陵の周りを小一時間ほど散策、意外な場所に繋がっている路地や美味しそうな店を見つけました。近々「やぎなう」のお店にトライしようか、と。
2011年05月05日
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洞窟を探検
堂が島の洞窟船に乗りに出動です。東伊豆から西伊豆へ406クーペで海岸線を走ります。爽やかな風を切って走るのは最高ですね。当然Windowsは全開(^^)着いた堂が島の洞窟は天然記念物だそうで。お目当ての遊覧船に乗って見ましたが、凄い！そして、操船していた人も凄かった?
2011年05月04日
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見つけた！
伊豆の別荘でやるべきこと。それはランニング用の時計スントの捜索。以前来た際、外したまま何処かに置忘れてしまったのです。部屋を徹底的に掃除していたらいた！半年ぶりの再会です。今月末の山中湖マラソンに間に合いました～かなり嬉しいです。
2011年05月03日
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湘南を抜けて
ＧＷ真っ只中、藤沢から伊豆へ移動しました。普段と違い、湘南を通って向かいます。箱根駅伝でお馴染みの134号線を久しぶりに走りましたがやはり渋滞しますね。頑張って抜けて西湘バイパスを利用、海岸線沿いを爽快に走りました。やはりクーペには海岸線が似合います。
2011年05月02日
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藤沢の街体験中
久しぶりに一人で長距離ドライブで関東上京です。昭和の日、途中二回休憩して、約6時間半で神奈川県藤沢市に着きました。名神、東名と二カ所で事故がありましたが上手く一般道に逃げたりしたので、大きな渋滞には突入せずに済みました。今は家族と合流して、娘の中学生活がスタートした藤沢体験中で、明日から伊豆旅行に出発します。それにしても長距離ドライブでクーペのフィルムが劣化しているな、と実感。夏を前に張り替えようかな～
2011年05月01日
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