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2006年01月の記事
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初挑戦！圧力鍋
昨日からちゃんと洗って準備した圧力鍋。いよいよ今日、初挑戦しました。料理はとりあえず、ポトフ。普通の鍋で作ったとしても、材料を入れてただただ、コトコトコトコト・・・ってすればおいしいのができるけど、やっぱりそれなりに時間がかかるし、圧力鍋に初挑戦としてのメニューとしては妥当かなと思って、これにしました。鍋に、材料、水、コンソメを入れて、蓋をして強火で沸騰するまで沸かし、沸騰したら弱火で５分。５分経ったら火を消して、そのまま８分（これがどうやら圧力がかかってる時間らしい。）。８分経ったところで圧を抜いて（レバーひとつです。）、圧が抜けたら蓋をあけて出来上がり。沸騰するまで結構時間かかったと思ったけど、これは普通の鍋で料理しても一緒のこと。そのあとは全部で１３分。さすがにやっぱりこわくて、火をつけてる間中、なにかあっても危なくないところにいながら見守ってました。そして１３分が経ち、恐る恐る鍋の蓋をあけてみると・・・あら、不思議。おいしそうにできてる。味見してみると、味はまあいつもの通り。でも、ジャガイモは型崩れしてないし、にんじんもほんとに芯まで柔らかい。それになにより台所に立つ時間が短くてすむのがいい感じ。塩と胡椒で味を調えて完成。ゆーは元々ポトフ好きだけど、今日はさらにパクパク食べてたかも。まだゆーぱぱには食べてもらってないので、食べてもらってからまた感想を聞きます。圧力鍋、思ってたよりはこわくなかったし、圧を抜く時がなんだか面白い。また近いうちになにか作ってみようと思います。
January 19, 2006
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検診行きました。
約一ヶ月ぶりの検診。何がドキドキするかって、体重が増えすぎてる気がしてしょうがない。つわりはあるけど、食欲がないわけじゃないし、食べると気持ち悪くなったり、吐いたりもしない。だからどんどん体重は増えていくんだよね。今日はお腹の上から超音波をあてました。心音も初めて聞きました。「元気いっぱいですね。」の一言に、ほっ。超音波での映像では、残念ながらお腹の中の子は寝てたみたいで、先月とは違いあまり動きはありませんでした。全体の大きさを聞くのを忘れちゃったんだけど、頭の横幅が3.5センチとのこと。先月は全体が3.5センチだったことを考えると、大きくなったと思います。次は約５週間後。もう来週には５ヶ月目に入るし、なんだか今回の妊娠は日にちが過ぎるのが早い気がします。
January 17, 2006
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久々に
my圧力鍋とご対面しました。昨日、ゆーパパに頼んで、倉庫から出してもらって。箱もそのまま、中のビニールもそのまま、もちろんおなべはぴっかぴか。あっちこっちのサイトをのぞいてみても、やっぱり圧力鍋は便利みたい。以前に目を通したことのある説明書をなんとなく見てみたけど、全然覚えはない。これからゆっくり読んで使い方をマスターしなくちゃ。
January 10, 2006
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遅くなりましたが・・・
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。世の中、もうすでに動いてるという感じですが、*ぴ～なつ*家、まだお正月休みの最中です。明日までですけど。さてさて、年末ジャンボの結果ですが。私が買ったのが20枚。ゆーパパが買ったのが30枚。それぞれ、当たるといわれているところでの購入でした。結果を発表です！！！合計50枚で、当選金はなんと！！1500円･･･。末等の300円×5枚です･･･。がっくり・・・。妊娠中は当たりやすいって言うウワサは？？？でもまだ産むまでに、グリーンジャンボがあるし、まだまだ当たるかも？！今年もまた夢膨らます一年です。そして今年の目標！いつもは目標は立てないんだけど、今年こそ、「圧力鍋」を使ってみようと思ってます。結婚した時、結婚祝いにいただいたんだけど、なんだか蓋が飛びそうで怖くていまだに箱の中・・・。でも、使うとおいしいし早いっていうから使ってみたいんだよね。ということで、今年もよろしくお願いします。
January 5, 2006
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