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2008.11.02

こんにちわ
ご無沙汰しています。
リコメも出来て無くて申し訳ないです。

ちょっと気分が乗らなかったから、ルクブログ休んじゃいました

を過ごしていました

さてさて、今日は、簡単ふわふ卵です。
鰯の缶詰を私は必ず買っています。
しかも２～３種類
後の缶詰は、スパム＆シーチキン＆トマトの水煮かなぁ。。。
一応、食品に対しては凄く厳しいを持っているつもり
舌もね

今日、買い物をしたかったので、駅まで行って久々にマックｄｅ朝食をって行ったら。。。
居る事居る事。。。
小さい子供連れ・ベビーカーに乗った赤ちゃん連れ。
あ～朝ごはんも作らないんだぁ。。。。。これじゃ好きな食べ物とかのジャンクフードだよ。
で、食育を外に求めてさっ。もう呆れるばかり・・・
３歳前後で味覚音痴になるかならないか決まります。
化学調味料・ジャンクフード・レトルト食品・〇〇の素等使わないお料理は、
大変かも知れませんが慣れです
味噌汁作る時に顆粒ダシでは無く、煮干しでダシ採って見て下さい。
他よりは簡単にダシが煮干しから採れます。
化学調味料使わなくても味醂の変わりに酒＋砂糖で十分です。

今日は、簡単美味しいヘルシー
朝食にもピッタリですゾ

『ぽかぽか簡単料理』NO.4

■材　料■
オリーブオイル漬けの鰯缶づめ(味は付いていません)
卵
生バジル
オリーブオイル(いつもの高級？なの)
ナンプラー

■作り方■
1.鰯の缶詰を炒め取り出す
2.アツアツになったフライパンにオリーブオイルを入れてバジルと
卵を入れてナンプラーを入れてサックリかき混ぜて出来上がり

■ポイント■
フライパンはかなり熱めでサクッと炒めるのがポイントです。
この要領でニラ玉・カニ玉も簡単美味しく出来ちゃいます

■オススメ度■

（今回より満点は10で表示で~す）

今日の感謝は・・・卵ちゃん！！
卵ちゃん！！ありがとう！！★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★

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