Aegean Blue に憧れて

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Feb 18, 2012

久しぶりの東京潜入★まずは白金高輪[マルイチベーグル]へ

(10)

カテゴリ： ●パン　[東京]

お久しぶりの東京潜入♪♪
お得な切符を買って初日は沢山動き回りました。

どこのお店に行こうかブロ友さんのブログを拝見。
あそこに行きたい！ここにも行きたい！！

元々の予定もあるのであんまり沢山行けないけど、予定を立てているとすごく楽しい。

おなじみのお店もいいけど、新しいお店にも行きたいので、
パンの大先生・アトムップルさんにオススメのお店を教えて頂いちゃいました。

[マルイチベーグル]

看板がなく、マンションの奥まった所にお店があります。
お昼前に着いたので行列も少なめ。

きゃー！！美味しそうなベーグルがゴロゴロ★
どれも大きいですがハーフサイズのもあったような・・・。

でも目を惹いたのはベーグルサンド！！！

なんじゃこりゃーーー！な具の入り方です。
これどうやって食べるの？
でも食べたい・・・。

初日なのにこんなに買っちゃった。

さて、何処で食べよう。
真冬なのに暖かく日差しも強め、しかも寒さ対策に超厚着の私は汗ばむ位・・・。

で、もちろんベーグルサンドも♪
サンドに使われるベーグルはプレーン・米粉・エブリシング（だったかな）の
3種から選べるようになっていて私はプレーンにしました。

■野菜サンド　ハーフサイズ　500円

圧巻の厚み。

きゃー♪美味しい！！
ベーグルがギュッと詰まって引きがあってかなりハード！！こういうの好き

生地も美味しいのですが、
お野菜もシャキシャキでたっぷりのオリーブオイルと岩塩の塩加減が美味しいです。
手作りの胡麻ソースが風味もいいし、今まで食べた事のないサッパリ系サンドでした。

↑のベーグルサンドでもボリュームあったのですが、もう少し食べたくなって、

■セブングレインハニーイチジク　250円

これを半分だけ食べる事にしました。
手にずっしりと重い！！！

全粒粉のせいかこっちの方がもっちりした感じ。
セミドライのいちじくは程よい甘さでたっぷり入っているしこちらも美味しかった。

私が嬉しそうにサンドをかぶりついていたら、近くのベンチに同じ紙袋を持った女子が
同じようにベーグルサンドタイム。
食べ終わるころにこの公園には4組のベーグルランチ女子がいらっしゃいました（笑）
暖かい日で本当によかったーー！

キャリーケースにベーグル入れていたら、「エブリシング」のオニオンとガーリックの
良いニオイががキャリーケースに充満していた（笑）
お持ち帰りの方はご注意くださいね♪

■左：ブルーベリー 250円　　右：米粉 220円

友達の家で食べました。
ブルーベリーの引きもすごいのですが、米粉のモチモチ感がすごすぎる。
サイズは若干他のベーグルより小さめなのですが、つまり具合は一番かも。
でもってお餅のようなモッチモチ感がくせになりそう。
表面の辺りなんてお餅食べてるような香ばしさもあるし。
とっても美味しかった★

■左：岩塩　220円　　右：セサミ　220円

岩塩の粒はもうちょっと大きかったのですが、持ち歩いている時間が長かったので
ちょっと溶けちゃいました。
かなり強めの岩塩で、無縁バターをたっぷりつけて食べました。

セサミはどんなお料理にも合いますね。定番で好き★

家ではトースターで焼きなおしたので表面パリッが復活して、これまた旨し♪
ちょっと時間が経ってもモチモチムギュムギュとハードな食感でした。幸せ。

とっても美味しくて、食感も粉の味も私の好みの美味しいベーグルでした。
また恋しくなるお店が増えました

アトムップル大先生のマルイチベーグルレポもどうぞ★

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