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October 20, 2006
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カテゴリ: クッキング♪

こんにちはァ>V<♪♪

実は!!!
昨日初めて レバーペースト とゆうものを作ったんだけど・・・
もうレバーなんて・・・ だいっきらい!!!;A;

味は!! さいっこうにおいしい~~~*^3^* (オイ;
んだけど 処理やら見た目 やら・・・
処理するときに 血を抜いて(ほじくって・・・
油をジョキンジョキンきりとって・
・・;x;
見た目がヤダヤダーーーーーーーーーーー!!!!!!!!

これからは買ってあるのを使います@@@
でもレバーペーストって感動的なおいしさがありました!!☆☆
是非試してみてください*^^*

(ァ!子供さんには合わないかも・・・??+A+;
ワイン入りだし・・・@)

ararawrwqa一応手作りで作った ドライトマトをオイル漬け ~~♪

stwertwを 実とハーブ入りオイル に分けて・・・・
esgtfsoeths Special!!! フォカッチャ に~~>V<★
faszfdahwwsw@ipuj
フォカッチャ風に チーズ 乗せたり、 ミックスペッパー のせたり・ ・・・
オイル漬けのオイル を 全ての油分に 使ったので
香りがとてもいい~~~~>3<♪

もう一つは遊び心満載!?
フーガス風 に*^w^*
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
rqarqaeq ★★あみあみパン★★
itukaさんの所でもよくお見かけする パン>V<
レシピを見てから一度つくってみたかったんです~~~~*^3^*
rfwqrqwa中には グリーンオリーブ を=m=むふ♪

もうふわんふわん~~~外はカリっ♪
これははまりました=V=
食事パンにもなるし、リピパンになりそうです~~^w^bb

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

rfawrwqarfarfawfa
★★きゅうりとディルのヨーグルトサラダ★★
★★ディルのクリームチーズ★★
・・・・新鮮な ディル が手にはいったので早速調理*^^*
この新鮮な スッキリ~~ なディル・・大好きなんです☆

rfawrfawsfarfawrsqrqawrqwa
★★かぼちゃと豆腐のココナッツカレー★★
・・・・ ・カボチャと豆腐をココナッツとミルクで味つけしたカレー で煮込みました^v^
ココナッツカレー が大好き♪カボチャと豆腐は体にも優しいので★

★★ナスのオリーブオイル漬け★★
・・・・・これもドライトマト同様♪これがまたおいしい!!!
eaewaこのように バゲット に乗せたり^3^
もうはまりまくってて3日に一回は作ってます♪
この ズッキーニバージョン もいけるの!!>X<♪

★★自家製サワークリーム★★
・・・・ 生クリームにヨーグルトを加えて暖めて・ ・・とゆう風に作ります。
買うよりは安い!? 日本で買うと高いんですよね ~~+x+
料理にも使うし、パンに乗せてもおいしいし、
これまたよく使えます*^^*

次は何をつくろう~~~><♪♪ウキウキ♪
wdewq
*レンジャーの型の事前の手入れをしたら型が油のせいでか
黄色~く変色・・・;x;ちょっと落ち込んでます・・・@@*






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最終更新日  October 20, 2006 06:25:04 PM
コメント(21) | コメントを書く


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Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
美紗柚  さん
すごい!!いつもながらアイデア満載!!
めんちゃんいいよ~~(>_<)
ナスのオリーブオイル漬けが意外だったわ(^^ゞ
どれもこれもおいしそうだよ~~(^o^)丿

型・・・私も中は黄色っぽくなっているよ~
最初は気になっていたけど・・・誰かのブログ見たら同じになってて
あ、いいんだ~ってホッとしたの覚えてる。
(October 20, 2006 08:01:12 PM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
m33kogara  さん
めんちゃんはほんと、
手作りが好きね♪

レバーは好きで食べるけどペースとは作ったことがない~。
味はお勧めなのね。
勇気(?)を出してやってみるかな~。
あっ!!
自家製サワークリームも~。

そう言えばフォカッチャもまだだった~(笑)
ペッパーぴりぴり!!
美味しそうだ~~♪ (October 20, 2006 08:44:29 PM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
wwナノww  さん
めん★さん、こんばんは!!

今日も素晴らしいパンやお料理の写真が盛り沢山で
しあわせ~~な気持ちになりました☆

レバーペーストをご自分で作られるなんて凄い
ですね。私はどちらかと言うとレバーが苦手なの
ですが、めん★さん手作りのものならば栄養を
摂取する為に食べられそうです(〃▽〃)

私はココナツカレーというものを食べた事がないのです。
辛いカレーが苦手なので、甘口のものに色々工夫を
凝らして今度是非とも創ってみたいと想いました。

ナスのオリーブオイル漬け・・・茄子好きには
堪りません(>_<)

それでは、ゆっくりゆったりとお過ごし下さいね^^ (October 20, 2006 08:44:38 PM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
レバーペーストかぁ。
作ったことないな・・・
でもおいしいってことはよく伝わった!!(爆)

しかし、いつもながらおいしそうなパン達だね♪
どこからそんなアイデア浮かんでくるの?
私は頭がガチガチでダメ~~(> <。
アイデア分けてくだされ~~。

型は油を塗って空焼きすると黄色くなるよ。
見た目は汚くなるけど、型離れよくするため!と思って~~。
(October 20, 2006 09:16:23 PM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
おこんばんは~!めんちゃん!

さすがめんちゃん!ってばかりのメニュー~!
レバーペースト・・レバーは好きだけど
ペーストは作ったこと無いわ。

とリあえず私はなすのオリーブオイル漬けで
おねがいしますう~~!

それと、レンジャーの型ね、私も黄色くなってるよ~~ 油が焼けると仕方ないのかな?って思って気にしてない私・・ (October 20, 2006 10:10:44 PM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
ituka-kanarazu  さん
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

白いみつあみパン
チャレンジしたのねぇ~
しかもオリーブ入れてるし(笑
みかさんのレシピかな?
リーンだけどふわふわで、何しても美味しいの♪
はまるでしょ?是非、プレーンも焼いてみて!もっとはまるよ!!

レバーペースト!!
大好きなのぉ~って、作った事無いけど(笑
すっごいねぇ~
チョッと見習わないとぉ~(^-^; (October 20, 2006 11:12:19 PM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
ぽっきりり  さん
なすのオリーブオイル漬けって、美味しそうー。ナスを漬けるだけ?他に調味料はいるのかしら??

そして!!!
自家製サワークリーム!!!!
すごすぎる~。
簡単そう。作ってみる気になりました~。
めんちゃん、すごいぞ!!! (October 21, 2006 02:57:05 AM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
あじこ0707  さん
新鮮!!なんていい言葉!!
ウチは今臭いをかぎながらOK??
と確認しながら食べてます・・・
そろそろお腹の具合が・・・うう・・・

みんな美味しそうでコメントできないよう!!
編み編みパン最高じゃない??
私も作りたいな!!
これはやるっきゃないでしょう。
ディルのクリームチーズ
よだれジュルジュルデス。 (October 21, 2006 12:09:40 PM)

やっほー!!  
ayu+  さん
めんちゃん~お久しぶりぃ~!!
やっぱり美味しそうなものばっかり!!ウホホ
でも実はレバーだけは苦手。笑
レバー刺しはすきなの。でもペーストって駄目なんだよぉぉ~
実は美味しいのをまだ食べたことが無いのかなぁ?笑

ココナッツカレー大好き!
ココナッツのフレークってそんなに好きじゃないのに、
何故かココナッツミルクって死ぬほど好きなんだぁ~!!笑
カレーにもね、絶対入れるの。笑
あのまったり感が好きよぉ~

あ!型だけど、私も黄色いよ。笑
使い込んできたらどんどんそんな感じに。
でも自分のものになった感じが嬉しい。笑

(October 21, 2006 08:29:19 PM)

ぬお~~~~っ  
めんちゃんこんち~♪

ヾ(>▽<)oきゃはははっ!
めんちゃんてやっぱり天才!!!
レバーペーストまで自家製で作っちゃうとは!!
ももぱんちーレバーが苦手なんだけど、やっぱりレバーは体にいいからなんとか摂取したいのよね~
レバーペーストの作り方教えて~~~~~!!!

(゚Ω゚;)ハッ!!家にもドライトマトがあるわ~♪
( ´艸`)ムププ 作れるかも~ラララ~ン

めんちゃんこのナスのオイル漬けって生のナスを漬け込むの??絶対作ってみたいよ~( ̄▽ ̄)うへへへぇ~

何でも自家製で作っちゃうめんちゃん尊敬しちゃう~♪
先生と呼ばせていただきますm(゚- ゚ )先生!!! (October 22, 2006 02:53:05 PM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
あゆかえ  さん
めんちゃんすご~い!
レバーペーストもドライトマトもサワークリームも手作りなんだ!
レバーは好きなんだけど、ペーストか~。
鉄分たっぷりで今の私に必要なものだわ。 (October 22, 2006 09:06:41 PM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
私もレバーは苦手だったんだけど
最近克服。
ならば、レバーペーストもいける!?
貧血気味だしレバーはなるべく摂取したい栄養素!
どうせなら美味しく~。

サワークリームも手作りされるとは!!!
すごい~。
なすのオリーブオイル漬けも気になります。
見た目、生で漬けてあるように見えますが…
ドライトマト同様ということは乾燥させてあるの???
美味しそうなものをいっぱい見て
目は満足、おなかはぐぅ。 (October 24, 2006 12:30:52 AM)

こんにちわ。^^  
Hareri  さん
お久しぶりなり。
すっかり涼しくなって、今日なんて~冬並みに寒いコチラ。
土手のお散歩なんぞはしてるのかな?(笑)

レバーは好きだけど~さすがにレバーペーストを作ろうと思ったことは無かったわ。ふふふ
なんかの番組でその過程を見て、あっさり断念したのよ。
やっぱり、レバーペーストは買うに限るわ~おほほほほほ

そうそう!
ドライトマトがあったから、さっそくオリーブおい居るに放り込んでみた。
どれぐらい待てば使える?
というより~他に入れるものは何???
なすのオイル付けも気になるんですが・・・
なすは生?
是非是非教えてくださいな。宜しくお願いします!!!


(October 24, 2006 05:10:41 PM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
こんにちは!
最近フォカッチャなるものに興味がわいております。
めんさんのパンは、やはり外国感覚??と思うのですが・・・
いつも新しい発想にびっくりです。 (October 25, 2006 03:32:28 PM)

Re:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
たま*  さん
こんばんは~♪

遅くなってごめんね!!!
お許しを~!!!

.....Σヾ(;☆ω☆)ノギャアアーー!!
今日も内容が盛りだくさんだね!!!

レバー。
私は見た目も、お味も×
食べたことがないの!!!
グロいんだもん!!!
ヒイィィィ!!!!(゜ロ゜ノ)ノ

あみあみパン!!!
ふわふわ~な雲みたいで可愛い♪

なすのオリーブオイル漬け???
なにそれ!!!
絶対に美味しいよね~。
でも、どんな感じだろう???
想像がつかないよ!!! (October 25, 2006 09:57:07 PM)

Re[1]:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
めん★  さん
美紗柚さん
>すごい!!いつもながらアイデア満載!!
>めんちゃんいいよ~~(>_<)
>ナスのオリーブオイル漬けが意外だったわ(^^ゞ
>どれもこれもおいしそうだよ~~(^o^)丿
*そう!以外でしょ!?
私も「え~~」って思ってでもあまってたから作ってみたら
珍しくもう5回もリピ=V=b爆

>型・・・私も中は黄色っぽくなっているよ~
>最初は気になっていたけど・・・誰かのブログ見たら同じになってて
>あ、いいんだ~ってホッとしたの覚えてる。
*本当!?>A<☆
よかったァ~~~♪すっごい安心しました*^^*
(October 26, 2006 12:21:48 PM)

Re[1]:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
めん★  さん
m33kogaraさん
>めんちゃんはほんと、
>手作りが好きね♪
*うん!!
大好き~~~>V<♪

>レバーは好きで食べるけどペースとは作ったことがない~。
>味はお勧めなのね。
>勇気(?)を出してやってみるかな~。
>あっ!!
>自家製サワークリームも~。
*食べれるの!?私そのままのレバーってダメで・・・
でもZOPFのレバーペーストを食べてから
ペーストだけは食べられるようになったの♪
レバーをよく食べるなら絶対気に入ってくれるはず!!!

>そう言えばフォカッチャもまだだった~(笑)
>ペッパーぴりぴり!!
>美味しそうだ~~♪
*ぴりぴり!!
いいですよね~~>3<♪
kogaraさんもつくってください~~~!
(October 26, 2006 12:23:31 PM)

Re[1]:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
めん★  さん
wwナノwwさん
>めん★さん、こんばんは!!
*ナノさんこんばんわ~~♪

>今日も素晴らしいパンやお料理の写真が盛り沢山で
>しあわせ~~な気持ちになりました☆
*きゃっ♪
めんもその言葉で幸せになりました*^3^*

>レバーペーストをご自分で作られるなんて凄い
>ですね。私はどちらかと言うとレバーが苦手なの
>ですが、めん★さん手作りのものならば栄養を
>摂取する為に食べられそうです(〃▽〃)
*そうなの!!めんもこれ以外はまったく・・・
でも栄養あるし、物は試しですね*^^*

>私はココナツカレーというものを食べた事がないのです。
>辛いカレーが苦手なので、甘口のものに色々工夫を
>凝らして今度是非とも創ってみたいと想いました。
*そうなの~~~>A<
タイカレーとかインドカレーとかって
辛くて無理・・・
でもココナッツカレーは本当おいしいんだっ♪

>ナスのオリーブオイル漬け・・・茄子好きには
>堪りません(>_<)
*ナノさんもナス好き!?☆
ほとんど水分だしいいよね~~*^^*

(October 26, 2006 12:25:26 PM)

Re[1]:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
めん★  さん
ちゃーちゃんままさん
>レバーペーストかぁ。
>作ったことないな・・・
>でもおいしいってことはよく伝わった!!(爆)
*本当!?☆
やったァ=V=b♪♪

>しかし、いつもながらおいしそうなパン達だね♪
>どこからそんなアイデア浮かんでくるの?
>私は頭がガチガチでダメ~~(> <。
>アイデア分けてくだされ~~。
*ん~~~基本的に私は変わり者なのかなァ?=A=;;爆

>型は油を塗って空焼きすると黄色くなるよ。
>見た目は汚くなるけど、型離れよくするため!と思って~~。
*本当ですか!?>X<
これはいいんだね~~~♪よかったです*^^* (October 26, 2006 12:26:36 PM)

Re[1]:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
めん★  さん
いかぽんままさん
>おこんばんは~!めんちゃん!
*おここばんわん>V<♪

>さすがめんちゃん!ってばかりのメニュー~!
>レバーペースト・・レバーは好きだけど
>ペーストは作ったこと無いわ。
*レバー好きならペーストもきっと・・・
ハードトーストとの相性は最高ですよ*^^*

>とリあえず私はなすのオリーブオイル漬けで
>おねがいしますう~~!
*ァ~~ィ!!☆めんの一番のお勧め!!♪

>それと、レンジャーの型ね、私も黄色くなってるよ~~ 油が焼けると仕方ないのかな?って思って気にしてない私・・
*よかったァ*^^*
皆黄色くなってるんだね~~~>V<♪♪
(October 26, 2006 12:27:53 PM)

Re[1]:ドライトマトパン★あみあみパン★自家製FOOD★(10/20)  
めん★  さん
ituka-kanarazuさん
>( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
*こんばんわァ☆

>白いみつあみパン
>チャレンジしたのねぇ~
>しかもオリーブ入れてるし(笑
>みかさんのレシピかな?
>リーンだけどふわふわで、何しても美味しいの♪
>はまるでしょ?是非、プレーンも焼いてみて!もっとはまるよ!!
*うんうん!!そのレシピです*^^*
リーンなのにふわふわ!不思議~~~♪
分かりました!今度は是非プレーンで☆☆☆

>レバーペースト!!
>大好きなのぉ~って、作った事無いけど(笑
>すっごいねぇ~
>チョッと見習わないとぉ~(^-^;
*この辺でレバーペーストなんて買えないんですよ~~~;x;
だから自分でつくらにゃならんのです・・@@@ぅぅぅぅぅ
(October 26, 2006 12:29:29 PM)

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