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THEぷぅすか星人
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2008年02月28日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： デザート・おやつ
材料：
無塩バター １００ｇ （冷えているもの）
てんさい糖 １００ｇ
薄力粉 ３００ｇ
レモン ３コ （→皮をすりおろし、半切りにして絞る）
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
作り方：
バターをボウルに入れて小さく切り、てんさい糖と薄力粉を加え、手ですり混ぜる。
全体がそぼろ状になったら、レモンの皮と汁を加え、ひとまとめにしてラップにくるみ、冷蔵庫に１時間ねかす。
打ち粉（分量外）をして生地を５ミリ厚にのばし、型で抜く。
１８０℃で１５分焼き、さめるまで天板にのせておく。
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最終更新日
2008年02月28日 16時31分39秒
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