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2008年04月13日

材料：

バナナ　２本
てんさい糖　１００ｇ

ココナッツオイル　大さじ２
ラム酒　大さじ１
バニラオイル　少々
粉末シナモン　小さじ１／２
粉末クローブ　小さじ１／２
水　１００ｍｌ

ココナッツ粉末　４０ｇ

薄力粉　２００ｇ
ベーキングパウダー　小さじ２

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作り方：

ボウルにバナナとてんさい糖を入れ、泡立て器でトロトロになるまで混ぜる。
その他の材料を順に加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

天板にワックスペーパーを敷いて生地を流し込む。
２００℃のオーブンで２５分焼く。

３ｃｍ角に切り分ける。

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