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ponpontonda
フライ暦は４０年以上、管理釣り、渓谷釣り、フライマンです。鮎釣暦は２５年、０８年からワカサギ釣りにも行ってます。０９年からハゼツリも海釣りも
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2025年04月25日
テーマ： 山菜採り(30)
カテゴリ： 山菜と料理
先日採取してきた山菜のコゴミとワラビ
ワラビは和え物にしたり味噌汁の具にしたりで使用しました
コゴミは天ぷらにしました！
山菜の天ぷらですから色々考えなくてはなりません
しかし最近はそうそう簡単に採れなくなりました！
皆さんこぞって採るためなかなか無いですね！
で、道の駅で買いました（笑）
コシアブラ、タラの芽、蕗の薹です。これにコゴミと人参をくわえました！
DSCF3887 posted by (C)しげじい
ワラビは和え物にしたり味噌汁の具にしたりで使用しました
コゴミは天ぷらにしました！
山菜の天ぷらですから色々考えなくてはなりません
しかし最近はそうそう簡単に採れなくなりました！
皆さんこぞって採るためなかなか無いですね！
で、道の駅で買いました（笑）
コシアブラ、タラの芽、蕗の薹です。これにコゴミと人参をくわえました！
DSCF3887 posted by (C)しげじい
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