2010年06月の記事
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♪ いちご狩りデビュー ♪
「今週、いちご狩り行くからー」思いっきり「じゃらん」の企画にのせられている。当日、ナビに住所を入力。千歳の手前、北広島から恵庭近辺。出るわけないよー、全部畑だもん。(近くまで行ったらノボリが立ってるんじゃない?)静岡のいちごラインみたいなパフォーマンスはないと思うけど。美人だからって、↑ このバイトなさってたのはこの方。(海岸線を走って行くと左側にずらずらーっと2人ずつ乙女が苺農園の呼び込みを)畑の中で住所がわからないから、ノボリだけを頼りに進んでいく。目指してたとこじゃないけど、入っちゃう?苺、食べつくされたら終わっちゃうし。1人600円を払って苺畑へ。(お土産は別売り)あ゛づい゛ー。けんたろうさんの畑なんだーと思ったら苺の品種が「けんたろう」だった。あ゛ぢー。苺ってこうなってるんだ。husが手慣れた手つきでポチっポチっと苺をもいでくれる。こんな特技があったとは知らなかった。(あ、あそこにもあるよ～)自分で採るよりhusが採った苺の方が甘い。(ここのは真っ赤だよ～)「あんた、自分で採る気ないね」ええ? そう?「生命力、ゼロ」だって、山で遭難することもないし、森に置き去りにされることもないじゃん。あ゛ー、もうお腹いっぱいだ～。(口に入る大きさのにして)husは上手にヘタなし状態で採ってくれるから楽ちん。苺狩りと言うよりは餌づけされてるような気もした。あ～、食べたね～、写真に残したくないくらいお腹が出っ張ったのだった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 30, 2010
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エリック カイザー⇒メゾン カイザー→ パン オ トラディショナル
またまた大丸の催事で今度はpain au traditionnelのパンを購入。 いつも人が群がってるから人気店らしいんだけど、どこのパン屋さん?メゾン カイザーの木村周一郎氏の弟さんが円山公園に出したお店だった。銀座のあんぱん、木村屋さんの息子さんたち。 エリック カイザー < メゾン カイザー < Pain au Traditionnel < オテル カイザー (ザ.ウィンザー洞爺)ってことは、 Pain au Traditionnelとウィンザー洞爺のパンは従兄みたいな感じか。するってぇ～と、洞爺まで行かなくても従兄系のパンが食べられるってこと?ああー、お店で食べられるんだ。これは円山まで行って仕入れて来たい。しかし。。割とバターたっぷりのクロワッサンとザマンドを食べたあとはぐぐっと来る。walking ! walking !煎茶みたいな葉っぱたち。秋になったら赤くなるんだろうか。あっ、藤棚だ。もっと花がいっぱい垂れさがってるといいな～。木の上にざる豆腐みたいなお花発見。緑の中に3つだけ白い花って目立つし、とっても綺麗だ～。「はあ、はあ、はあ」え゛ーっ?半ズボンの外国人男性に追い抜かれる。いや、こんな森みたいな公園で背後から粗い息遣いだとちょっと怖いんだけどー。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 29, 2010
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ミルクジャムはどこのが美味しい?
Sパトリーで「お取り寄せ」したかったミルキッシュジャム。北海道だと送料が1100円で断念。ジャム2個分じゃないのー、それ。大丸札幌で、こんなのを発見。十勝しんむら牧場ミルクジャム、ジャワティー。グランドホテルのパンにたっぷり塗って頂く。ミルキッシュジャムはキャラメルみたいな甘さだけど、こちらは練乳系の甘さ。と、とまらない。ジャワティーはそんなに気にならない存在だけど、単調になりそうな練乳系の甘さに爽やかなアクセントになっている感じ。美味しい !あ、軽井沢の沢屋さんも楽天に出店したんだ。 イグレックブリュス+ではミルクジャムと食べるバームクーヘンか。んー、気になる。食べたい。こちらはお値段の割に普通と思うのは私だけ?ラベンダーで有名な富良野の冨田ファームでもミルクジャム。んー、妄想が膨らむ。ミルクジャムたっぷりの昼食の後は、walking.公園到着～。おー、緑がまぶしい。これは・・シャクナゲ?札幌市の花、ライラック。んー、思ったより花が小さい。ラフマニノフ愛の詩のライラックは、こんなに立派だったのに。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
June 28, 2010
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やっと mon-chouchou ロールケーキデビュー。
大丸札幌と円山に相次いでopenした、大阪堂島のmon-chouchou.堂島ロールはまだ1日2回配られる整理券なしでは買えない。mon-chouchouのトラックってこんななんだ。すごーっ。 ちょうど、カットしたのがあったので購入。(えっと、プリンスロールとシンデレラロール1つずつください)んー、プリンスロールならまだしも、シンデレラだなんて口にするのはちょっと恥ずかしい。どちらも380yenだったかな。 まずはシンデレラから。あら、フォークが刺さらない、よいしょ。あれ、これはふわふわな生地じゃなかったのかな?クリームはあっさりめだけど、やっぱりこんなになくても・・・ プリンスはロゼ子駅長さんのお薦め。あらあら、こちらもフォークが入らない。ロゼ子駅長はふわふわで口の中でさっと溶けるって・・・かじらないとだめだ・・・え?ココアパウダーがかかってるのも好みだし、チョコクリームもよくできてる。エスプレッソと合うロールケーキだと思った、プリンス君。でも・・・・大阪と生地が違うんじゃ・・・疑惑が。 冷凍戻し? or レシピは同じでも製造過程に違いがあるのかも・・・大阪で研修して～。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
June 27, 2010
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京 嵯峨野 竹路庵黒糖わらび餅とmy わらびdish
地下街を歩いていると、どこかで見た女性とすれ違った。えっと・・・あれは・・・・私服の「大丸のあくま」だ!おー、今日はoffなんだ。現在催事中の京 嵯峨野 竹路庵。えっとぉ、試食が大きすぎて、女性にはきつい。太っ腹と言えば、太っ腹だけど。小さいのを選んで試食。黒糖がいい!あくま不在でも買っちゃってるじゃん、私。ぷるぷる、もちもち～。プレーンより黒糖の方がコクがあって好き。きな粉たっぷり過ぎて余っちゃうけど、ライトな感じのきな粉は飽きもこない。むせないように～、こぼさないように～。お昼ご飯として1パック食べちゃった。美味しい物はあっと言う間になくなる。 わらびつながりでニセコでgetしたわらびを創味のつゆ+わさびに1晩つけたもの。冷たいまま頂く。この季節、梅もさっぱりするけど、わさびのアクセントもいい。やっぱり天才だ!この季節って・・・真夏日でもない、湿度もそうでもない札幌で言うのも変だけど。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
June 26, 2010
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食べログランキング全国3位のBoulangerie JIN はいかに。
(真狩に北海道で一番のパン屋さんあるんだって)「パン屋さん? でも昼はあのピザかそばがいいなー」(薪釜で焼いてて、マッカリーナやウィンザーで勤めてた人のお店だって)「じゃ、帰りに寄ろう」 しかし、早く起きちゃって、早く出発した為、ピザもお蕎麦も開店まで相当な時間が。札幌に早く帰りたいから、パンを買って帰ることに。(コロッケもソーセージも食べたでしょ)「え゛ーっ、半分ずつじゃん～」この男といるから土日は太るのだ。パン屋さんが全然見つからない・・・広大な畑の中をずんずん進んでいく。「こんなところにパン屋はない・・きっと」那須の扇屋さんみたいに私たち遭難した?つつつーっと、函館ナンバーの車が追い越して行った。(ね、もしかして、こんな畑の中を函館ナンバーが通ったってことは・・・)その車をつけて行くと、ここで止まっていた。(JINって書いてない?)「書いてる! JINだ!」店内はとっても狭くてパンの種類は既に5-6種類だろうか。もう10時だから売り切れちゃったのかな。ここに入って来て手ぶらで出るわけにもいかないし、ぐるぐるまわってここまでやっと着いたのだ。大きいのが田舎風パン。こういう黒パン系で初めて美味しいと思った。ロシア料理のお店でこれくらいのレベルのパンが出てくると嬉しいかも。外側はしっかりハード、内側はもちもち。翌日には流石に独特の酸味?を感じたけど。カットしてあるのが、はちみつタルティーヌ。(くるみ入り田舎風パン+バター)くるみ入りは嬉しいけど、上のバターがちょっと私には重い。このバターのおかげでしっとりしてるんだけど・・・これも田舎風パンもお料理と一緒に食せるタイプ。ワインに合うに違いない。手前は木イチゴのプリエ。ハード系が苦手な私としてはこれが一番好き。ちょっとパリパリ、ふわふわ。木イチゴも主張しすぎず、マイルドなアクセントが。チーズのパン。これだけhusが死にそうなので車の中で。半分に割ろうと思ったら手がピッカピカになっちゃった。チーズは濃厚系、チェーダーみたいにちょっと酸味のあるタイプ。パン全体にかかってるのでリッチな感じはある。全部で1000円くらいだったろうか・・確かにウインザーのオテル.ド.カイザーではこのお値段では買えまい。似た感じ、レベルならこちらの方が買いやすい。ただ、畑の中をずーっと、ずーっと行って、殆ど売り切れで選択肢がないとキツイ気もする。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 25, 2010
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アスパラをゲットしたら、エフエフのフランクフルトを。
見るもの、見るもの、食べたがるhusなのに、ビュープラザに着いた時、(あ、エフエフここにもあるんだね、見てく?)「ホワイトアスパラ、売り切れちゃうかもしれないから、あと、あとー」雨でも降るかと思った。無事にホワイトアスパラをgetして、(トマトのようかんだって)↑ 殆ど興味なさげ。(あ、白樺人形、甘露の森にもあったよね)↑ あまり興味なさげ。(ふくろうのストラップだって。鈴ついてるのは熊よけ?)↑ 振って鈴の音を確かめている。「エフエフ、食べたい」やっぱり忘れてなかったか。コロッケとフランクフルトを1つずつ2人で。あれ、コロッケ、油思いっきり吸ってる。なんかファストフードにこういう食べ物ない?フランクフルトもうちで焼いた方が美味しいし。焼いたり、揚げたりして保温器で保存してちゃ、やっぱりダメなのだ。焼き立て、揚げたてじゃないと。「はい、これ買っておいたよ」え゛ーっ??私、すがおに不都合あり?Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 24, 2010
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朝摘みホワイトアスパラ ジャガキッズ?姫たけのこ?
冬に来た時には産直コーナーになーんにもなくて、困っちゃったニセコビュープラザ。もう駐車場がいっぱい! みんないっぱい買ってるし～。右 アンデス。さつまいもみたいな皮。この紫色の皮のお芋はなに??ジャガキッズ !?(160円)インカのめざめが栗なら、こちらはさつまいも～。あ、ズッキーニ(100円)と「うどの芽」だ。え? 牧草? ペットの寝床に牧草って・・書いてある。*シュレッダーのゴミじゃない*清々しい香りがするんだろうけど、嬉しいかな、犬たち?あ、なんか可愛いのある。姫筍350円。北海道で筍と言えば、これなんだって。アスパラがどんどん、なくなっていく～。ホワイトアスパラもあと少し～。あーあ、こんなに買っちゃって。(私ももう1袋持っている)皆様はこの袋いっぱいにアスパラばっかり、うどばっかり、ふきばっかり。何人家族なの～!?☆hus作 ホワイトアスパラ ソースはヨーグルト+レモン+バター+マヨネーズ.缶詰よりは繊維を感じるけど、香りがあって、シャキシャキしてて美味しかった。ソースもよくできてたし。ふきは天才料理人が穴子と炊いて。水煮と違って香りがいい～。手間はかかったけど。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 23, 2010
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羊蹄山と真狩フラワーセンター
旬のホワイトアスパラを買いにニセコへ。前回は真冬のスキーツアーだったから、こんなだったり、こんなんで広大と言うよりは雪が凄すぎて圧迫感があった。「甘露の森」の甘露って、こんなメロンみたいなフルーツだったとは知らなかった。生憎、青空じゃなかったけど。3週間、毎日2時間歩いてる効果出てる? ←体重は減ってない。後は羊蹄山。(蝦夷富士)こういう、プリンとか焼き菓子あるなぁ。←食べ物に見えるのが悔しい。真狩フラワーセンターへ。色んな花があるんだ。アスパラはどこ?ゆり根って、「百合の根」なんだって、やっと今日気づいた。知らなかった・・・ 建物の中に入ると「細川たかしコーナー」が。銅像・・・似てない。紅白のトロフィーとか衣装なんかが飾ってあって、がんがん細川たかしがかかってる。たかしせんべいって・・・・ファンはいいかもしれないけど・・・ブロガーじゃなかったら写真撮らない。。。。な。。。造花みたいなガーベラ。hus「あのぉ、スミマセン、野菜はないんですか?」お店の人「え? 野菜ですか? 苗?」え゛ーっ、ここで苗買ったらいつ食べれるんだ～!hus「いや、えっと、すぐに食べる野菜です」お店の人「あ、すぐ食べる野菜ならあっちの緑の小屋にありますよ」ここではホワイトアスパラが見つからず、朝摘みのグリーンアスパラのみ購入。hus「ホワイトアスパラないんですか?」お店の人「これから持って来てくれるとは思うんですけど、絶対とは言えないので」hus「どこに行ったら買えます?」お店の人「ビュープラザの方にはあると思います」さっそくナビにニセコビュープラザを入力 ←前にアスパラのどら焼きを買ったところ。どこでホワイトアスパラ、husの頭にインプットされたんだろう?で、今日の夕飯に出るわけ?Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 22, 2010
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中耳パイがたまらない、神戸フロインドリーブ
口が奢って久しいこのご家族も大好きな、フロインドリーブのクッキー。 神戸に行けなくても、大丸が強い味方になってくれる。それぞれ、美味しいけど、どれが好き?と言われたら印象に残ってないから困る。でも、でも左ハート型の中耳パイの美味しさったらない～♪どうして耳なんだろう・・ハートじゃダメだったんだろうか。耳って言えば耳だけど・・・今度お取り寄せする時は中耳パイのみのにするかも。神戸の本店で買ったメレンゲのクッキー。珍しくしっかり、カリカリした感じでシュワシュワ溶けるタイプじゃない。香ばしさといい、甘さといい、とても上品で1袋いっきに食べちゃった。それがイケナイのだ。それが。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
June 21, 2010
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東野圭吾「新参者」 緊急キャンペーンだって。
いよいよ、今日が最終回の「新参者」。人形町、行きたいな～、たいやき食べたいな～と思ってたら、walking先のジャスコ内で、「新参者、緊急キャンペーン中です!」との声が。え? ここで新参者なの??しかも、加賀恭一郎がいつも買えないたいやき、「銀のあん」。んー、せっかく歩きに来たのに、ここでたいやき・・・微妙。んー、でも気になる。んー、husが晩ご飯いらないから、これ、夜食べることにしたら?んー、元気のよさげな顔つきがたまらない。「いらっしゃいませ～、本日緊急キャンペーンで全品お安くさせていただいてます～」恭一郎は並んでも買えないのに、私はここで1人で立っている。カスタードじゃなくて餡ものにすればいいんじゃ・・・食べるとこあるかな?(桜餡とつぶ餡ください～)あ・・・できてる中から出した。注文聞いてから焼くんじゃないのかー!それならうちに帰って食べようっ。「美味しく召し上がって頂けますように!」てくてくてく。たいやき買っちゃったしな～、このコースだけじゃ、足りなくなっちゃったなー。月寒公園、一回りして帰ることにしよう。ヴェルデスタイルの私が、たいやきとアメリカンチェリーのみを持って子供の使いの様にてくてく歩く。夜。まずは桜餡からオーブントースターで。 チン!しっぽは餡なしでカリカリ。薄いピンクの餡にお餅か求肥入り。なかなかこれでいいけど、感動がないな～。次はつぶ餡をチン!やっぱり桜より皮と馴染んでる気がする。餡は美味しいけど、やっぱり焼き立てじゃない分、わかば、写楽、たかねには敵わない。でも大丸東京の丸いたいやきよりはイケる。ワールドカップ観戦に夢中なあなた、新参者も見てね。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
June 20, 2010
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やっぱり素通りできなかったパティシエラボ。
ハンバーガーの後にせっかくwalkingしたけれど・・・ここまで来て素通りできない水の謌パティシエラボ。ここで止めとけば摂取カロリーはそうでもなかった筈なんだけど・・・左 フロマージュクリュ 300yen暑かったせいか、自宅で撮った画像は上のジュレがなくなってた。さっぱりしたフルーツ系、ほんのりフロマージュって感じかな。暑い時にはこれくらいの甘さがちょうど好き。右 キャラメルショコラ 350yenこちらは暑さで輪郭がブワブワっとなってた。真黒な割にはそんなに苦手なビターじゃなく、中のキャラメルムースも控えめで全体的なバランスよし。鶴雅ロール 280yenふわふわでなかなかフォークで切れないくらいの弾力。クリームはどちらかと言うと控えめだけど小山ロールほど軽くない。小豆がアクセントに。素敵な台湾企画のおかえしに駅長さんに送っちゃったこちらを食べてみたかったけど、この日はなし。(季節もの?)何故か焼き菓子より生菓子のほうが断然コスパよし。ここで、全ての邪念をふりきって、手ぶらで帰ることができたなら今日のお腹はもうちょっとましだったかも・・・Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 19, 2010
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ハンバーガーの後はwalking
ぼてっとしたお腹を抱えた夫婦がハンバーガーの後にしなければならないことは・・・湖畔のwalking.ここからずーっと私の後の道を向こう側まで歩いて行く。左側は樽前山。ボタンのようなドームがついてる。美しい眺めだけど、ちょっとジリジリと暑いから気持が萎えちゃうな～。つつじが満開～。写真を撮る時ははずしてるけど、ヴェルデスタイルだから、注目度100%のワタクシ。北海道ではこれ、あまり普及してないから、通る人、通る人じーっ。車に乗ってても、通行人、自転車の人、対向車、みーんなじーっ。小さい子供は泣きそうになる。 ←何もしないってば。初代ヴェルデスタイルサンバイザーがへたって来たので2代目購入決定。思えば、このブログのアフィリエイトのポイントでデビューしたのだった。そして、エジプトにもインドにもお伴をしてくれた。白鳥型のボートはどこでも見るけれど、これは・・・あひる?Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 18, 2010
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880yen 高級ハンバーガーを食す。
水の謌と言えば、ヘルシーブュッフェ「アマム」が有名なんだけど、今の私たちにブュッフェは危険すぎる。←自制心ないし。husの心変わりがちょっと心配だったけど、苔の洞門でちょっとやそっと拭いたくらいじゃ靴の汚れがとれなくなってたので、大人しくお庭でランチとなった。この中にシェフが1人、注文してから作ってくれる。女性も1人ついてて、席まで運んでくれるのだった。もみじ(鹿肉)のハンバーガー880yenだって～。鹿肉だけにハズしたら怖い・・でも気になる・・・ホテルで出してるんだからきっと美味しいよねっ。もみじ1つと牛1つ(680yen)をorder.飲み物やポテトなし、ハンバーガーのみだからなかなか高級な方か。ま、マジックで書いてある!作り立てだから、ほんわかあったかい。前回断念の北海道ガラナも買ってみた。「あっ、白クマだけかと思ったら、まだいた～」(なにが?)「あざらし」(あ、ほんとだ、ほんとだ～♪)お肉がわかるようにちょっとズラしてパチっ。もみじ、美味しいじゃない～!全然臭くないものなんだ。ハンバーグだから柔らかいし、キャベツもシャキシャキしてて美味しい。牛も見た目は同じでこちらは「牛」が濃い。思いっきり「牛肉」って主張が。こちらも美味しいけど、元々肉食獣じゃない私にはもみじの方が好みかな。ふぅーっ、ブュッフェよりはカロリー摂ってないかもしれないけど・・・ずっしり「食べた」感じはする。そんなにまったりしてるとこを見ると・・・あなたも、もしやお腹いっぱいなのでは。腹8分目ができない夫婦なのであった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 17, 2010
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やっぱり鶴雅リゾートは憧れ、お庭拝見。
支笏湖畔に移動して前からcheck済みの水の謌へ向かった。ホテル内に駐車できるのは宿泊客のみ、ランチ利用だと公営駐車場(410円)だって。エントランスはこんな感じで。ここも温泉になってる。この区画がオープンエアだから、冬季宿泊は結構過酷らしい。客室からレストランに行くにはここ通らないといけないから。GWだってあんなに寒かったんだもの、お風呂上がりに外に出ないといけないのはきつそう。真冬だったら「ご飯はいいです」って気持になるかも。オブジェかと思ったらテーブル+椅子だった。見るほど座りづらくない。苔の洞門で真っ白になった靴で1泊3万円のホテル歩くのは勇気がいる～。早く隠れたい気分。お庭から見たホテルはこんな感じで。私はここに座って、ハンバーガーが焼けるのを待っている。真ん中にはこんな足湯もあって、面白い。多分、桜～ ♪今咲いてるってことは、札幌よりよっぽど寒いんだ。husがなかなか来ないけど、ハンバーガー、まだ焼けないのかな～。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 16, 2010
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北海道満喫 ♪ オコタンペ湖と苔の洞門
久々の30度を体感した週末、支笏湖方面に出かけた。北海道三大秘湖の1つオコタンペ湖。もうちょっと近くで、今日はブルー。湖面近くまで降りるには、ゴムボートを投げ込んで、命がけで崖を下って行かないとならないのだとか。これから命をかけようとしてる3人がウエットスーツを来てヘルメットをかぶってるところだった。3人のうち1人は白人男性、1人は女性。なんて命知らずな。湖畔を通って、苔の洞門に向かう。今日は綺麗だ～。苔の洞門に到着。駐車場からこんな道を20分くらい歩いて行く。はあ、はあ、はあ。靴が真っ白になってきた。なんかわかんない虫もいっぱい飛んでる～。えー! ここで行き止まり?むかーし、両親と来た時にはこの下をずーっと更に進めて、ハムナプトラかインディ.ジョーンズみたいだったのに。ひんやりしてて、ちょっと怖いけど、なんかよかったのに。もう崩落の危険があって立ち入り禁止になっちゃった。あー、ここだけか～、惜しい。この為に靴を真っ白にして歩いてきたのかと思うと悲しい。「ヒグマと共存するために」え～!? こんな看板あり?ヒグマと共存って、ここで熊に出て来られたらもうオシマイだ。でるの～!? ここ～!!Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 15, 2010
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イングリッド.バーグマンは食べてた? クッコスボル
たまたま立ち寄ったROYCE'はスウェーデンフェア開催中だった。絶対覚えられないお菓子の名前・・・マレング.シュクラード。(メレンゲ+チョコレート)口に入れるとシュワシュワと溶けてく食感はいいんだけど、チョコレートが惜しい。美味しい生チョコレートがあるのに、このチョコには活かされてないのは何故?husも「これ、全然ありがたくない～」 ←口が奢っている。クッコスボル。(ココナッツボール)ココナッツがついてるのは美味しいんだけど、何かがちょっと惜しい。ちょっと無駄にモソモソしてる・・・・もうちょっとなんだけど・・・スウェーデンの文字って、?, ?, ? こんなのがあるのが面白い。ちょっと冗談っぽいし。G?teborg なんと読むでしょう?（都市名）：イェーテボリ ← うっそー。私の貧相な想像力ではせいぜい、ゴートバーグ。 ← でしょ?オリンピックなんかでスウェーデンチームを見てると、彼らの目の幅が広いのを感じる。輪郭も英国人やノルウェー人みたいに長くなくて、短い。同じく色素が薄めのロシア人と比較して童顔に見えるのはその為か。「天使と悪魔」にも出演していたこの方だって、額を元に戻せば、顔が短い。イングリッド.バーグマンもクッコスボル食べてたかしら。 惜しいと言いつつ、映画を見ながらソファでボリボリ食べてる私をお許しください。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 14, 2010
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ロイズ本社のチューリップとふくろうのクロワッサン。
北方面を走ってると、急にコンベンションセンターみたいな大きい建物が。 ロイズ本社。木の陰あたりにRoyce'って書いてるのわかるかな?札幌中心部、ずーっと北の方、あいの里ってとこ。会社内には勿論入れないけど、お天気のせいもあって、チューリップが綺麗。やっぱりここは薔薇じゃなくてチューリップが似合う気がする。勝手なイメージだけど。 もうちょっと行くとそこはもう札幌じゃなくて、更に巨大なRoyce'の工場が。どれくらいの人が働いてるんだろう?って、手作りじゃないからそんなにいないのか。工場直営店もあるみたいだけど、時間もないので、ササっと本社向いのあいの里公園店へ。北欧好きなあなた、今月はスウェーデンフェア。でも今日はパンの話題で。左と右はhusチョイスのチーズ+ベーコンのバケットとピロシキ。ピロシキは普通。バケットを食べてると・・「チーズがあまり入ってない」(え? 食べても食べてもチーズ減らないけど?)「固いから尻尾の方、俺にしたらチーズがない」←私は固いのが×なんかそれは可哀想だったかも。フクロウの顔のクロワッサン。結構デザイン的には気に入ったのだけれど、大人にはちょっと甘い。「温泉ついたパン、あれなに??」(温泉じゃないの、コーヒーカップなの)その日新発売のコーヒードームってパンだったんだけど、これも甘かった。それにしても、温泉なんてパンについてないでしょう、普通。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 13, 2010
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タイガー飯店毛蟹.ほたてしゅうまいとレイクヒルファームみるくぷりん
つくづく北海道は広いのだと思う。札幌で「北海道味紀行」の催事があるなんて。 その上、凄い、人、人、人。長万部と書いてなんと読む? おしゃまんべ。なんとなく試食に手を出してしまい、美味しかったので購入した、長万部、大虎飯店(タイガー飯店)の毛蟹.ほたてしゅうまい。上半分に毛蟹の身がのってるの、わかる?蟹しゅうまいってよくあるけど、蟹の身を感じることってそんなにない。これは蟹の風味も味も出ててなかなかいける。ほたては感じられなかったけど、どこにあったんだろう?肉肉したしゅうまいと言うよりはちょっとあっさりめ、でもコクのある海鮮シュウマイだった。ここは蟹チャーハンがとっても美味しくて、リーズナブルなんだって。マスターがリフティングの選手だったらしく、中華鍋の「あおり」が違うらしい。なんかそう聞くと蟹チャーハン、食べてみたくなってきた。さすがに催事では無理・・・だよね。初日限定と言われて買ってしまったレイクヒルファーム(洞爺湖畔)のみるくぷりん。3連パックで300円ちょっとだった気が。リンク先の画像の通り、まっしろなプリンでカラメルなし。スプーンでつつくとあまりの弾力にプリンは逃げどもさっぱり刺さらず。甘さ控えめでさっぱりした印象、でもコクがあってよかった。しゅうまいをhusがまた食べたいと言うのでまた買いに行ったけど。。。初日限定の筈のみるくぷりんが再度出てて、なーんだ嘘だったのかとちょっとがっくり。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 12, 2010
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京都Grand Mable(グランマーブル)マーブルデニッシュ
札幌在住の私に心強い味方、タカシマヤオンラインショッピング。京都で引き出物にもつかわれる、Grand Mableのデニッシュを購入。送料300円なのが何より嬉しい。こーんな、おしゃれな箱にそれぞれ入ってて、こんな風に入っている。あくまでエルメスを意識してる?画像で一番美しかった、京都三色。祇園辻利の抹茶+苺。ちょっと(ほんとにちょっとだけ)トースターで温めて頂く。抹茶はそんなに感じないけど、苺のほんのり甘酸っぱいのが爽やかで美味しい。爽やかに見えても、バターたっぷりでちょっとでも触ったら手を洗わなくちゃ。祇園辻利の抹茶+栗とあんこも気になる・・・・メイプルキャラメル。そのまま食べると「普通」だけど、トースターできつね色の2歩手前くらいまで温めるとキャラメルが溶けて、美味しい。〇畑のキャラメルメロンパンは甘すぎだけど、これはいい感じ。日持ちするので慌てて食べなくてもいいのもGood.1斤1000-1400yenだけど、3回くらいは食べられるからそんなに高くないかな。それを考えると、ペニンシュラのメイプルクロッカン800yenはコスパいい気がしてきた。でも・・・あれはその日に食べないと冷凍したとしても、美味しくなくなっちゃう。実はこれ、わが家の小山ロール狂想曲週間に届いちゃった。(京都から取り寄せたのよ～、どう?)「美味しいよ」と言いつつ、husのテンションはイマイチだった。家族の口も奢り始めている。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
June 11, 2010
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小布施「栗福」と桜井甘精堂の焼き立てどら焼き。
実演販売のみで、催事のたびに行列の「栗福」。せっかく焼き立てだから、すぐに帰宅して誰かさんの様にまっぷたつに。栗餡 + 栗～ ♪周りの皮はしっとり+ふわっと。栗餡びっしりなので、殆ど甘くないのがいい。しっかり栗の味がする栗餡、美味しい～。 ここで栗福を5個持ってると言うのに、「どら焼き、今、焼き立てです～」と言う声に立ち止まってしまった。これがイケナイと思いつつ、桜井甘精堂の焼き立てのどら焼きなんて次はいつ買えるんだと思うと焦って買ってしまった。皮は絹みたいツルっ、しっとり。栗福を1つ食べた後なので餡がちょっと甘い気がしたけど、単独で食べたならそんな風に感じなかった筈。こっちは翌日食べてもしっとりしてて美味しかったけど、栗福は皮が乾燥しちゃった。いくら私でも5個制覇は無理だし～。セット売りだし～。(美味しいから～、並んで買って来たんだから～、お願いだから1個食べてみて)「いっ、1個ってこんなに大きいのに」夕飯後husに強要。「美味しいけど、ご飯の後にはきついよ」そうだよね、小さいおにぎりくらいはあるもんね。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
June 10, 2010
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成城石井でもおなじみトンデンファーム本社工場へ。
町村農場の後、トンデンファームにも寄ったのだ。小山ロールが札幌上陸を果たし、記事を書くのが遅れた。工場直売所から出てくる人はみーんないっぱい買ってる。何買ったの?お買い物の前に。馬は下のまつ毛も凄く長い。子供たちがほっそーい鉛筆みたいな人参をあげている。4.5歳くらいの男の子が、ダチョウに向かって、「あんた、この頃タマゴ産んでるのかい?」え? ? おやじみたいじゃないのー。「産むんだったらさ、人参あげるけどもさ」え～??黒豚さんは意外と獰猛な顔つき。レクター博士のあのシーンが蘇って怖い。ヤギがいっぱいだー。角はえたままだけど、危なくないのかな。意外と毛が固い。そうだ、フェイスブラシの山羊の毛も柔らかくはないもん。*肌触り、自然な仕上がりなら灰リス、完璧、長持ちな仕上がりなら山羊*子ヤギちゃんの毛はまだ柔らかい。ちょっと生えかけの角はもう固い。おでこに・・こんな固いものが生えてくるなんてどんな感じだろう。蹄もまだ短くてツルツル。この子のママが悪い山羊で、子ヤギが近付くとイライラ。この小さな女の子が近くに一人で立ってた時に、悪ママ山羊は寝そべってたのに、急に凄いスピードでジャンプして、女の子に体当たり。女の子は劇画の様に吹っ飛ばされて・・ええっ、角、ささった???血は出てない、でもどうしよう、(ママはどこ～?? ママいる～?)動揺しちゃって抱き起してあげることもできず。当の悪ママ山羊は女の子が手放した人参のバケツに頭を突っ込んで一人占め。性悪～ ! ! びっくりした～。女の子は一瞬泣いてたけど、ママに連れられて他の山羊と楽しんでる様子。乗馬体験コーナーもあり。直売所内ではソーセージ、ハム、ベーコン等、殆どは試食させてくれる。成城石井で売られてる状態みたいにパッケージにお金かかってないけど、1/2-1/3のお値段。凄くお得感あるし、好みの物だけ買えるのも嬉しい。なかなかお薦めなトンデンファームであった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 9, 2010
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菓子工房 美吉屋こもちめんよう
きたキッチンで、ユニークなもなかを発見。菓子工房 美吉屋こもちめんよう (150円くらい)見るからに素朴～。子持ちって、子羊はどこ?裏っかえしてもいない。顔がチョコなのはサフォークだからみたい。結構粗っぽい仕事で顔だけじゃなく胴体にも垂れてるんだけど、せっかくのもなかの風味を邪魔しないあくまで、飾り的なチョコ。そのへん粗っぽい割には皮はパリっとしてるし、甘すぎないふっくら粒餡がぎっしり+小さいお餅が入ってる。妊娠してるめんようのイメージなのか!美吉屋さんは士別市と言う旭川の方?のお店で、なんでもそこは最後の屯田兵村があったところでもあり、サフォークがいっぱいいることで知られてるらしい。開拓の村以来気になってるんだけど、屯田兵って?たまに「林家 屯田兵」って人の選挙ポスターも見るし、ファミレスに「とんでん」って言うのもある。 大政奉還後、榎本武揚が北方の守護を考えて元士族に北海道開拓をさせ、有事には戦える集団をと提案して始まったのが屯田兵らしい。守護って?と思ったら、やっぱりそこは対ロシア。 榎本武揚が北海道に来て、農業の大切さを痛感して設立したのが東京農業大学。彼の兄、榎本武与は鍋太郎、榎本武揚は釜次郎、お父さんがつけたのか?鍋太郎の子孫は俳優「石黒 賢」。へぇ。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 8, 2010
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滝川 菜の花まつりに行ってきました。
それはいつものように前日深夜に決定した。「明日、どっか行きたい。高速のるとこ」札幌から行くと、砂川 (北菓楼) ～ 滝川 (松尾ジンギスカン)～旭川 (旭山動物園)と言う順である。8時出発。見渡す限り、緑、緑、緑。2時間弱で滝川に到着。隣接されてる駐車場は既にいっぱいでどんどん遠くに誘導されていく。滝川市が用意してくれてるマイクロバスで会場までピストン輸送。しかも、ボランティアガイドさん付。菜の花畑は観光用じゃないので、あちこちに点在している。菜の花は連作できないので、今年はここ～、来年はあそこ～と畑を変えるからなんだそうだ。殆どは菜種油用で、ちょっとだけ、食用で流通するらしい。写真撮影用に畑に入れてもらえるポイントも教わって会場へ。菜の花、アスパラ、お赤飯、お餅、etc 食べ物コーナーもある。husが匂いにつられてふらふら～っとむかった先は、松尾ジンギスカンのブース。お～、ダイナミックだ～。ラクステーキや骨付きウインナーもあり。「食べたい」え゛?イベント用にしかでない、巻き巻きソーセージ400円、ジャンボ串500円。串からはずしてお箸で2人で頂く。ジャンボ串のラム、やっわらかーい ! !しかも味付けが美味しくて全然臭くないし、ジューシー !!これはまた食べたい。巻き巻きソーセージは形の割りにはインパクトなかったけど、美味しかった。イベントで配られたきなこ餅(会場でついていた)とアスパラ+菜の花の天ぷら。朝採ったばかりだから、やっわらかい。「そろそろ菜の花行こうか」ふと、見ると今ラムを「美味しい～」と騒いで食べてたのに、羊がいた。(左下の白い点々)ガイドさんに教えてもらったスポットで車を下りて、パチっ。お～、北海道っぽい～!ほんのり甘いような香りはするけど、あんまり「花」っぽくない。凄いね～。帰りは砂川のハイウェイオアシスに寄って、北菓楼のバームクーヘン !でも今日は買わない。小熊が可愛い北海道ガラナ・・・気になるけど、買えない。変わりに緑いっぱいの敷地を20分walking.毎週でかけて、自分を写真で見ると、凄い戒めになるものだ。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 7, 2010
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王子スモークサーモンとすし善の鯖寿司
「美味しいスモークサーモンが食べたい」と言われたので、どこにあるのかわかんないまま大丸へ。「今日はスモークサーモンがお得です～」スモークサーモンと言えば、王子スモークサーモンじゃないの。しかし、これ1パックってちょっと多いような気が・・・「半分はすぐ冷凍しちゃって今日はこの半分だけ、如何ですか?」味見もしちゃったし、買うしかないか。目いっぱい入って、1000円だし。マリネにする自信がなかったので、玉葱を塩もみしてサラダ風に。(これが買った1/4)流石、安定した味、王子スモークサーモン。左側は北辰水産のたらば蟹サラダ。足の身が4つくらいゴロンと入ってて、あとはイカ、帆立、etc.(これが買った1/2 多分400-500円だった筈)こちらもかなり美味しくて満足～。期間限定のすし善、鯖寿司。鯖がちょっと薄いのが気になるけど、そこはすし善、こぶもお米も美味しい。husがしめ鯖好きなのでとても喜んでいた。私はしめ鯖より神戸空港で買った焼き鯖寿司の方が好み・・・Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 6, 2010
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奇跡のプリンvsマルキタ抹茶オーレ+玉子スペシャル
三越の催事で見つけた旭山スノークリスタル 奇跡のプリン。左が昔ながらのしっかりしたプリン(多分480円くらい)、右はキャラメル。(399円)牛乳瓶タイプの方は、玉子が濃くて美味しいんだけど、つけてくれた長いスプーンでも食べ辛い。キャラメルはしっかりタイプ、コクもあるし、とっても好みだった。こっちは奇跡と言ってもいいかな。琴欧州関が食べたのはどっちだろう?こんなサイズの1個や2個じゃ、満足しないでしょう、きっと。 侍プリンにびっくりしたマルキタプリン本舗、今回は抹茶オーレと玉子スペシャルを購入。侍プリンよりはかなりお安い設定だった筈だけど、レシート紛失。抹茶オーレはプリンっぽくなくて、でもムースよりはずっと何かが濃い感じ。なかなか美味しい。玉子スペシャルはしっかりタイプで最近辛口を控えてらっしゃる姫のお好み。確かに侍よりこっちの方が好き。★独断と偏見のプリンランキング★1位 那須ロコ2位 登別酪農館3位 スノークリスタル(キャラメル)Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 5, 2010
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Hungry Bear ハングリーベアーのハンバーガー。
そろそろ三井アウトレットパークもすいてる頃。walkingに行く?昨日、自宅近くのドラッグストアに行って、近道のつもりが迷って、かなり不安になった。うちはどこなの～!?↑ 御茶ノ水の遭難が蘇る。今日は1人でも遠くまで行けることを証明したい !地下鉄+バスで30分ほどで到着。なんだ簡単じゃないの～。ってバスデビューだったので、後払いなのか先払いなのか、ICカード、プリペイドカードは使えるのか、すっごく不安だった。結論 → 現金270円後払い。平日だからか落ち着いたのかもう混雑してない。たまたま今日はコーチのバッグだったら、コーチに入った途端、店員さんがいっきに集まって来て「お使い頂いてありがとうございます～、新作入っております～」↑ 集中攻撃。えっと・・今日はこれだけど、コーチ派じゃないんで・・・←言えないけど。ゆっくり周ると前回気付かなかったお店も結構あるものだ。2時間くらいぶらぶらし～、もう充分歩いたからいいかな～。あ、お昼買って帰ろうっと。お店に人がいない割にはフードコートは殆ど満席。カリカリまだある?のYOSHIMIさん。カレー、オムライスetc 700-800円くらい。えっと、持って帰れるものはっと。あった! Hungry Bear !注文してからパテをじゅ～!っと焼いてくれる。呼び出しブザーみたいのを渡されてできたら超強力マナーモードでお知らせ。炎も上がってて凄い迫力。☆Hungry Bear humberger 480yen☆北海道産和牛使用。作り置きじゃないから、お肉の味が濃い。ちょっとズラして、パンが黄色いのわかる?かぼちゃが練りこんであるんだって。結構ふわふわ、モチモチで美味しい。通常1人でいる時に、私の中にハンバーガーと言う選択肢はなかった。でも高級「銀座スエヒロバーガー」や、手作り「愛情いっぱいバーガー」を立て続けに読んで、完全に脳に刷り込まれたらしい。あくまの囁きはスイーツだけじゃなかった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 4, 2010
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音衛門のバターはここ、町村農場(ホントの農場)に行ってきました。
週末、江別の町村農場へ。町村農場は、自民党町村議員の伯父さんが始めた農場らしい。(父は元北海道知事)伯父さんが受験する時(多分東大)官費で通える枠が大幅縮小されて、当時の札幌農学校(北海道大学)なら官費枠で～、アメリカ留学つき～と言うことでこちらに来られたようだ。足立さんでは町村農場のバターを使用。音衛門さんのページで見かけたのと同じ場所でパチっ。日差しが強くて緑が濃いし、青空と草原、とっても映えるんだけど、寒い～。日差しがこれくらいだからって、油断できないのが北海道。梅ソフトのリベンジ、まちむら農場のソフトクリーム、バニラ。写真撮るの忘れて、1口食べちゃったけど。ソフトクリームって静岡のわさびソフト以来。これは、全然甘くないんだけど、牛乳!って感じで、凄く濃い。でもあっさり、上品め。これならまた食べてもいい～。実はここ、観光施設じゃなくて、会社の敷地の一部を開放してるだけ。事務所や牛乳の工場や小さな直売所。牛舎はちょっと向こうに見えたけど、口蹄疫の予防で牛の区域は立ち入り禁止だった。牛は見なくてもいいか。こちらもお上品。美味しいけど、珍しい～、違う～って程のインパクトはないかな。この素敵な建物はレストランなのかな～、入れるのかな～と思って牧場内地図を見ていたら、先に地図を眺めていた男性が「やっぱり口蹄疫で入れてもらえないんだね」(そうですね、残念ですよね) 「ええっ?? すみません! うちの家内かと思っちゃって。すみません!」いやいやそんなことは。後ろを振り返って男性の奥様を見ると、ソフトクリームを握りしめたまま、しゃがみこんで笑っていた。多分、これは町村邸かと思われる。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 3, 2010
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つ、ついに憧れの小山ロールをゲット ! !
私は普段、新聞を読まないけれど、うちは2紙とってる。husが読み散らかした新聞とチラシを片付けようとしたら、「小山ロール」の文字が。ええっ、ええっ、これって、あ、あの小山ロール!?神戸に遊びに行ったくらいじゃ買えない小山ロール!?北海道初登場! 各日180本 あ～、普段チラシも見ない私の目に「小山ロール」が見て下さいと言わんばかりに入ってくるとは。スイーツの神様がついてるとしか思えない。東京のあくまの苦労を読んでたので、早めに出発。 開店10分前に三越に着くと、こんなことになってた。10階催事場の北海道味紀行目当ての人かもしれないし～。でも・・・小山ロールの整理券は100番だった。店内、物凄い熱気。いつもおっとり系の三越の男性たちの目が血走って切羽詰まってる。10時半にはゲットできたけど、後ろの列はもうそれ以上長くなってなかったので、完売した模様。その後、止めとけばいいのに、10階は何があるの～とゆるい気持で上がって行ったら更に凄い人と熱気で具合が悪くなった。でも美味しそうな物いっぱいだし、北海道物なので他の催事から見ると値段設定がかなりお得な感じがする。でももう動けない・・・すごすご退散。おおお～、憧れのパッケージ。じゃーん。なんと神々しいお姿・・・さっきまで具合悪かったけど、もう治った気がする。生地がなんてふわふわなの～!このしっとり感、目眩がしそう。く、クリーム～! 生クリームもカスタードもほわほわなのにすっごく美味しい。更に栗が出て来て、もうホントに幸せ・・・私の人生最高のロールケーキかと思われる。小山シェフとは、こんな方。(ちょっと美女には弱いのかも)ほんとに流石な出来栄えのロールケーキ。関西でも入手困難なのがよーくわかる。ともぷーさんの記事はこちら。カシオペアで召しあがった方はタモリ倶楽部に気が行っちゃってたけど。これって、宮根さんがSmapのお土産にしたんだ。意外と? 美味しい物知ってる。お昼御飯として70%食べちゃった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
June 2, 2010
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開拓おかきとスープカレー対決
じゃがぽっくるの人気はまだ続くと思われるけれど、大丸でじーっと見ていると、 カリカリまだある?を買ってる人も相当いることに気づく。スープカレーで有名なYOSHIMIで出してるだけあって、スパイスが結構本格的で美味しい。おかきもぽりぽりしてて、安っぽさがないのがいいし。 前に「がっちりマンデー」にオーナーが出演してて、50代と思われる彼に20歳くらい年の離れた妻がいるとかで加藤さんがびっくりしてたのが記憶に残ってる。 こちらのヒットを受けてか、 同じくスープカレーの名店南家から名前もちょっとかぶるようなこちらが。価格、量的にはほぼ一緒。味もこちらもなかなか頑張ってるな～と思うんだけど、おかきが、カリっとタイプじゃなくて、モソっとタイプ。おかきの好みって人それぞれだからなんとも言えないけど、粉っぽいおかきが×なのでYOSHIMIの方が好き。カレータイプのおかきじゃなければ、北菓楼の開拓おかきの人気ったらない。東京の北海道物産展では皆様3個以上はかごに入れて持ってたし、大丸札幌でも必ず並んでるから、いくらなのかもわからなかった。小樽の北菓楼で帆立、甘エビ、松前いか味の試食があった。やっぱりモソっとタイプだったので私は興味なかったんだけれど、husが帆立を買ってた。↑ 勿論、知らないうちに。まんなかに茶色く見えるのは帆立のみみ。おかき自体は好みのタイプじゃないんだけど、味、特にこのみみが入ってるから珍味っぽいのが美味しい。お酒に強い、Blue*Hawaii**さんならきっとビールのおつまみに。カリっとタイプのおかき好きって少数派なのかな。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
June 1, 2010
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