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2009年10月13日
テーマ： ★お菓子★(2921)
カテゴリ： 我、ふと思ふ…
山形に、シベールという洋菓子店があります。
東北一円に19店舗を構えるローカルチェーンです。
このシベールという会社、数年前の新潟県中越地震の折に、被災地にお菓子を送ったそうです。
「非常時に何を考えてるんだ」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。中世の王妃の台詞を思い出した方もいるかもしれません。
でも、このシベールの試みに、私は洋菓子店としての確たる哲学を感じました。
このことについて、同社の40周年記念誌「未来への追憶」ではこう振り返っています。
「必需品としての食料がまず優先されることはわかっておりましたが、お菓子には人を励ます力があると思っているシベールとしては、その願いをお菓子に託そうと思ったのです。」
災難を脱して、最低限生き抜けて、次にくるのは心の傷。
人間の「生」を心の側面から養うこと。一見無駄に思える潤いの力は、想像以上に大きいのかもしれない。
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Re:お菓子のチカラ(10/13)
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