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毎年ケーキは手作りと決めているのですが、今年はブッシュドノエルに挑戦することに決めてました。以前一度ロールケーキに挑戦したのですが、生地が焼きすぎ?巻くと亀裂ができてしまいました。ちょっと不安だったけど、違うレシピでしたら大丈夫かな~。と。。。焼いた後、3センチごとくらいに折り目?を入れてこれで大丈夫かと思いきや、やっぱり亀裂ができてしまいました~!まあ、クリーム塗ったら隠れるしね。デコレーションは子どもがやってくれます。なかなか切り株らしくなったじゃない~?!仕上げに切り口に年輪をデコペンで描きたかったのだけど、気がついてスーパーに買いに行ったら売り切れてしまってました。結構手作り派、多いのでしょうか?代わりにパンケーキ用のチョコレートシロップを買って帰って描いてみたら、粘度が足りず、ダレ~雪崩れを起こしてしまいました。味はなかなかのもの。それで楽しければ見かけ位、許されるよね~♪メリークリスマス~!
2004.12.24
ルミナリエに行こうと思っていたら、塾の冬期講習、今日から始まるのね~。で、奈良新聞に載ってたサンタランドに惹かれて、あきのの湯に行ってきました。温泉であったまろ~と思っていたのに子どもたちはプールの方に夢中。温泉プールなんだけど、それでも屋外のは寒い~!確かに星は綺麗だけど。結局プールに居たこと1時間以上。でも、温泉でも温まってその後となりの広場のサンタランドへ。すっごい電飾。綺麗~~!!!!!空には星もくっきり。天体を習いたての下の子は冬の大三角を見つけて大喜びでした。サンタクロースと写真が撮れるコーナーもあったけど、妙にさめた子どもたち、「にせもののサンタさんとはイヤ!」餅つきコーナーもあり、つきたてのお餅をきな粉、あん、大根おろしでいただけてお腹も満足~♪でも、帰る頃には完全体は冷え切ってしまっていた私たちでした。順番、絶対間違ったよね。
2004.12.23
以前にTVを見て、こどもが行きたがっていたインスタントラーメン発明記念館に行ってきました。一番の目的はオリジナルのカップラーメンを作ること。カップに絵や文字を描いて麺をセット。スープを選び、具材を4種類選びます。私はカレースープにアスパラ、コーン、チーズ、フライドチキンを選びました。一番気になるのは息子のラーメン。カレースープに、豚肉、フライドチキン、唐辛子とにんにくチップ大盛り。スタミナ満点!?ふたをして、シュリンク包装をして出来上がり~♪賞味期限は1ヶ月なので子どもたちはクリスマスに食べるかお正月に食べるか悩んでいます。地域限定のインスタントラーメンなどの自動販売機が設置された喫食コーナーでいろんなカップラーメンを食べて、カップラーメン大好きっ子の2人はご機嫌でした。心残りはチキンラーメンの手作り体験工房でチキンラーメンを作れなかったこと。これは2ヶ月前からの完全予約制でいっぱいで予約できませんでした~。こんどこそはと意気込んでいるこどもたちです。
2004.12.12
今日は息子の誕生日。我家では誕生日には自分の好きなケーキとごちそう?をリクエストする権利があたえられます。 リクエストによりたっぷりフルーツのシフォンケーキを作ることになりました。凝り性の飽き性の私。一時期、シフォンケーキの本を買いまくり、紅茶味、バナナ味、チョコレート味、ラズベリー味etcいろいろなシフォンケーキを作りまくった時期がありました。でもよ~く考えると去年のクリスマス以来、全く作っていなかったことに気がつき、ちゃんと焼けるかちょっと心配。おじいちゃん、おばあちゃんも呼んじゃったしね~。。。でも無事膨らんで久々の味に息子はとっても喜んでくれました。また、たまには作るね♪
2004.12.02
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