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お酢ブームの中で、細木数子さんが紹介して話題になったバナナ酢。
簡単料理でお馴染みの村上祥子さんも実践されているんですね。

『 バナナ酢「毒出し」ダイエット 』


＜細木数子さん式バナナ酢レシピ＞
１．黒砂糖300gを容器にを容器に入れる。
２．バナナ3本を輪切りにして入れる。
３．お酢を500ml入れて軽くかき混ぜて１晩以上寝かせる。
４．寝かせた液１に対して牛乳２を入れて飲む。

『 バナナ酢 』


バナナは栄養素の高い果物で、食物繊維、カリウム、
ペクチン、アミラーゼ、ブドウ糖、ビタミン、ミネラルなどが含まれています。

バナナを酢につけると、その豊富な栄養素がお酢に溶け込み、
それによってお酢に含まれるクエン酸の働きがより活発になるそうです。

また黒糖を入れるので、ダイエットで失われがちな、
ミネラルがさらに豊富になり、とてもバランスの良い飲み物となります。

効果としては、中性脂肪や悪玉コレステロ－ルを下げる効果や、
整腸効果、美肌効果などがあるそうです。